我承包学校食堂十年,赚的每一分钱都是干净的,可却被学生家长说是在赚“黑心钱”。
他们嚷嚷着:“无奸不商,靠学校食堂发家,学生的钱你也敢赚?”
我真是冤枉,我给学校供餐,不仅没挣钱,还在往里倒贴!
却被他们当成“黑心老板”。
我本想再挣扎一下,但看到校长也站在起哄的人群那边。
我只能妥协,交出了食堂承包权。
瞬间感觉轻松了,可那个起哄的人还在那儿洋洋得意,急着接手这份烂摊子,生怕我后悔。真可笑,到时候别哭着求我就好!
01
睿达学校十周年校庆,我作为学校餐厅的承包商,也收到了邀请函。
说实话,我对这种活动没什么兴趣。
一帮孩子在台上又唱又跳,老师和家长在台下鼓掌微笑,一坐就是半天。
可架不住张校长左一个电话,右一个视频,我也只能无奈答应。
好不容易熬到学生表演结束,我正想开溜,结果又被张校长叫住了。
他说有家长代表要求在学校餐厅吃午饭,我这个承包商必须在场。
本以为就是一场形式上的应酬,按部就班走完程序就行,我也没太放在心上。
睿达学校是一所私立小学,属于连锁性质。
十年前在东海市新建分校,经过这些年的发展,已经颇具规模,小有名气。
“各位家长,前面就是咱们睿达学校的餐厅,也是全市十佳校园餐厅模范标兵。让孩子们吃得健康、吃得卫生、吃得安全,是学校的一贯宗旨。对于卫生标准、员工操作规范,以及原材料采购,都有着非常严格的要求。”张校长向几十位学生家长代表介绍餐厅的情况。
“陈浩书陈总就是咱们学校餐厅的承包商,家长们有什么建议或者问题,都可以向他提。”张校长话锋一转,把我推了出来。
一众人的目光都落在了我身上。
“陈总,学校餐厅的卫生条件真的能达标吗?”立刻就有家长迫不及待地向我发问。
“当然,餐厅严格执行卫生标准,每天早晚两次消毒,有专人专项负责,做到明面无污渍,暗处无死角。”我坦然答道。
“陈总,餐厅的工作人员都有健康证明吗?”又有家长问道。
“餐厅内所有工作人员,包括保洁人员在内,全部都是持证上岗。”我毫不犹豫地点点头。
“陈总……”“陈总……”有人带头就有人跟风,家长们把我围在中间,七嘴八舌地问着。提出的问题也是五花八门,甚至还有问每餐饭卡路里有多高的。
“各位家长,耳听为虚眼见为实,请大家移步亲自参观一下,顺便尝尝咱们餐厅饭菜的味道,相信你们心中会有答案的。”我被问得头都大了,根本回答不过来,赶紧找借口让这些家长自己去看。
学校餐厅是一栋单独的三层楼,总面积六千多平米,可容纳四千人同时就餐。
一楼是厨房和仓储区,以及学校教职工就餐区。
二楼和三楼是学生就餐区。
一进门,目光所及之处窗明几净,就连地板都能映出人影。
餐厅内所有工作人员都身穿统一制服,佩戴口罩和手套,看上去十分卫生干净。
打饭分为三个窗口,分别是主食、荤菜和素菜。学生的伙食标准都是一样的,三荤两素一汤一主食。
菜单就张贴在一楼大厅的墙上,是我专门请膳食营养机构制定的。
餐餐不重样,但保证营养健康。
家长们先整体参观了一圈,对卫生环境还是比较满意的。
随后又在张校长的带领下,每人拿着餐盘打了一份饭菜吃了起来。
“师傅的手艺还不错,味道挺好的。”
“嗯,这鱼肉也是腌制过的,很入味。”
“蔬菜也很新鲜,孩子能吃上这样的饭菜,我就放心多了!”
