潮小妹说
吃海鲜就来东江！它来了！它来了！贵港食客老饕的挚爱海鲜档星级海鲜厨师团冷链直供活养海鲜……『东江海鲜大排档』回来啦！√生猛鲜活的海鲜大宴√3位15年星级海鲜经验的大厨√亲民实惠的价格、优雅的用餐环境[劲爆开业福利来袭]东江海鲜大排档年6月22日重新开业！福利①中午到店消费，享菜品7.8折特惠特价菜品与酒水香烟不享受折扣福利②金钟鲍鱼烧鹅原价68元/例特价38元/例！鲜活鲍鱼原价12元/只特价6元/只！波士顿龙虾原价元/斤现价88元1只（1—1.2斤，含加工）特价菜品每桌每次限点一份！活动时间：年6月22日-6月30日本活动不与店内其他活动使用特价菜品限堂食点单，吃不完可以打包
01
金钟鲍鱼烧鹅
东江是贵港首家
使用荔枝木明火烧炉的饭店
只有荔枝木的高温明火现烤
才能保证金钟鲍鱼烧鹅的皮酥肉嫩
这种独特的明火烤炉
会自动旋转，使鲍鱼烧鹅受热均匀
烤炉使荔枝木的高温聚集
鲍鱼烧鹅的油脂被烧得噼啪响~
每只金钟鲍鱼烧鹅
都要历经荔枝木明火30分钟烘烤
经过不停的旋转明火烤
荔枝木特有的果香
一边烤入了金钟鲍鱼烧鹅之中，清香四溢
鲍鱼与烧鹅的组合
一般厨师都不敢如此大胆
但是东江做到了！
鲍鱼的鲜美通过荔枝木明火
一丝丝地烤入烧鹅之中
山珍与海味的碰撞，造就舌尖上的美味
是每位老饕到东江的必点之菜
一道金钟鲍鱼烧鹅
需要厨师们花费无数的心血
使用鲍鱼、秘制调料腌制大鹅
每只都要腌上20小时
烤熟后的金钟鲍鱼烧鹅
散发着鹅肉与鲍鱼的鲜香
还有荔枝木独特的果香
隔着厨房门都可以闻到~
入口即化的酥皮
是金钟鲍鱼烧鹅最令人惊艳的地方
脂肪、肉、外皮，线条分明
颜值超高！口感超棒！
沾上烧鹅的专用酸汁
烧鹅肉看起来晶莹剔透
肉质饱满，泛着肉香果香
引人食欲大开！
塞在烧鹅里一并烤熟的鲍鱼
Q弹入味、鲜滑无比
只要吃过一次，就不会忘记这个味道~
6月22日开启开业活动金钟鲍鱼烧鹅原价68元/例特价38元/例鲜活鲍鱼原价12元/只特价6元/只这么实惠的价格，赶紧安排上吧！
02
东江生猛海鲜
-品尝大海的美味-
一家主打海鲜的饭店那它的海鲜必须要够给力！来自大海的新鲜食材冷链运输，冷水活养为的就是上桌那一刻的惊艳！东江海鲜大排档在贵港拥有自己的海鲜零售店饭店内更是拥有一座全长11.8米的大海鲜池你可以在这个大海鲜池中找到你想吃的美味多达数十种的新鲜海鲜食材开启你的美食新世界！波士顿龙虾
东江海鲜大排档每一只波士顿龙虾都经过精选挑选个头大，肉质满，成色靓每只都有1斤以上坚持使用冷水活养直到被点单，才会上秤宰杀拒绝冻货、次货看这凶残劲你就知道东江的波龙有多鲜！要是不把钳子绑起来还真不敢拿它起来~平日里小龙虾吃得多总感觉不得劲！那你必须试试正宗的波士顿龙虾！皮皮虾
海鲜饭店想要成功的秘诀只有三个字鲜——鲜——还是鲜！直接从海边运输到贵港的皮皮虾无时无刻都保持着鲜活力！现在正是皮皮虾最肥的季节膏多肉肥，不用等到煮熟潮小妹就知道它一定会爆汁！大头鲍
鲍鱼也分三六九等东江严选进购的四头鲍个头硕大、肉质紧致饱满是鲍鱼的中上品同样是使用冷水活养肉质Q弹鲜香，非常的新鲜海鲜海鲜，万变不离其鲜有这么新鲜的食材一场海鲜盛宴已经闻到了香味接下来和潮小妹一起开吃吧！03
东江招牌菜
-每一道菜，都是颤动舌尖的美味-
①
黑胡椒香葱爆波士顿龙虾
主打海鲜的东江在烹饪海鲜上最是得心应手现捞现宰的新鲜波龙
是这道菜的绝对主角
