小编总是能够听到这样，你们东北菜卖相太差
不上档次，做法简单粗糙，也就在家吃吃，上不
了大台面，哎我去，你们咋总不了解情况就瞎说
信不信小编削你，锅包肉，小鸡炖蘑菇，杀猪菜
地三鲜只是东北家常特色菜，因为吃的人多所以
菜贼出名，家常吃饭菜讲究啥，讲究味道好不好
不讲究那些摆盘，卖相，外地人吃不惯东北菜很
正常，东北人也吃不惯外地菜，只是不会事儿
事儿的在那对人家的菜系评头论足，没有调查
就不要随便发言，好伐？今个小编就让你们见识
下牛掰的东北菜，有的东北人都没吃，没见没听过
东北菜中包含着民族菜还有宫廷、王府菜，食材和
烹饪方法都特别讲究，有特产名贵食材，好吃大补
黑吉菜有很多山珍野味，稀世珍品，绿色健康美味
辽菜主要以宫廷菜、王府菜为主，高端大气上档次
葱烧辽参
大连海参是全国有名的特产，海刺参，肉质厚，刺饱满，口感很好，营养价值高，还有药用价值，名贵，高档！
蒸熊掌
熊掌，这是贼名贵的，据说有点腻，土豪都吃过！
白扒松茸
别以为松茸是南方的，吉林也有，长白山原始森林里的，口感香鲜味。
冰糖银耳雪蛤
东北特色雪蛤，味道特别好！
八宝吉花鱼
东北特色鱼，肉质鲜美！
八旗鹿肉
鹿肉，小编从来都没吃过呢！
扒油皮肉松
招待客户要是整特色菜，就得整这些看着就好吃的！
扒猪脸
香而不腻，特色感十足，东北小伙子小姑娘你们吃过吗？
拔丝人参
拔丝地瓜，土豆，苹果，香蕉都弱爆了，人参，名贵，又大补！
白扒猴头菇
猴头菇特别养胃，做好了特好吃，关键看会不会吃！
扒三丝底鱼翅
感觉鲍鱼神马的离小编好远好远呢！
白蜜菜
是黑龙江省的地方菜肴，主要流行于绥化地区，是绥化的名菜。
白松大马哈鱼
大马哈鱼和猪肉打成肉茸，加鸡汤和调味品搅拌，裹上蛋液下锅炸。
白鱼水饺
是密山的特色小吃，用兴凯湖大白鱼制作而得名，其皮薄馅大，汁多。味道鲜香，具有独特风味。
白玉甘甜姜薯
看着就很甘甜，柔软，细腻！
参茸豆沙
好菜都有好材料，加上人参和松茸就不一样了！
朝鲜族生拌牛肉
特色的一定要尝尝，味道很别致。
参茸馄饨
馄饨，土豪级馄饨！
豉汁莲花白菜
白菜这么好看，咱东北摆盘也贼拉的精美！
脆皮双雉喜乐会
根本没吃过！
脆皮松茸球
外表香酥，内里柔软，松茸野味香味十足。
葱油蚕豆雪菜
大连海味全家福
大连可是海产品贼多，在一个盘子里吃遍海味！
大连灯笼海参
海参，是正经海参！
大庆坑烤活鱼
大庆坑烤，可是一绝，烤土豆，烤鱼，味道绝佳！
大马哈鱼籽
老贵了，但是老好吃老补了！
豆沙茄排
这种一定是妹子的最爱！
蝶夹牛仔骨
全是精品，做的是东北做法。
多尔衮大排
多尔衮最爱吃的，一定要尝尝，感受做多尔衮的感觉！
翡翠人参茅台鸡
凤翎鲍翅鱼圆
看着小编的口水就流出来了！
凤尾扒犴鼻
东北的菜码可大可小，可以粗糙，可以精致。
凤尾桃花虾
鹅肝酱焗白玉菇
白玉菇，贼好吃！
干煸蘑菇松
东北野生的山蘑菇，真是不尝就后悔！
钩炉大羊排
内蒙古特色。
挂冻雪兔
野兔肉切片，煮好的肉皮清冻未凝固之前浇在兔肉上，待凝固改刀就可以了。
佛手白菜
白菜做这么好吃，东北大师！
桂花虾米炒粉丝
锅巴虾仁
喜欢重口味的东北人最爱！
蛤蟆油米粥
这可不是一般的州，这是大补的！
蚝汁蒸茄盒
耗汁才是关键！
海鲜蔬菜卷
赫哲族杀生鱼
别看不咋好看，但是绝对好吃！
红梅鱼肚
红焖狍肉
傻狍子的肉！
荷花田鸡油
这不是普通的猪肉炖血肠，这是加了田鸡油的，形似荷花而得名。
红烧鹿筋
劲道十足，很有咬劲儿！
红烧鹿肉
鹿肉最好吃的一种吃法！
红油兔肉
红油鱼唇
鱼唇，涨姿势了！
红娘自配
看着就有食欲！
花椒嫩醉鸡
醉鸡，是不是喝醉的鸡呢？
黄金肉
努尔哈赤的最爱，满族特色，历史悠久！
蝴蝶沙鸡