……
就在一众家长们对餐厅的饭菜品头论足时,有人出来捣乱了。
“就这,每个月也好意思收八百的餐费?”一个中年男人用手中的筷子敲打着餐盘,阴阳怪气地说道。
为了不影响学生就餐,我们特意晚来了半个小时。
所以整个餐厅里,就只有我们这些人。
中年男人这么一闹,所有人都放下手里的筷子看向他。
“宫保鸡丁,红烧带鱼,小炒肉,蚝油生菜,西兰花,外加一碗海带汤。陈总,你这餐厅的利润可够高的啊!”那人非但没有收敛,反而愈发嚣张起来,身体向后一靠,跷着二郎腿,斜眼看着我说道。
我立刻判断出,他是冲着我来的。
可我跟他素不相识,按说没有矛盾才对,他这么做的目的是什么呢?
“这位家长,如果您对学校的工作有什么不满或者意见,饭后咱们可以坐下来慢慢谈,先让大家吃饭吧。”就在我思考的时候,张校长赶紧站出来打圆场。
“张校长误会了,我对学校没有任何不满,只是看不惯某些人而已,没关系,大家接着吃。”那人对张校长倒是很客气,不过话里话外还是没忘了阴阳我一句。
被他这么一闹,在场的家长们也没了继续吃饭的兴致,这顿午餐草草收场。
因为餐厅的变故,家长代表们出来后就直接去了会议室。
而莫名其妙被牵扯进去的我,自然也躲不掉。
圆形的巨型会议桌,家长代表们陆续坐下。
“今天是睿达建校十周年的日子,邀请诸位来,除了参加校庆,也是想和家长们面对面进行沟通交流。有什么建议,或者问题,大家都可以畅所欲言,咱们共同把睿达建设得更好。”张校长作了简短的开场白,就把发言权交给了那些家长们。
一众家长们相互看了看,没人开口。
02
大家心里都清楚,不管是校庆,还是邀请家长代表参观,说白了就是走个过场。
即使真的有问题,也不好在这种场合说出来,顶多是私下交流。
更何况睿达学校的整体情况还是不错的,没什么让这些家长感到不满的地方。
“我来说两句。”沉默了片刻后,那个在餐厅说话的男人又站了起来。
“我个人对学校没有任何意见,不管是教学环境,还是师资力量,我都很满意,也很放心让自己的孩子在这里上学。唯独有一点,我觉得学校餐厅的收费有点太高了。每人每月八百的伙食费,这个标准甚至超过了很多高校。”
“尤其是今天我亲自在餐厅吃过饭以后,愈发觉得这里边的水分太大了。那么几道再普通不过的家常菜,就收八百元。陈总,这到底是学校餐厅还是星级酒店啊。”那人装腔作势地端起面前的一次性纸杯,喝了口茶润润嗓子。
先奉承了学校一句,紧接着就把矛头对准了我。
“先生贵姓?”我环顾了会场一圈,见所有人都在看我,便站起来微笑着问道。
“陈总这么迫不及待想要知道我是谁,难不成是要打击报复?”那人一挑眉毛,故意大声说道。
我心里忍不住吐槽:到底是谁给他的自信,让他自我感觉这么良好?只不过是问一下他姓什么,他就自我脑补到我要报复他。
“咱们无冤无仇,何谈打击报复?不过既然要交流,我总得知道怎么称呼你吧?”我摆摆手解释道。
“没关系,你想要打击报复我也不怕,行不更名坐不改姓,我叫胡响!”那人很傲娇地扬了下下巴。
“胡先生,听你的意思,是觉得餐厅的收费太高了?”我没兴趣代入他受害者的心理,直截了当地问道。
“难道不高吗?据我所知,现在大学生每月的餐饮开支也就不到一千,要知道大学生和小学生的饭量可不一样。陈总是商人,想赚钱我没意见,但至少应该有个度吧?”
“我算了一下,睿达学校现有在校学生三千二百人,每人每月八百的伙食费,这就接近两百六十万了。区区一个学校餐厅,吃什么能吃掉这么多钱?龙虾鲍鱼吗?我没见到!”胡响洋洋得意地看着我,那表情就好像是抓住了我的把柄一样。
我只能说无语了。
这个胡响是脑子有问题吗?
