作为海鲜火锅首家上市的公司,红鼎豆捞在海鲜火锅届的头把交椅那是坐定了!就现在,让吃货君带你看看TA??在哪里!
在武汉门店即将达9家的红鼎豆捞,豪华气派低调内敛那都不必多说。光是门店贴心如亲妈的服务,就细心到感人!
每桌都配有专人服务,捞海鲜涮菜那都不必自己动手。更精准的掌控海鲜涮煮的时间,而你,张嘴等着吃就行!
专为聚餐宴请准备的雅致包间,还可以为大家设计定制化服务。合照投屏视频播放,来红鼎豆捞气氛必须搞到位~
每家店的包间还有不同款的定制方案,仪式感满满的桌面布置,甚至还有合照相框提供。好感度噌噌拉满!
深度认识红鼎豆捞,还要从这份鲍皇汤说起!口碑爆表、不可复制的明星产品,不用翻菜单,人手一份先点上它。
海鲜涮菜放一边,煮开后先舀上一碗,记住用脑子来品它的鲜!奶白的汤底刚触碰舌尖,鱼翅、海参、鲍鱼、瑶柱的多层次鲜味席卷而来!
色泽清亮的汤底柔滑甘润,十几个小时文火慢熬才得这样的醇厚鲜香。营养价值更是够顶,少盐少油无任何添加,全家老小的绝佳营养餐就是ta了!
如果你对红鼎豆捞的认知仅仅停留在贵上,嗯,倒也没错。但只消翻翻菜单,就能让你知道“贵”绝不是红鼎豆捞的问题!
这次红鼎豆捞百万回馈,
要送只的就是这位顶级大咖
——波士顿龙虾!
空运直采波龙的生猛霸气肉眼可见,嗨大的钳子与透亮的虾肉剖好上桌,首先就要在气势上镇住你!
每只都是饱满足斤的size和体格,丝丝纹理都透着新鲜。只需在汤底里煮上三十秒,白如玉的虾肉鲜上加鲜,爽到爆表!
新鲜波龙肉的脆弹展露得淋漓尽致,更为绝妙的是鲍皇汤给它注入了更上一层的灵魂,使得咀嚼的每一口都像在吹着海风给口腔做泰式spa!
此时来上一碗波龙+鲍皇汤,几万公里外的色香味全占齐了!闭上眼睛细细品味,无需多言~
还有空运直采的南海十头鲍
也有份送出!
上桌还在疯狂扭动的鲜活鲍鱼,可能昨天还在南海纯净海域里泡着澡呢。虽然是十头鲍,但肉是相当的厚实!
这样高贵的血统品质,要配上同样饱含鲍鱼精华的鲍皇汤,才是上上之选。煮熟后鲜鲍鱼的色泽形状更加好看,是宴请撑场子的不二之选!
值得一提的是,红鼎豆捞还给每位配上了各种蘸料。鲍鱼蘸上些许海鲜汁,轻咬下弹嫩的鲍鱼肉,提鲜提味,Q弹爽滑。
万人pick的红鼎祥云
也是有颜有料的金字招牌!
红鼎祥云缭绕上桌,不仅造型可人,内里其实是可生食的牛肉。表面呈大理石花纹,色泽鲜红,薄如蝉翼想必不过如此!
蘸上少许特调芥末酱即可入口,鲜嫩的牛肉绵润细嫩,轻轻咀嚼感受丰腴的肉汁在口腔蔓延,是种格外不同款的新奇体验!
不爱生食的吃货还可以在汤底里涮上五秒,感受超薄牛肉的极度鲜滑。同样的嫩感不同的香气,一口值千金!
来过红鼎豆捞才发现
以前吃的基围虾都白吃了......
且不说别的,光这餐具造型都让我误以为自己在吃国宴!现捞现穿的基围虾傲娇地仰着头,生怕别人不知道它有多新鲜!
要想保留虾虾最极致的鲜甜,还得看汤底的!此时已经煮上好几种海鲜的鲍皇汤更是飘香满屋,将虾煮至变色捞出,颜色好看到不行。
新鲜虾肉Q弹甜嫩,在汤底的黄袍加身作用下,鲜度更是大展拳脚!
还想见识海鲜直采的威力?
继续看它们!
??
红鼎豆捞的实力,就在于能把常见的虾滑也做到最好!选用上等鲜活青虾纯手工千次捶打,鲜青虾纯正的鲜味与营养被完整保留,口感更是极致鲜爽!
毕管鱼是八爪鱼的近亲,同样直采的鲜活,白嫩嫩煮起来煞是好看。吃起来既有独特鲜气,又滑溜溜十分有嚼劲,很是有趣。
胶东活海肠别地儿少见的货红鼎豆捞也照样捞得到!产自胶东半岛清澈海域,无比新鲜。涮5秒就可以吃,多一下就不是那个鲜度了!
来红鼎豆捞,当然要肉和海鲜一网打尽!各种品质绝佳的牛肉羊肉吃不停,性价比也特别高。配上独有的手磨芝麻酱与香辣酱,都是绝顶的香!
。。。。。
吃到最后,集所有海鲜精华的汤底
千万别放过!无限续加,营养upup!
恨不得打包回家下面吃!
??
这些菜吃个遍,想必你也懂得红鼎豆捞为何“贵”了吧!其实,红鼎豆捞作为响当当的餐饮名片,十几年来不断创新,一直默默扛起了它的责任!
从门店设计格调,到食材品质把控,还有服务上的用心,这都是它坚守初心与不断创新的结果。在红鼎豆捞吃顿饭,确实值!
汉街店璀璨闪耀;光谷店霸气时尚;卓尔店坐拥时代坐标俯瞰湖景;宝丰路店大气雅致成为硚口荣光......多家门店都冲榜大众点评五星门店!
再过两个月,红鼎豆捞华科大店与青年路CBD店也将相继开业!这个逐渐壮大的海鲜火锅帝国,我不允许你还没吃过它!
吃过红鼎豆捞的都懂,来这儿请人吃饭,面子里子都是够够的!这一次双店齐发之际,红鼎豆捞要请全武汉吃海鲜咯!
红鼎豆捞·九店正青春宝丰路店
今夜偏知春气暖
武汉市硚医院对面(同馨商务大厦2楼)
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卓尔店
今夜偏知春气暖
卓尔国际中心6层(取水楼地铁站A2出口)
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东湖华侨城店
今夜偏知春气暖
武汉市武昌区欢乐大道华侨城东方里S9栋
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汉街店
今夜偏知春气暖
武汉市武昌区汉街一号
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光谷店
今夜偏知春气暖
武汉市洪山区珞喻路号
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临江店
今夜偏知春气暖
武汉市武昌区临江大道58-8号
(红巷码头对面武昌*务中心旁)
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天地壹方店
今夜偏知春气暖
武汉市江岸区中山大道号
壹方购物中心6楼1号
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尚萃·华科大店
6月开业
武汉市洪山区关山街泛悦城1栋(华科大正门对面)
CBD店
7月开业
武汉青年路CBD华发中城商都
▼EDITOR编辑WowHD
PHOTO摄影MR.杰
DESIGH设计yeye
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连粽子都不会选的你,是真的了解端午吗?
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