煎烧虾饼
虾饼，看着就好奢侈！
酱爆林蛙
林蛙，小编吃过哦，就不告诉你们它很好吃！
酱鹿肉
酱香是东北的一大特色！
回民菜熘胸口
回民的特色菜！
椒油榆黄蘑
金猴蟠桃
这做的活灵活现，都舍不得吃了！
金钱鹿肉
金秋之梨
梨子变成这样，估计外脆里甜！
金鱼卧篷
镜泊湖全鱼宴
现打捞的鱼，现做，你觉得味道会差吗？
镜泊鲤鱼丝
湖畔传统佳肴，制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉。
酒锅风龙
酒焖松子鸡
酒竖蛏
酒醉的？
菊花酒锅
连用料都这么讲究！
菊花肥肠
开花茄子
这是小编最稀罕的一道菜，看着就想吃饭！
烤大马哈鱼
大马哈鱼可贵了！
扣肉蒸蛋
蝲蛄豆腐
蝲蛄，对水质的要求特别高，现在能吃到蝲蛄的都是有钱人！
烤全羊
内蒙古特色烤全羊，招待人特别有面子！
矿泉蛋
蓝莓锅包肉
当蓝莓遇到锅包肉，味道和营养就上去了！
辽宁盖州三碗套
林蛙炖五花肉
林蛙，名贵得不得了，可是小编看着有点怕啊！
溜双段
芦花蒸河蟹
咱东北大连虾蟹都有！
芦苇烧文蛤
鹿茸三珍汤
营养价值相当高！
兰花熊掌福禄寿
熊掌有点腻，配上西蓝花就荤素相宜！
马上封侯
鹿血糕
软滑细腻！
美味鼻
满族八大碗
满汉全席，吃过的才算牛逼！
蜜汁金腿
外边烤的甜的发油，里面香的让人欲罢不能！
内蒙扒驼掌
鲶鱼豆腐酒锅
苹果酥
这绝对是一个看着非常养眼的菜！
蒲棒鱼
清蒸哈士蟆
营养，绝对有营养！
清蒸鹿肉丸
清淡宜人，一点都没有肉的油腻！
内蒙清炒驼峰丝
庆岭活鱼
鲜美，就是鲜美！
群龙祝鹤
人参高汤山鸡
人参，山鸡，全是野味，全是大补！
1人参茄子划水
1塞熊掌
我能说很可爱吗！
1如意白肉卷
1三鲜鹿茸羹
一定清单可口！
1三鲜蟹斗
1三鲜鱼肚
1珊瑚海虎翅
1烧烤玉兔
1三色珍珠园
1石烹牛头肉
石头肉，做出来的一定很有风味！
1手把肉
特色，必须品尝！
1双米藿香蒸大闸蟹
1烧鹿尾
1水晶虾冻
皮冻做成这样，简直就是艺术品！
1四平熏兔子
1水晶肚
1松花鸡腿
鸡腿去骨，把松花蛋放进去
1松果黄鱼
1松子全鱼
1松子方肉
这个摆盘，我给满分！
1塔拉哈
1太阳蒸蛋
没看懂！
1天池血蛤红莲花
1乌苏里江生鱼片
生鱼片，特别是查干湖的生鱼！
1蒜茸黄羊肉
1锡伯族全羊席
别看都是全羊宴，但是各民族之间做法和口感都不一样！
1虾仁小豆腐
小豆腐是熟豆子磨的，不加其它东西，和豆腐不一样。
1鲜贝原鲍
鲍鱼，我馋了！
1湘云烤鹿肉
1箱翅鱼脯
1蟹粉辽参豆腐羹
蟹粉，渗入豆腐中，豆腐都是蟹味道的！
1兴凯玉龙戏潮
1绣球燕菜
1喜庆头碗菜
1雪花松茸
1雪梨鹿心
1血蛤沙拉
1雪绵豆沙
基本每个姑娘都爱吃，这道甜品做法很麻烦，是以前宫廷菜！
1熏虾子火腿
1鸭血肥肠煲
1鸭腰烧口蘑
1椰香咸蛋卷
1野山椒牛肉丝
1野山椒牛肉丝
1油爆双花
1鱼籽三拼，
黄鱼籽、大马哈鱼籽、墨鱼籽三种鱼籽融合而成，是难得一见的美食。
1鱼刨花
1玉竹蒸鹿心
1鸳鸯戏飞龙
飞龙要吃养殖的，不能吃野生，野生的可是保护动物！
1长白山飞龙鲜香锅
1长春罐焖鸡
鸡肉，这么吃才高大上！
1本珍珠猴头菇
1长春酱肉
1珍珠元鱼
1芝麻糯糕
晶莹剔透，有芝麻香，简直了！
1纸锅八珍菌
1珍珠芋丸
是不是不知道咱东北有这么多高大上的菜
以后谁要说东北菜上不了台面，就甩给他这个
今日互动（评论里见）
粉条纸们，涨姿势了没有？你吃过几样？
听说你是才子，她是才女
可是你们都“怀”才不“育”
何不来找小编来投个稿
才华施展了，还给你钱
这便宜你都不捡，你似不似傻
本文由闲话东北原创
未经授权不得转载
想真正了解东北？你迟早会