海参是极富营养价值和药用价值的海产品，那么在家里，怎么做好吃又营养的滋补海参汤呢？今天，味膳皇就给大家介绍几款海参汤的家常做法，不会的可以学一下。
滋补海参汤
一、海参鲍鱼汤
食材：海参、鲍鱼、羊肚菌、鸡油菌、石斛、排骨、黄芪
做法：
1、排骨加生姜过水煮，也可加料酒去腥
2、鲍鱼和海参也加生姜过水煮
3、把其他食材下货直接炖，鲍鱼海参最后半小时添加（鲍鱼煮酒久了会太硬，海参久了会变软，化水，半小时就够了）
4、最后加盐，味精，撒枸杞
二、辽参鸡汤盅
食材：鸡腿肉、辽参
做法：
1、装炖锅陶瓷盅容器，放入切好的鸡腿肉块、姜片、水设定炖煮模式1.5小时
2、炖煮模式剩余10分钟时将泡发好的辽参放入
3、结束炖煮后加入白胡椒粉、盐即可食用
三、冬虫夏草海参鸡汤
食材：水发海参50克、虫草花40克、鸡肉块60克、党参6克，高汤适量，
蜜枣、干贝、姜片、黄芪各少许
做法：
1、锅中加清水烧开，将鸡肉块放入水中焯水后，倒入高汤烧开
2、切好的海参和洗虫草花放入砂锅中，搅拌均匀
3、倒入预先准备好的鸡肉、蜜枣、干贝、姜片、黄芪和党参
4、小火煮沸后继续煮3小时，直到食材入味即可
四、虫草海参排骨汤
食材：海参、排骨、虫草、桂圆、枸杞
做法：
1、锅中烧开水，倒入少许料酒，下入海参、排骨进行焯水1分钟，捞去表面的浮沫
2、汤盅内放入姜片和焯水后的排骨，倒入纯净水炖2小时
3、加入提前泡发好的海参和虫草继续炖15分钟，加盐调味即可