海星这种海洋生物
大家的第一印象是什么呢
可能很多海口街坊
第一个想到的就是——派大星
这种奇特的生物
可能很多外行人
对于他来说还很陌生
而且在很多人的印象中
海星总是一种人畜无害的东西
但是在很多渔民严重
那可以说是很烦躁了
海星泛滥成灾
“大的5块,小的4块,有的全都拿过来!”
近日,曾经看上去人畜无害的“派大星”
成了这片海域的公敌
山东胶州湾畔的红岛渔港码头上
摆满了刚从海里捕捞上来的海星
各地客商慕名前来收购
有些地方海星数量十分惊人
铺在蛤蜊上面厚厚的一层
放眼望去像铺在海中的地毯一样
3月份本是蛤蜊养殖收获和放苗的季节
但作为全国蛤蜊重要产区的胶州湾
却被海星“入侵”
由于海星天敌极少,又以贝类为食
海底的蛤蜊几乎被海星吃光
50艘船天天捕,也捕不完
无穷无尽的海星
每天都在蚕食着海里的蛤蜊
令当地的养殖户损失惨重
“哪里有蛤蜊哪里就有海星,
他们吃光蛤蜊之后
就会转移到另外的海域,
直到把蛤蜊全吃光。”
据李先生说
这些海星被打捞上岸之前
早已把养殖户数倍价值的蛤蜊吃完
如今唯一的需求只能是售卖海星
码头上还有人直接煮起了自助海星餐
“买了4个,一会就煮熟了!”
一名来自沈阳的小伙子是一名货车司机
因为船还没有回岸
所以趁着这个工夫做起了海星餐
“味道挺好吃的,我以前就吃过!”
海星经常有
只不过今年特别泛滥
专家介绍,
一般来讲,海星自己会移动,
如果突然大量出现,
可能周围有吸引它们的美食。
海星吃了鲍鱼等食物后,
会在附近大肆繁殖,
如果不及时清除后果难以想象。
也有学者表示,
不排除海星群原有生活环境被破坏,
从而转移到这里的可能性。
海星有超强的繁殖能力,
一只雌海星一次能产卵两千万颗!
更可怕的是,
这个看上去萌萌的物种特别能吃!
只要是水里游的,体积比它小的生物,
什么牡蛎、鲍鱼、海参,
鱼卵、螃蟹和扇贝一概通吃,
有时候狠起来,连自己的同类都不放过…
只不过,让海星没想到的是
他们自身就已经很美味了
据传海星里面像蟹黄一样的东西
蒸完后特别鲜甜
既然这么好吃了
那么干饭人都想开始行动了
不过也有很多网友表示疑惑:
海星竟然能吃?
不少网友科普起了海星的吃法:
海口人最常见的就是
晒干拿来煲汤
不过,并不是任何人都适合吃海星
据悉,海星富含异种蛋白成分
食用海鲜过敏者也应当慎吃海星
消化功能差者不宜过多食用
以免引起消化不良症状
中科院海洋所研究员张光涛提醒
人们平时吃的海星其实是它的生殖腺
含有轻微毒性
有人吃后嘴里会有酥麻的感觉,建议少吃
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