鲍鱼

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TUhjnbcbe - 2020/11/30 8:52:00
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在文艺路的小胡同里(帝王附近)有一家文化餐厅,第一次去是一年前应朋友之邀,不在沈河混的人不太好找,当时还为了减肥每样菜只吃了一口。不知肚子里哪只馋虫既然还锁定了只吃了一口的味道,莫名的想去再造一顿。于是约了朋友特意的路过,成就了这次探店。

餐厅的整个文化主题的基调还是有的,只是看的多了吃的多了,也不觉特殊了,本心更回归到菜品的味道。餐厅应该是换了老板了,印象中原来没有海鲜的地方,这次到增加了很多摆海产品的大鱼缸。

本次试菜菜单如下:鲍鱼茄子土豆、干烧小排、炸刀鱼、韭菜苔炒河虾;主食:大花卷。总价元。

鲍鱼海鲜茄子可不是因为厨师叫“鲍鱼”,是一道炖菜。以前和好几个朋友提起过这家店最喜欢的就是这里的炖茄子,很多人都不理解,一份超级家常菜在这里吃要79块钱,出奇冒泡在哪里。可能在家都够买上吃一个月茄子土豆的量了。个人感觉还是鲍鱼发挥了不小的作用,整体味道会很鲜,而且茄子和土豆的软烂度都很舒服,汤汁自然很鲜美,尤其冬天吃还仿佛把茄子土豆也吃出了种补品的感觉。

接着推荐小排,上面说了,感觉好像店面有调整的样子,所以小排感觉味道照以前差了一些,不过整体还是比较不错,小块、入味儿、脆骨也都能吃。这是我个人探店推荐的第二道菜。

炸刀鱼品相味道都没有什么太特殊的,韭菜苔有点老,配的小河虾和菜品价格比较稍微少了点。

花卷的个头倒是不小,一个花卷够三个女士当主食吃了。

菜价中上,个人品尝了推荐的鲍鱼茄子土豆和小排的味道也算中上,可以一试。

餐厅名字叫:和园文化餐厅,地址在文艺路西面的一个胡同里(帝王国际的西门附近),应该找的到团购买到优惠的餐券。

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