鲍鱼烧雷笋
原料：鲍鱼、雷笋、料酒、酱油、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、食材：鲍鱼、雷笋。
第2步、将雷笋剥壳清洗一下。
第3步、放在案板上切开，待用。
第4步、将鲍鱼去壳去内脏洗净。
第5步、放在案板上切开。
第6步、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和鲍鱼翻炒翻炒。
第7步、接着，加适量的清水。
第8步、加适量的料酒。
第9步、加适量的酱油。
第10步、加适量的盐。
第11步、加适量的白糖。
第12步、调味烧煮开。
第13步、然后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。