鲍鱼

首页 » 常识 » 常识 » 还在纠结花胶怎么炖潮汕特色金汤花胶鸡,终
TUhjnbcbe - 2025/2/18 18:12:00

人生何处不相逢,行走于城市巷尾千万分之一的你和他,若没相遇,或许永远都只是匆匆过客。此一生,有些错失,胜过淡泊的相逢。

有些人,有些事,虽隔了几程山水,却不离不弃,这就是爱。

白色情人节,

爱人们互赠礼物宣誓爱意,

暖心的举动让这个平凡的日子充满温情,

这或许就是节日的意义。

在这个特别的时刻,

用“纯粹的美食”与“真挚的心意”,

和最爱的TA,一起吃“花胶鸡火锅”!

疫情期间,不知“拆散”了多少对情侣,在即将到来的浪漫白色情人节,虽说是女生表达爱意的节日,但是女生的浪漫心意,应该由我们来守护。要说拉近情侣之间的关系,最好莫过于两人相视而坐,对着热气腾腾的火锅,追着喜欢的连续剧,谈笑风生。

不同于其他省份的火锅,广东的火锅讲究汤底。在广东地区,无人不知无人不晓,几乎从小吃到大的一款火锅就是金汤花胶鸡火锅。

外面病毒肆虐,却阻碍不了家中的TA的爱。

趁着今天和另一半一起做一个美味的火锅。

第二步将泡发好的娇龄精选优质花胶剪碎,沥干水分。

第三步把一只味鲜肥美的清远鸡丢入开水中,五分钟后捞出。

第四步将一颗看起来很好吃的南瓜切碎后加入冷水搅拌成南瓜泥。

第五步将清远鸡和娇龄花胶放到砂锅中加入水,上炉开煮,大火煮至沸腾后,转小火继续煮1.5小时。

最后,将准备好的南瓜泥倒入砂锅中,大火煮至重新沸腾后转中小火继续焖煮40分钟。

鲜香美味地地道道的金汤花胶鸡汤底就制作完成了。这样做出的锅底,在双重胶原蛋白的加持之下,独有的胶质感是任何一种火锅都体会不到的美味。花胶熬化之后,里面的高级胶原蛋白渗入到汤底中,越煮越稠,熬出的花胶爽滑可口,Q弹软糯,吃到嘴里的味道无法言喻。

娇龄精选花胶采用太平洋深海海鱼鱼鳔经加工而成,胶原蛋白高达85%以上,脂肪含量只有0.2%,既能满足味蕾的需求,还不用担心脂肪的囤积。

火锅汤底制作完成后,怎么能少了海鲜呢?加入一些海虾、鲍鱼、海参,还有火爆的手打牛肉丸。让整个火锅鲜上加鲜,一口鸡肉,一口花胶汤。和心爱的TA一起吃这样一道美味,相信必定能给这个瘟疫之下的情人节留下美好回忆吧!

上好的花胶哪里买?娇龄花胶。每天分享花胶知识和花胶美食!欢迎

1
查看完整版本: 还在纠结花胶怎么炖潮汕特色金汤花胶鸡,终