近日,人们谈三文鱼色变,因为自北京新发地聚集性疫情出现以来,截至发稿北京市累计确诊病例已达例,当前北京全市防控工作已进入战时状态。而此次正是因为“在新发地三文鱼砧板上发现了新冠病*”,让三文鱼一时成为实力“背锅侠”,各商超纷纷下架,饭店餐桌上也没有踪影,甚至还连累了其他海鲜产品。
一、病*是三文鱼传播的吗?官方辟谣:暂无明确证据
6月14日,在北京市新型冠状病*肺炎疫情防控工作第场新闻发布会上,丰台区副区长张婕介绍,昨天丰台区疾控中心对岳各庄市场采取了环境样本件,检测结果均为阴性。
北京市疾控中心和丰台区疾控中心联合对京深海鲜市场海鲜区,特别是三文鱼的交易摊位以及公共区域进行了抽样检测,合计采集的样本一共是件,其中有人员咽拭子样本件,环境样本件,目前结果都是阴性。
6月15日晚,央视《新闻1+1》*连线了中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友。
*:目标大多都指向新发地,尤其是说到了海鲜市场,最开始的时候谈到了三文鱼,但是从科学的角度来说,像这种三文鱼只可能是附着相关病*,不会扮演传播的角色。您怎么看待传播链条和大家对三文鱼甚至海鲜的担心?
吴尊友:关于三文鱼在报道中引起一些误解和误读。在三文鱼采样发现阳性,或者说三文鱼的案板上采样发现核酸阳性,只是代表受到了污染。这种污染有可能是在新发地市场造成的污染,不能完全代表是从境外输入或者说鱼的本身一开始就受到污染。对于环境当中,除了三文鱼以外,其他的物品都查到了阳性,特别是在同一个大厅里其他的表面物体上,这只是说明在这里受到了污染,不能说明更多的问题。
二、三文鱼遭多地下架,海参是否有所波及?
首先,这次的事件,对海鲜海产品的影响确实不小。但主要的,是进口水产品、冷鲜食品将受到较大冲击。进口海参在国内海参市场的占比估计不到两成,主流的海参品牌主要来自国内的山东和辽宁,大量商家的进货渠道都是从山东或者辽宁产地直发。
其次,受疫情影响,人们对自身健康更加