在我们周围，能吃的食物无非就是那些，虽然不是每一种我们都吃过，但是都还是知道一点，当我们听说某个地方的什么东西非常好吃时，名字你还没有听说过，以为真的那么好，肯定会被吸引住，但是当我们正在走出，找到这种别人口里的美食时，你会发现，原来这种美食不就是我们曾经吃过的某种美食，经过不同的方法做出来的嘛。美食界就是这样的奇特的，主要是世界上物种就这么多，取材有限，但是可以改变的是做法，同一种食材有很多种不同的做法，只有都吃过的人才会明白，原来都是一样的。扎心了！鲍鱼炒饭没鲍鱼被告上法庭，这些美食也在颤抖了。
媒体报道，香港一饭店因鲍鱼炒饭内没有鲍鱼被告上法庭。判决结果为饭店违反了《商品说明条例》中的供应应用虚假商品说明货品条例，被处以罚款。顿时这家的炒饭就被炒火了，像这样的美食在市场上也有很多种类，此消息一出，这些菜开始颤抖了！
撒尿牛肉丸是香港最有名的特色小吃之一，流传已经有多年了·虽然名字不太雅，可因其口感爽脆、弹性十足，而深受人们喜爱。撒尿的原因呢，就跟小笼汤包一样的道理，里面的馅料是冰冻过的，在牛丸煮好之后将会呈现汤状，咬太大力就会喷出汤汁，形象比喻成撒尿。周星驰在《食神》里用牛丸当乒乓球打的场面正是描述它的特点。它不但在香港随处可见，还风靡东南亚，台湾各地。这个也是个非常受欢迎的美食，但是也不像名字那样里面都得有，要敢说有这东西，那不是都没人吃了。
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。夫妻肺片色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。他们所售确实好吃，超乎一切肺片之上。不但精选材料，制作也很精细，使人看见就生好感，加上调味精细，深受人们欢迎，久而久之，人们为区别于其他肺片，便称郭氏夫妇所售肺片为“夫妻肺片”。