鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤。鲫鱼肉质细嫩，是通乳的食物，对新妈妈的通乳有很好的效果。鲫鱼汤不仅催奶的效果好，营养价值很高，即使正常人也可以经常吃，补充营养。下面分享鲜美好吃的鲫鱼汤教程哦～
ByLIU.LIAN榴莲
用料鲫鱼2条
香菜两三根
生姜1块
葱白5段
菜籽油2勺
做法步骤1、先将处理过的鱼洗净，横刀鱼背，撒些许盐，放十分钟。
2、倒入菜籽油烧热。
3、把鱼表面的水用吸水纸吸干，放入油锅里，一会放入生姜，两面炸制表皮金黄。
4、加入剩下的葱白和生姜大火烧开，转中小火，熬10分钟。
5、最后加入适量盐和香葱段，两分钟就可以了
6、最后成品就可以出锅啦
小贴士1.怕炸鱼粘锅的话，可以在油热后加点点盐在油中炝一下锅即可。2.玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效。3.鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜。
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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