是实践教学的一种重要方法，角色扮演法提倡以学生为中心，通过直接感悟增强教学效果。与其他实践教学方法相比，角色扮演法的基本特点如下：
如紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。