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新西兰美食以兼容并蓄、天然新鲜着称.
在这里，阳光充足，降雨充分.
遍布全岛的火山灰土壤肥沃丰饶.
令新西兰成为农业与畜牧的天堂.
大海则源源不绝地为新西兰送来鲜美的海鲜食材.
新西兰的烹饪方法主要以西餐为主，在夏天新西兰人通常是以烧烤方式用餐。另外还有种烹调方式值得一提，新西兰拥有特殊的地热，在毛利人的饮食文化中，利用地热蒸气便成为特有的烹调方式。当地的毛利人自制的传统石头火锅，是把薄薄石头烘热，放入地洞，再把包裹好的食物放进并熏熟，原汁原味，齿颊留香。
特色美食介绍
鲍鱼
新西兰黑边鲍鱼，又叫做PAUA，是当地一宝。人们食用时通常把它切碎做鲍鱼丁或整个煎食。也有人把它做刺身生吃。
三文鱼
品尝新西兰美食，绝对不能错过新西兰三文鱼。除三文鱼刺身外，新鲜熏制的三文鱼可做成沙律，配上芫荽、罗勒，以及少许辣椒和豆瓣菜。
生蚝
到新西兰旅游，最不容错过的便是当地出名的生蚝。入口时，晶莹透亮的蚝肉，鲜活饱满得仿佛还在颤动，舌端味蕾立即变得异常敏感，尝到了湾中海水微涩的咸味，其间还带着草木的清香和岩礁的微腥，咬破蚝的软体后，口腔里流动着一股至清极纯的鲜甜，与海水、草木与岩礁诸味相混揉合，咬下去齿颊间有种带弹性的清脆，这种回到原点的食法，可能不科学，但是却能真正找到“大快朵颐”的感觉。
新西兰独有的粉红色生蚝(因其肉质特别鲜美，颜色可人而被称为新西兰的明星生蚝)据说这里出产的生蚝，被奉为世界顶级餐厅的极品。
青口贝
青口贝是新西兰特有的贝类。肉质细嫩饱满，味道极其鲜美。此外，青口，带子和蛤蚌则是餐馆餐牌上常见的贝类美食。其中，青口在新西兰许多地区都已成功养殖，用于食用和营养保健。大而野生的青口是上乘的美味，加上白苏维翁和很多香草，带壳煮后盛在大碗中，卖相极佳。
菜小妹已经在新西兰workingholiday半年之久
一直在思考如何回馈我们可爱热情的白菜粉丝
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终于！
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回馈白菜粉丝的机会来了！
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白菜价旅行携手新西兰大鱼俱乐部
为国内的朋友带来南半球的新鲜海洋美味！
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阅读本文的此时此刻
青口贝正搭乘Air-china从新西兰新鲜直飞国内
24小时内经顺丰冷运送达
到货的青口贝不同于国内超市、淘宝天猫的冷冻产品
而是
真正的
活
青口贝
//专业打氧包装，确保到手的青口贝鲜活//无论清水煮、蒜蓉或者芝士焗，都是味蕾的极致享受//配上一杯白葡萄酒，体验最Local的新西兰的老饕生活营养价值
鲜活的新西兰青口完美的保持了食物的营养价值，含有各种矿物质。尤其适宜中老年人体质虚弱、气血不足者和营养不良之人食用，是一种富含蛋白质、且低脂肪、低热量的健康美味食品。
储藏方法
青口吃的就是其鲜美的味道，所以购买后的储藏至关重要。如果您购买后需要储藏青口，请将其放入一个大碗中。可用保鲜膜或厨房纸将碗覆盖起来以保证青口的潮湿。因为青口需要不断呼吸，请在保鲜膜上戳一些小洞以保证空气的流通。切勿将青口放入不通风的保鲜盒或水中。之后将大碗放入冰箱保存。
烹饪方法
给父母家人朋友一份来自南半球纯净新西兰——大海的馈赠美食界的「小鲜肉」:新西兰青口贝原价元/公斤
感恩回馈价格：元/公斤
一公斤一包，约15~18个
此价格包含国际运费，但不含国内到付运费
北京同城到付运费16元
国内区域不同价格可能会有所变动
购买方式接受提前预订
每周四晚从新西兰发货
周五到达中国各大城市
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