虽然咱高档海鲜吃的不多,但你可别骗我!都知道鲍鱼的味道全靠一口酱汁吊着,红烧鲍鱼色泽红亮,香醇浓郁,这也能和小清新搭边?
材料
闽正鲍鱼罐头-1罐
上海青-3颗
香菇-3朵
步骤
1、上海青洗净后对半切开备用。
2、香菇洗净后切片备用。
3、取锅倒水烧热,加一勺油,少许盐,再放入上海青焯水。
4、焯熟后将上海青摆盘成团状。
5、先将锅中水倒掉,开一罐闽正鲍鱼罐头,连鲍鱼带鲍汁倒入,再放入香菇一同煮沸。
6、淋在摆盘好的上海青中间即可。