以独特的西式调味料：黑胡椒
为这道金字招牌菜奠定的主调
烹饪过程多达7道工序
独到的烹饪手法
使龙虾的鲜味与黑胡椒完美融合
秘制调味恰到好处
提出了龙虾肉的鲜
同时保留清甜的滋味
冒着热气端上桌
Q弹鲜嫩、椒香四溢、色泽鲜亮
大大一块肉吃下去
直接爆汁！
东江开业劲爆活动
新鲜波龙仅售88元/只
（1—1.2斤，含加工）
赶紧来东江尝尝鲜~
②金汤花胶翅
石斛、花胶、鱼翅均为清补佳品主要食材均使用干货泡发食材独特的香味更为浓郁佐以南瓜汤汁炖煮香味四溢，入口滋润甜滑满满的胶原蛋白在这炎炎夏日给你温和的滋补③椒盐皮皮虾
新鲜的皮皮虾放入滚油之中高温的油将皮皮虾的鲜美全部锁在壳内猛火快炒蒜香配料与椒盐一起泼洒在皮皮虾上一道让人流口水的美食就此完成东江的椒盐皮皮虾泛着椒盐的咸香和蒜香肉质鲜嫩无比，咬下去果然会爆汁~④酸汤鲈鱼
新鲜宰杀的鲈鱼配以秘制酸汤没有酸菜鱼的烈却拥有酸汤鱼的回味悠长被秘制酸汤浸润的鲈鱼鲜嫩少刺，没有一丝腥味，全是鲜香一口没吞下，另一口就已经跟上来爽到停不下来~⑤虾干肉碎焖黑豆腐
使用干制的黑豆与黑芝麻现磨再将其蒸成黑豆腐放入油锅里小火慢煎独特的黑豆香钻入鼻孔中配上小虾干肉碎焖煮鲜香扑鼻而来入口即化的黑豆腐吸满了小虾干肉碎的美汁朴素的外表内里藏着惊艳⑥腊味炒芦蒿
新鲜采摘的芦蒿
与陈年风干的腊味
芦蒿的爽脆，腊味的香韧
新与旧之间，孕育出接地气的农家美味
⑦银鱼仔蒸丝瓜
银鱼仔的咸鲜，通过蒸笼满满地过度到新鲜的丝瓜之中经过高温蒸制的丝瓜口感软嫩，配上银鱼仔的滋味淋上些许酱汁，简直不要太美味~+款精致美食齐上线
无论你的舌头多挑剔
东江海鲜大排档都能满足你！
东江海鲜大排档年6月22日重新开业！福利①中午到店消费，享菜品7.8折特惠特价菜品与酒水香烟不享受折扣福利②金钟鲍鱼烧鹅原价68元/例特价38元/例！鲜活鲍鱼原价12元/只特价6元/只！波士顿龙虾原价元/斤现价88元1只（1—1.2斤，含加工）特价菜品每桌每次限点一份！活动时间：年6月22日-6月30日本活动不与店内其他活动使用特价菜品限堂食点单，吃不完可以打包04
店内环境
-透明式大厨房-
东江海鲜大排档
经过了全面的新装修
采用了透明式的厨房
透过大大的玻璃墙
你可以看到厨师们在厨房内忙碌
精心地处理每一份食材
吃得放心，吃得健康
后厨采用星级酒店的厨房标准
环境干净整洁
厨师们穿戴整齐，规范作业
卫生条件杠杠滴！
-优雅包厢-
东江海鲜大排档的用餐环境十分的讲究虽然名为大排档但是店里均是优雅干净的包厢和印象中充满“猜码”声的大排档完全不同店内设有多种规格的优雅包厢可以根据用餐人数选择最大的VIP包厢拥有两张转桌，可满足30人用餐多种装修风格任君选择为的就是给广大食客提供一个美好的用餐环境！是不是看得跃跃欲试？
趁着周末趁着福利
今晚就带上家人朋友
开启一场海鲜盛宴吧！
??港北区安居市场北面商铺（安居顺丰快递对面）??上午11：00~14：00下午17：00~22：00每日的14：00~16：30为厨师休息时间，在此期间客人可以继续在店内用餐，但是无法加菜哦~??
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▍图文来源：网络
▍综合编辑：贵港潮生活
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