鲍鱼鹰嘴豆沙拉
By不做妖精好多年
表嫂拿了十斤鲍鱼来。鲜活的鲍鱼太诱人啦,做个沙拉来吃吧,只需要放点油醋汁。
原料:鲍鱼、鹰嘴豆、胡萝卜、西兰花、沙拉汁。
做法步骤:
第1步、鹰嘴豆洗净。
第2步、冷水浸泡2小时。
第3步、泡好的豆。
第4步、放高压锅里煮熟。
第5步、鲍鱼。
第6步、全部刷洗干净,放锅里,加克清水。
第7步、盖锅盖,大火煮开锅后,中火煮3分钟,记得翻搅。
第8步、能轻松取下贝肉即可。
第9步、西兰花和胡萝卜洗净。
第10步、锅烧开水,放胡萝卜和西兰花梗。
第11步、煮开锅。
第12步、放西兰花煮开锅。
第13步、捞出沥干水分。
第14步、摆盘。
第15步、全部摆好。
第16步、拍了照发现没放油醋汁。
第17步、淋上油醋汁。
第18步、成品。
小贴士:
既清淡又营养,特别适合女性朋友夏天吃。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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