素鲍鱼做法超级简单,真的很好吃!学着做不会让你后悔
1、去菜场买新鲜的香菇,洗净后去根
2、将香菇放锅中焯水,水开后煮五六分钟即可
3、将香菇背面的白色部分改鱿鱼花刀
4、用手将香菇对折,然后用牙签固定
5、裹上一层淀粉
6、下锅开始炸,一定要中小火
7、炸至背面金黄色捞出备用
8、锅内倒油,加耗油、生抽、水、糖翻炒
9、加水淀粉勾芡,然后放香菇
10、加适量点香油,用小火翻炒
11、出锅装盘