#五一小长假#假期里看到一张海报,不知不觉年已经过去了三分之一,相比往年在岗位上坚守,今年公司终于要人性化管理,五一放假四天,就着滴滴答答的春雨,本想睡到自然醒的我,却在凌晨三点就醒了,这用网上时髦话讲:“假期兴奋症”。
一场春雨过后,公园街头百花齐放,一片勃勃生机的样子让人好不舒坦。在青岛五月休渔期开启,捕捞海货的渔船纷纷回港摘帆,新鲜海货只停留休渔期的前几天,所以五一假期的第一天我就早早拿着相机来到附近的早市上一探行情。
皮皮虾、八带鮹依旧是市场里的“硬头货”,但让人意外的是鲅鱼价格便宜不少,一般大小的20多块钱就能买到,个头在8~9斤重大鲅鱼反而没有个头小的好卖,老板说:大鲅鱼一条好几百块,除了买它送礼走丈人体面,想要一顿吃完可是个不小挑战,青岛人喜欢吃鲜,这样两斤多重鲅鱼,用刚下来蒜薹红烧,美味极了,个头太大一顿吃不完,隔天吃营养打折扣,现代人吃鲜更讲究营养价值。
春天里刀鱼(带鱼),价格依旧是那么坚挺,平常人家喜欢7~8块钱一斤的小刀鱼,虽然个头小些但好歹也是纯正野生海鱼,煎炸下不要太高超的手艺,买上一斤可以烧一盘子,给爷爷晚餐配上一杯扎啤,生活悠哉悠哉的。
在地下海鲜市场,标示牌上写着小鲍鱼5块钱一只,以为看错了特地走近瞅了瞅,老板娘赶忙吆喝起来“都是活的5块一只,要多少?”在隔壁水槽里还有标价30块钱一只的,我想问:都是叫鲍鱼,差别咋这么大呢!老板娘一脸歧视,指了指水槽里鲍鱼,你也不看看个头,这30一斤鲍鱼足有4~5两一只,再看看它,就是个鲍鱼仔当然要便宜啦!
画面中叫:白姑鱼,以前不知道我以为它是“黄花鱼”。后来,经过网友指点,说这小鱼叫“白姑鱼”。虽然它们长的很像,但野生的黄花鱼颜色更深(黄色),这鱼便宜几块钱一斤,适合煎着吃!
买海鲜大家都喜欢讨价还价,但得有个“度”,俗话说:羊毛出在羊身上,低于市场行情的要慎重下单,不了解价格的海鲜可以多打听几家,对于购买海鲜走亲戚送人,最好提前列好清单,货比三家不吃亏,专业的水产市场里,出口处都有公平秤,不放心可以核实下海货重量!吃海鲜来青岛,阳光五月我们不见不散!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