鲍鱼近年来越发成为餐桌上的主流菜式，不管是做菜煲汤还是煮粥，都能看到鲍鱼的身影。因为鲍鱼本身有很多的功效是一种补而不燥的海产品，鲍鱼素来有海中软黄金之说，这也说明现在人们更重视食补更重视健康了。今天小编给大家分享韩式鲍鱼粥做法，希望童鞋们认真记好笔记哦。
首先食材准备：鲍鱼5-6只，（这里小编选择的是南隍城的深海鲍鱼）、洋葱半颗、红萝卜三分之一棵、糯米或者白米1.5量杯、韩国芝麻油两大匙、盐一大匙。
做法：
鲍鱼切成片或者是丁，按个人喜好处理。小编这里选择的是南隍城的深海冷水鲍，本身已经是处理好八成熟的，要是普通的鲍鱼需要洗刷干净去壳去内脏和牙齿呦
将米泡水30分钟，小编喜欢一半糯米一半白米，这里也是看个人喜好。将洋葱和红萝卜切成小块。
用两大匙芝麻油将鲍鱼和泡好水等我大米炒一炒，炒到米变成半透明后加入cc的水。
水滚开后加入洋葱和红萝卜，并加入一匙盐调味继续煮15分钟。喜欢粥比较稀一点的可以再加一点水。（可以吃鲍鱼内脏的还可以将内脏切碎加进去，这样粥的颜色就会比较深一点）
跟着小编这么做，营养又美味的韩式鲍鱼粥就完成啦