学校每月向学生收取八百块的伙食费,是我经过计算后得出的报价。
每月两百多万,这数字听着确实很吓人。
可账不是这么算的。
睿达学校是私立学校,校长上边还有董事会管着。
单伙食费这一项,董事会每月就要抽走20%的承包费。
餐厅的水电燃气和设备维护占5%,员工的工资占了10%。
还有,学校还有三百多教职工是免费就餐的,这笔钱也得从伙食费里扣,又占了5%。
算下来,餐厅实际上只能用60%的钱,去保证全校三千五百人的一日三餐。
平均下来,每人每天还不到十五块钱。
再平均到每顿饭,每人连五块都不到。
五块钱,三荤两素一汤的标准,还要什么自行车?
听胡响的意思,这五块钱都有点贵了。
还拿大学生作比较,现在有几个大学生一天三顿饭都是在食堂吃的?
花在外卖和饭店的钱怎么不算进去?
再说大学食堂能吃到这种标准的饭菜吗?
简直就是胡搅蛮缠。
我很生气,但我并不想和他吵。
“胡先生,那依你的想法,这伙食费应该收多少合适呢?”沉吟了片刻后,我提出了关键的问题。
胡响既然拿餐费说事,那他的目的肯定就是想降低餐费额度了。
“那就要看你的良心了。”胡响耸耸肩,模棱两可地说道。
我都要笑了,这是什么概念?良心?
放眼整个东海市,我就不信还能找出一个比我更有良心的餐厅承包商。
“胡先生,你这样说话我就没办法接了,餐厅运营也是要有成本的……”我苦笑着想给胡响解释一下我的良心,可他并不给我这个机会。
“大家都听见了吧?开口就是成本,谁没有成本?奸商奸商,无商不奸。陈总,连学生的钱你都赚,你不觉得亏心吗?在座的都是家长,知道我们为了供孩子上学有多不容易吗?你怎么好意思的?这餐厅要是换我来经营,成本至少降低50%。”胡响打断我的话,直接就是一套组合拳打了过来。
哭穷卖惨博同情,顺带着给我来一波道德绑架。
倒是有不少家长情不自禁地点头,要是能少花钱甚至不花钱解决自家孩子吃饭的问题,他们绝对是支持的。
胡响话里的火药味很重,我确定我们肯定没有过矛盾,那他如此针对我也不会没原因。
最后一句话,我好像听出点味道来。
03
“胡先生的意思是,您有办法降低餐厅的成本?”张校长很感兴趣地问道。
我一怔,突然有种第一次认识他的感觉。
“当然,我就是做餐饮生意的,太了解这里边的行情了。别的不敢说,但就咱们学校来说,我刚才大概算了下,按照餐厅饭菜的伙食标准,成本至少能降低50%。”胡响很自信地说道。
言外之意就是指责我至少在成本上就已经赚取了50%的利润。
张校长盯着面前的纸杯,若有所思。
不难理解,降低成本固然意味着学生的伙食费额度下降,但对于学校来说也会增加一笔收入。成本可以降低50%,但伙食费绝对不可能下降50%。
承包费是固定的,不会下降,多出来的这些差价,就是学校的利润了。
“陈总,你觉得我说得对吗?”胡响又把矛头对准我。
“不敢苟同。”我轻笑一声,没有多说什么。
成本这东西不是单从进价来看的,得把所有的开销都算进去。
可胡响并没有这样算,也不知他是真不懂,还是故意装傻。
“据我所知陈总十年前来到东海,一开始就承包了学校的餐厅。这十年来,陈总的生意越做越大,钱赚得数都数不过来。外边都传说陈总就是靠着餐厅起家的,一个月两百多万,一年可就是小三千万啊,啧啧!”胡响有些嫉妒地说道。
这家伙,是来抢生意的。
我说呢,无缘无故就拿餐厅的事做文章冲我开炮。
原来是以为我在这里赚了不少钱眼红了。
果然人与人之间的关系难逃“恨人有笑人无”六个字。
“学校餐厅这么赚钱吗?以前也没觉得有什么,反正按月交八百,这么一算下来,一年可是几千万啊,好家伙。”
“学生的钱最好赚了,学校就这么一间餐厅,不吃就得饿着。”
“说得倒也是,餐厅都是些家常菜,批发价能有多高?剩下的还不都是利润。”
……
在座的家长们也都纷纷低声议论起来。
显然他们接受了胡响的说法,觉得我在学校餐厅赚了大钱。
“张校长,如果学校餐厅的利润空间这么大的话,那是不是应该降低伙食费额度呢?”有耐不住性子的家长主动询问张校长。
“这……陈总,你是餐厅的承包商,你觉得能下调多少?”张校长犹豫了一下,把目光投向我问道。
“张校长,降不了。”我摇摇头苦笑起来,忽然有点沮丧。
“陈总,咱们都是熟人了,对朋友还一味谋求高利润就不合适了,你少赚一点,大家都开心不是吗?咱们合作这么多年,我是很期待能跟你继续合作的。”张校长用手指叩了叩桌面,开始提醒我了。
要么降价,要么换人。
这十年来,我是如何经营学校餐厅的?我的成本有多少,利润有多少,他心里难道没数吗?
