鲍鱼是营养价值特别丰富的海产品，关于鲍鱼怎么吃，有万般吃法，今天小编跟大家分享一道最简单爽口的吃法——鲍鱼拌黄瓜，十分钟就能完成的一道凉菜。
食材准备：深海鲍鱼4个，黄瓜1根，黄椒50g、小米辣3根、盐、生抽、陈醋、辣椒油、香油适量
步骤：
一、将深海鲍鱼冲洗干净去壳去内脏，切成片备用，黄瓜拍一下，切成小段，黄椒切丁，小米辣切圈
二、锅中热水。水开将鲍鱼放进去，焯一分钟捞出，将黄瓜段和焯好水的鲍鱼放一起，黄椒丁和小米辣也放进去，加适量盐、生抽、陈醋、香油和辣椒油搅拌均匀后就可以装盘端上桌啦
夏天要到了，凉拌黄瓜加上鲍鱼简直不要太美味，各位小伙伴们快做起来！