十一长假不出远门
就能吃到地道海鲜
每日从福建空运而来
关键是人均只要00块！
整条鲜活深海老虎斑？
超大象拔蚌做刺身？
鲍鱼明虾澳带北极贝……
直接送你鲜上天！
摆盘环境通通华丽丽，
请客吃饭性价比满分！
吃到就是赚到！
海鲜自选区直击性价比走进鲜活自选区就能轻易发现，海鲜价格与一般海鲜市场的当季零售价差异小到可以忽略不计。
坐在这里，只需要动动筷子，就可以享受到超高性价比的海鲜盛宴。你能想到或者想不到的当季海鲜都能在超划算的自选区里找到。罗氏虾、鲍鱼、沙虫……种类超级丰富。帝王蟹、大澳龙这些非常适合请客时摆上餐桌的硬菜，当然也有啦。而且价格甚至会划算到让你惊讶噢！
海味：感受舌尖上的鲜活我和朋友要了个四人套餐，包含一整条老虎斑做的深海斑鱼姿造、堆在“冰山”上的刺身拼盘、鲍鱼+活虾+澳带的海鲜大荟萃、超大一盘油花细腻的肥牛……
差点扶着墙出来，直接鲜掉眉毛。
?一鱼两吃·深海斑鱼姿造?鲜活老虎斑下火锅？原本以为该是一种奢侈。但在这里，只觉得吃到就是赚到。
本来水池里游得正欢的深海石斑鱼，老老实实被片成薄片，待在“冰山”上保鲜。
刚烫下去，立马捞起，入口甜脆得甚至不用蘸酱就足够鲜美。
这里的石斑还可以一鱼两吃，等你把鱼片全部烫完，鱼头鱼骨还可以拿去做椒盐口味或者剁开再煮来吃。
椒盐鱼骨炸得酥香可口，鱼骨上的肉却还保持柔嫩多汁的感觉。
?刺身拼盘姿造?刺身拼盘如同一座海底冰山，超新鲜的象拔蚌、三文鱼、北极贝、甜虾、希鲮鱼都被切好，只能躺在上面等待被人吃掉。
个头超肥硕的象拔蚌做成刺身，绝对值得一尝。要知道，刚才它还在自选区跟我们打招呼呢。
夹起一片，放进嘴里，舌面瞬间被它的滑与甜所占据，咀嚼时的脆感在吃完这顿饭时都让人印象深刻。
?海鲜姿造大荟萃?除了份量十足，关键在于虾、鲍鱼、澳带、车螺吃到嘴里的那一口鲜简直难以言喻。
游水大活虾上桌的时候尾巴还在动唤，手掌心大的鲍鱼吃起来可弹牙了。
?避风塘炒蟹?要说吃海鲜，看厨师的火工，来道避风塘炒蟹绝不可少。
酥酥的面包糠香气扑鼻，蟹壳被炸得很脆，轻咬就能咔呲裂开，肉质却还细嫩饱满。
火锅：好食材才有好味道不仅是海鲜足够鲜活味美，就连平日火锅里常吃的肥牛、牛舌的品质也是相当不错。
?优选肥牛姿造?油花细腻美丽的优选肥牛姿造，巨大一盘上来，口感柔软，牛肉香气也让人有所回味。
?雪龙牛舌?牛舌下锅后弹得不行，鲜红的颜色无时不刻没在显示它的新鲜。
?爽口海带苗?被海带芽的嫩度惊到。
这家伙跟我们平时煲排骨汤用的那种海带比，完全是两个世界的产物。吃完之后回家还忍不住满世界安利，“下次你们来记得吃啊！”。
?优野田园荟?吃海鲜火锅嘛，煮完海鲜之后的汤再烫上一轮蔬菜，这顿饭才算得上完满。
玉米、萝卜、香菇、当季叶子菜，还有平日里不太常见的绣球菌。浸过煮过海鲜的汤汁之后，鲜美度提到满分。
?熬出来的好汤底?面对这些鲜活味美的食材，锅底的地位也是相当重要，四种口味任君选择。其中特别推荐的是鸭锅与青花椒锅底。
每天配上石斛、*参、当归鲜熬两小时的老鸭汤，上桌煮开最好就喝上一碗。每一锅都带着天然的醇鲜。
虽然性价比极高，但78海鲜火锅不管是卡座还是包厢，环境都自带高级感。
卡座宽敞舒适，靠着落地窗的大包厢非常适合宴客。
许多人第一次去泛海
就是因为这家餐厅
这样的壕气十足的超高性价比！
作为海鲜爱好者的你，
去了一次之后肯定再也无法拒绝它！
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78海鲜火锅