“张校长,你的意思是必须降价?”我最后一次用征询的语气问了一句。
“陈总,胡先生已经开口了,除非你的价格比他更低,不然我也没法跟在座这些家长们交代不是?毕竟掏钱的还是他们。除非你能说服他们。”张校长双手一摊,颇为无奈地说道。
“陈总,餐厅是学校的,决定权自然在张校长手里。你这样磨磨唧唧,莫非是舍不得那每月从学生身上压榨出来的利润?差点忘了陈总是个商人,商人肯定是利字当先,不管什么钱都会赚的。要是由我来承包学校餐厅,肯定先以学生的利益当先。”胡响见张校长也这样说,愈发嚣张起来,踩我的同时也没忘了捧自己一把。
“要是真能降价也不错,咱们家长的负担也能轻一点。”
“说的也是,就看能降多少了?”
“管他呢,蚊子再小也是肉。”
……
04
在座的家长们又低声议论起来。
“好了,不用多说了。既然这样,那餐厅就由胡先生来承包吧!从今天起,我退出!”见胡响意犹未尽,还想再说点什么,我直接站起来说道。
会议室瞬间安静了下来,所有人的目光都聚焦在我身上。
谁也没想到,我会突然做出这样的决定。
毕竟有了胡响一番铺垫在前,在大家的概念里,学校餐厅就是个金矿,有着赚不完的钱。
我就这么拱手让出去了,是赌气?还是良心发现了?
胡响惊愕的表情中还有着难以掩饰的欣喜,他没想到这件“好事”这么轻易就落在他头上了。
也许为了拿到餐厅的承包权,他还有很多的手段没使出来吧。
张校长也是一脸的不解,他不明白我都做了十年了,因为几句话就放弃了?
难道我真的把钱看得比什么都重,少赚一点也不干?
各有各的心思,每人都在审视都在猜测。
“陈总,你不是赌气开玩笑吧?”半晌之后,胡响小心翼翼地问道。
“君子一言,回头咱们签个协议,至于承包协议,你得找张校长签。”我摆摆手,指向张校长。
“不用回头,现在就能签。”胡响迫不及待地从包里掏出了一沓协议书。
“胡先生准备得还真够充分的,原来是势在必得呀。”我冷笑着挖苦了他一句。
胡响急着签字,也顾不上跟我计较,像狗腿子似的把协议给我和张校长送过来。
我看了一遍,没什么问题。
“胡先生,张校长,签字之前,有几件事我得说清楚。”我轻轻敲了敲桌面说道。
张校长和胡响立刻抬头看向我。
“学校餐厅的设备和餐具都是我这些年逐一更换的,这笔钱需要胡先生补偿我,当然不用按原价给我,打个折,十五万!如果胡先生觉得不值,可以自己购置新的,我把东西拉走就是。”我首先对胡响提出了补偿要求。
这个要求一点也不过分,光是烤箱、蒸箱和冷库那些设备就不止十五万。
“十五万就十五万,我给你。”胡响咬着牙点点头,明显有些舍不得。
“另外餐厅的工作人员都是我公司的员工,胡总要想接手餐厅,还需要自己准备人手,如果你找不到合适的人,也可继续用他们。不过他们的工资以及向我公司支付的佣金就得你来出了。”我又对胡响提出了员工去留的问题。
胡响立刻面露难色,没人做饭那这餐厅可就成了摆设了。
“胡先生准备得这么充分,难道忘了准备人手?”我顺嘴又挖苦了他一句。
“当然有,不过时间有点仓促,今天的晚饭还得你的人来做,明天一早我的人就能到齐。”胡响硬着头皮说道。
“没问题。”我点头应允。
“张校长,咱们合作了这些年,一直很愉快,不过责任得分清楚,从今以后餐厅的事跟我陈浩书再无半点关系,这一点得在协议书上写清楚了。”我又对着张校长说道。
