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TUhjnbcbe - 2021/3/26 23:16:00

万达芦花路新开一家八鲜锅海打边炉!

骨子里是纯正的广式打边炉!

却是时尚地标里的潮咖

还自带情怀哦

“曾经有一份真挚的爱情摆在我面前

我没有珍惜假如上天再给我一次机会的话

我愿意对她说我爱你

假如非要给这份爱情加上一个期限的话

我希望是一万年!”

当年他这段话,不仅仅俘获了紫霞仙子的芳心,也同样带着那份感动陪着几代人走过了美好的青葱岁月!让人过目难忘,就像刻在脑海里。如今能够刻在脑海里的又多了一样哦!八鲜锅海打边炉你试过就知道,什么叫回味无穷了。

是不是被上面这海鲜看的口水嗒嗒滴

“吃在广东”,最近被这些海鲜打边炉虐的不要不要的!

BUT

从10.1号开始咱们江阴也有了!

到万达芦花路就可以享受到这样的美味哦!

锅底是定制级小锅现炒

罕见屠场水牛毛肚堪比毛肚中的顶级货

海鲜全活杀现涮!

牛肉吃的都是日料刺身级

全野生的菌菇配辣锅

作为火锅重度嗜好者

进来这家店就知道,来对地方了!

私人定制级的汤底来了

定制级老锅底小锅现炒

锅底下单了后厨才一小锅一小锅开炒,香港来的打边炉底料每15天就会运来一次,用过即弃绝不回收,而且吃完真的一点不沾火锅味~

辣锅加汤竟然用的当季好茶,广东人习惯了在锅底里加入这样的茶水,既避免了锅底越煮越咸,又解了麻辣的燥,吃完还不会上火~

鲜掉眉毛的汤锅

招牌一锅鲜,鲜的眉毛掉一地!锅底由雪里红,鲜笋丝和豆腐搭配而成的,都是提鲜的素材,清汤带着自然的鲜香,咸味适中,搭配海鲜涮起来,简直叫人欲鲜欲死!

金牌菜品

要吃毛肚就吃水牛鲜毛肚

屠场水牛毛肚属于毛肚中最珍贵的类型,一头水牛的毛肚精品不到一半,抵得上一张牛皮的价格!

当天从重庆屠宰场杀好运来江阴!新鲜到不超过20小时才敢叫屠场水牛毛肚!上桌还能用手撕开!再也别被一般火锅店泡发的毛肚欺骗嘴巴了!

据说好的鲜毛肚入锅会迅速缩小,但口感绝对感人!七上八下出锅,细密的颗粒间挂了汤汁,嚼起来柔软弹滑又筋道~~

越煮越嫩的巴掌大猪肉

最圈粉的莫过于老肉片了,名字“老”却反而越煮越嫩!精选猪肉,是猪身上最嫩的一块肉~

一定要先下锅,煨煮30min口感才最棒~在此期间你可以涮点易熟的,半信半疑地等待老肉出锅~

苦(狂)等(吃)半小时后,迫不及待地捞起那块硕大的肉肉,煨煮得酥烂,筋肉一触即散,嫩到爆汁,并且入足了滋味,鲜香麻辣,锅底的精华全进来了~

鲜鸭血自带密孔吸饱汤汁

这里要教大家一招:好的鸭血质地平滑,气孔很小,口感细嫩柔滑,越涮越嫩,而不好的鸭血则越涮越硬,记住了没?

看,这里的鸭血柔软到像一条被子可以卷起来哦~煮越久越好吃!咬一口简直爽到爆汁~

刺身级M7+和牛涮着吃

可是别家日料店的刺身同款

除了传统的经典涮菜,竟连当下火得不行的和牛也有!简直是食肉兽的心头好!上脑,雪花加牛舌,日料里做刺身的肉肉用来涮火锅,老板也太壕了吧!

每一块肉肉的大理石纹路都非常清晰诱人,光是看着这细细密密的纹路就知道滋味一定不同寻常!容深扒君先滚上一盘!

雪花分布越细密表示肉肉的品质和级别越高,看这架势已是极品!建议先试试白锅,最能吃出和牛独有的奶香~

要是能吃辣更爽,入锅就3秒,一定一定要带点粉红色,口感更绵软,像被温柔又热情地拥抱着,饱满、丰腴、柔嫩又脆弹!

春风十里同款午餐肉!就是一块纯肉,还能嚼到肉肉颗粒!跟外面完全不一样,一点吃不到淀粉感~再也不要吃什么梅林午餐肉了!

镇店海鲜

在打边炉过足海鲜瘾

小青龙可是高档日料的压轴菜,这个头饱满扎实没谁了!满满的虾黄都要爆出来,晶莹剔透的虾肉肉发着诱人的光,直接两眼放光流口水!

一定要涮辣锅,一定要涮辣锅!要整个身子浸在汤汁里那种,喝饱满满的麻辣滋味才最到位!

八仙锅海打边炉的海鲜池

老板花了大力气在后厨辟了一处海鲜池,安排专人每天照顾这些活蹦乱跳的宝贝,温度,盐度都控制到最接近海洋的状态。

小青龙,扇贝,鲍鱼都是捞出来现杀的,个个肥美,竟然刚上桌就有一只活的斑节虾不小心跳到锅里去了~

江阴本地人偏爱火锅涮黑鱼片,看见木有,雪白透亮的黑鱼肉,现切现涮,在融入了打边炉特有的鲜味之后还最大程度上保留了黑鱼肉的鲜美~

肉质一看便知是最新鲜的了,不仅白嫩细滑如同少女的胴体,韧性十足,而且也处理得十分干净!

瞬间变身海鲜锅,不要太酷!铺上满满一锅的海鲜简直幸福到要哭~麻麻辣辣,鲜到飞起有木有,不管啦,我现在就要去吃啦~~疯啦

金牌煲仔饭

广东人常说煲仔饭是

有饭有肉有菜,有料有味有爱

现在早已是全国人民都爱这一煲

不吝啬,不做作

就像给你了一场心满意足的幻觉

商务聚会宴请超有格调

坐落于川流不息的万达芦花路,共两层,楼上两层供客人用餐,每一处都精致简约,大气俨然。

处处简洁大气,大厅里落地窗对应着露台,时尚典雅,有种家一般的舒适自在感,在这样的环境里打边炉,简直做梦一样~

当天售卖的澳洲和牛,帝王蟹,和各类名贵菌菇:台湾猴头菇,野生虫草花、鸡松茸,羊肚菌等等都会摆出来,所见即所得绝对货真价实~

酒柜也是满满当当,金属质感满满小资情调。店内还包含包间,既舒适又私密,不得不说是商务宴请的好地方呢。

试营业期间还为你们争取到了福利哦~

宝宝们拿好,福利给泥萌~

福利一

试营业期间

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