“陈总你这叫什么话?咒我出事呗?”胡响立马就有点不乐意了。
“只是把话说清楚而已,省得日后扯皮,胡先生发了大财,也不用担心被我惦记不是?”我笑着又损了他一句。
在几份协议上签下名字,从此睿达学校的餐厅就跟我没关系了。
我离开会议室的时候,张校长就坐在那和胡响说话,别说站起来送送我,就连句“慢走”都没有。
等闲变却故人心,却道故人心易变啊。
生意就这么被人抢走了,可我没有半点不愉快,甚至还有种如释重负的感觉。
因为睿达学校的餐厅对我来说,就是块连鸡肋都不如的骨头。
我从中根本没有赚到钱,反而一直在亏钱。
十年前老家发生变故,我带着老婆儿子来星海市。
我家祖上几辈都是厨子,我小的时候还经常跟着父亲去农村给别人做流水席。
来到星海后,我也做起了餐饮行业。
但不是开饭店或者当厨师,而是打造自己的品牌,专门承包食堂和饭店后厨。
因为当时没有星海本地户口,四年级的儿子上学成了难题。
几经打听,得知刚成立不久的睿达小学可以免户口接收。
私立小学,采取半封闭管理,孩子吃住都在学校,每周可以回家一天。
学费每年两万,其他费用另算。
那段时间我和妻子也在忙着开发市场拓展业务,想尽快在星海站稳脚跟。
平时没什么时间照顾儿子,这种可以住宿的学校很适合儿子。
办理入学手续的时候,老师告诉我每月还要额外收取一千块的伙食费。
我本身就是做餐饮的,对这些比较敏感,就询问老师学校都给孩子吃什么。
结果老师支支吾吾地告诉我,是盒饭。
当时我都无语了,一千块就给吃盒饭,这到底是学校还是卖盒饭的。
面对我的质疑,当时正好在场的张校长跟我详细解释了一番。
原来学校刚成立不久,虽然配备了餐厅,但还没找到合适的厨师团队。
所以暂时只能先给孩子们吃盒饭,学校会尽快解决餐厅的问题,让孩子们吃上正常的饭菜。
我心里一动,这不正好就是我的领域嘛,当下作了个自我介绍,跟张校长详谈起来。
一个苦于找不到人,一个苦于打不开市场,我跟张校长一拍即合,当下就谈妥,由我来承包学校的餐厅。
当时全校学生加上教职工,也就一千人左右。
每天早中晚三顿饭,有十几个人足够应付。
人手和场地都没问题,剩下的就是费用了。
05
我准备了几份营养机构专门制定的菜单让张校长选择。
张校长选择了三荤两素一汤的标准,一直沿用至今。
经过一番计算,我给出了八百块的报价。
这个价格是非常良心的,都闪闪发光了。
换作其他学校,这个标准的伙食至少得一千。
但因为儿子就在这里上学,想卖学校一个人情。
再加上我在星海的市场刚刚打开,拥有一千张嘴的睿达学校也算是个不小的客户。
所以我只能把利润压缩到极致。
八百块,我每月能拿到的纯利润还不到两万。
对做我这一行的人来说,几乎等于白干,换作别人都不会看一眼的。
张校长对这个价格很满意,我们很快就签订了合同,由我来承包学校的餐厅。
三年后,我儿子从睿达毕业上了中学,但我和睿达的合作还在继续。
这一合作就是十年。
十年来,我的生意做大了不少,从当初几十个人的小团队发展成一个大型餐饮公司。
睿达学校的学生也从当初不到一千人扩大到如今的三千多人。
十年来,睿达学校的伙食费从未上涨过,一直是八百元,最大的原因在我身上。
在胡响看来,学校餐厅是棵摇钱树,这些年我是靠着这棵树发财致富的。
可真相是什么?
从一开始的薄利润,到后来的零利润,再到现在,我每月是往里贴钱的。
因为物价和人工都在上涨!
我和张校长打交道这么多年,早就是老相识了。
说他是顾客,倒不如说是朋友。
哪能赚朋友的钱呢?
学校餐厅那点规模,对我来说无关紧要,我也没指望靠它发财。
关键是,我把经营餐厅当作一件善事。
老话说,积善之家必有余庆。
我能力有限,没办法捐学校做慈善。
但在我能力范围内,不赚钱甚至偶尔倒贴点钱,让学校这些孩子吃上健康安全的食品,我觉得这也是在做好事。
十年前,一斤肉多少钱?一斤白菜多少钱?
现在呢?
十年前,一个厨师工资多少?一个帮厨工资多少?
现在呢?
胡响光看到我好像赚钱了,他想不到这些。
张校长以为我赚钱了,他也从来不想这些。
胡响这样,我还能理解,为了赚钱嘛,手段卑鄙点、下作点也常见。
可张校长呢?
十年的交情啊,就败给了那点钱。
我都忘了,他也是个做生意的,而且比我还精明。
不就是看我生意做大眼红了吗?
不就是觉得我赚学生的钱发财了吗?
不就是觉得我在坑熟人吗?
没关系。
那就把这所谓的“大生意”让出去。
希望到时候胡响别哭。
这机会是他们主动送上门的,甩掉这个包袱,我一点都不愧疚。
从学校餐厅撤出来,一下子多出三十多号人,这些员工的工作就成了问题。
思来想去,我决定在附近高校食堂租几个档口,把他们安排进去。
这些都是跟了我好些年的老员工,我得对他们负责。
等学校餐厅过了晚饭时间,我给负责的徐经理打了个电话,让他来公司谈谈下一步安排。
“陈总,那个叫胡响的下午来找过我。”
徐经理一进门就主动说。
餐厅要换承包商,这事我在离开学校前就跟徐经理打过招呼了。
让他们做完今天最后一顿饭,收拾好个人东西,明天就不用来了。
“是不是让你带人留在餐厅接着干?”我笑着问。
其实签协议的时候我就看出来了,胡响虽然想拿下学校餐厅,但他没想到能这么顺利到手,好多准备工作都没做。
他说自己是做餐饮生意的,食材方面应该不难解决。
餐厅里设备和餐具也不缺,最大的问题就是人手。
他去找徐经理也在情理之中。
“陈总,您真神了,胡响给我开一万五的工资,让我留在餐厅接着干。”徐经理点头说道。
“你答应了?”我琢磨了一下问。
徐经理现在工资一万三,胡响给他加了两千。
要是他愿意留下接着干,我肯定不拦着。
毕竟不能挡人家赚钱的路对吧?
“没有。”徐经理摇摇头。
06
“为啥?要是担心我面子,那没必要,我没办法一下子给你涨两千工资,还得照顾其他人的感受不是?要是有更好的出路,你自己决定就行。”我有点奇怪地问。
“胡响的意思是让我带着餐厅这帮人都留下,但不走公司外派。
现在餐厅加上我一共三十五个人,可胡响只要二十个人,还要给其他人降工资。
餐厅里都是多年的老同事了,就为那两千块钱,我可干不出这种没义气的事。
我直接让他哪儿凉快哪儿待着去!”徐经理不屑地说。
“哈哈哈……”我忍不住笑了。
刚听徐经理说胡响给他加两千块,我还以为这胡响为了留人挺大方。
没想到还是高估他了。
这家伙骨子里就是个爱算计的人。
光给徐经理一个人加工资,其他人减工资,还要裁掉十五个人。
就靠这两千块钱想降低人工成本,算盘打得响,可也得有人听啊?
先不说我公司员工工资在行内是最高的,还有社保和福利呢。
就算徐经理答应了,其他人也不会同意。
我都不知道该说这胡响是精明还是傻了,他做事好像只看表面,目光太短浅。
“行,回头你跟大家说一声,这几天先休息,工资照发,我准备在大学城包几个档口,到时候你们直接去就行。”
我跟徐经理说了下一步安排,聊了几句就让他先回去了。
学校餐厅这事就是个小插曲,对我没什么影响,甚至每年还能给我省点钱。
就是不知道这胡响能撑多久。
一晃半个月过去了,大学城那边安排好了,徐经理他们也重新开始工作。
睿达学校的事,我彻底抛在脑后。
这天朋友组局,在酒桌上碰到一个老朋友。
老刘在农贸市场专门做批发生意,我刚到星海就和他合作了。
我做餐饮承包,米面油肉菜都从他店里进货。
每次食材价格有变动,他都会提前通知我,这些年我们关系一直不错。
“陈总,睿达学校餐厅的生意你不做了?”
寒暄几句后,老刘主动问。
“咦?你消息这么灵通?这都知道了?”我惊讶地问。
这事我都没跟别人说过,老刘怎么知道的?
“嗨,你的货都是我送的,这都半个月没往睿达学校送货了,我一猜你就是不干了。”老刘笑着说出原因。
“哎呀,我都忘了这事儿。”我一拍脑袋。
要说除了我自己,最清楚我生意情况的,就是老刘了。
毕竟食材都是他安排人送上门的。
“三千多人的餐厅可不是个小摊子,你都做了十来年了吧?怎么说不做就不做了?
胡响那家伙就是个半吊子,该不会是你转包给他的吧?”老刘边给我点烟边问。
我一下子愣住了。
我零利润甚至赔本经营睿达学校餐厅的事,除了我和公司几个人,没人知道。
老刘觉得奇怪也能理解,毕竟三千多人的学校,对谁来说都不是个小项目。
可老刘怎么知道胡响的?
“你怎么知道胡响接手了睿达学校的生意?”我满脸疑惑地看着老刘,这家伙难道转行搞情报了?
“他跟我说的呀。”老刘回答。
“这么说你和他认识?”
07
话一出口我就觉得多余,胡响做餐饮生意,经常和批发商打交道,认识老刘很正常。
“那当然认识,我们都在农贸市场搞批发,他的店就在我隔壁。”老刘点点头。
“啥?他不是搞餐饮的吗?”我忍不住叫出声。
“谁说的?我的店开了二十多年了,他一直在我隔壁。”老刘还从手机里翻出一张十几年前的店面照片。
应该是胡响为了拿到学校餐厅承包权,特意给自己编了个餐饮商的身份。
当下我也不瞒着了,把整件事从头到尾跟老刘讲了一遍。
“这不是抢生意嘛?这胡响太不是东西了,眼红你赚钱,什么事都干得出来?”老刘听完气呼呼地骂道。
“算了,反正也不赚钱,他非要往里赔钱,有他后悔的时候。”
看着比我还生气的老刘,我赶紧安慰他。
“我说这小子之前总跟我打听你,估计是看你总来我店里进货,知道你干这行赚钱,眼红了。
你可得小心点,既然已经从睿达学校退出了,就彻底撇清关系。胡响这小子在市场上名声可不咋地,为了钱什么下三滥的事都干得出来。
别到时候他在学校惹了祸,连累到你。”老刘骂完又好心提醒我。
“放心吧,早就断干净了。”
老刘担心的问题我能想不到?
早在签协议之前,我就跟张校长说清楚了,只要餐厅换了主人,再出什么事都跟我没关系。
不过知道胡响也是批发商后,我心里的疑惑倒是解开了。
难怪他当初算成本只算食材价格,原来根本就是个外行。
他就不该叫胡响,叫胡闹还差不多。
我相信他能拿到比我便宜的食材,但其他他不知道的成本,肯定会压得他喘不过气。
这都半个月了,估计他已经尝到滋味了。
果然,几天后我办公室来了个客人。
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