盼星星盼月亮
「香天下」终于从悉尼开到了墨尔本！
光是想想鲜切M9、网红泡澡小熊、芭比和牛...
口水都要掉下来了
说这家火锅店火爆全球
真的丝毫不夸张！
成立于年的「香天下」
至今为止全球已有多家分店
遍布美国、法国、新加坡和澳洲
之前一直眼馋悉尼那家超级豪华的大店铺
现在终于不用眼巴巴羡慕了
墨尔本也有自己的「香天下」了！
吃火锅，可不就是吃这个气氛
图一个热闹
三五好友围坐一圈
看着锅里浓郁的汤底咕噜滚动，冒着热气
新鲜的食材在锅里上下翻动
蘸上根据自己口味调配的酱料
一口热乎乎的食材下肚
完美驱散了秋日里的重重寒气
SPICEWORLD
一进门
就会被「香天下」充满中国风的装潢吸引住
古色古香、大气雅致！
以红色的墙面为底，配以金黄色的装饰
传统味、江湖气迎面而来！
「香天下」不仅有传统大锅
还贴心的配有单人小锅
大小锅同时使用
尝遍所有网红汤底不是梦！
如果想要家庭聚会、朋友聚餐
四人桌妥妥的坐不下
还有6人和10人包间可以预定！
特别适合聚餐、宴请
包间的氛围用一个词来形容！奢华！
传统牛油麻辣锅
要说吃火锅，最重要的就是汤底了。不仅要满足无辣不欢的四川胃，更要迎合各个年龄阶段的不同人群。想要做出本地人和华人都能接受的汤底，那难度真是非常高了
不得不说「香天下」汤底之独特，正宗地道的经典四川牛油辣锅。超级浓郁的牛油，越煮越香，辣口却不烧胃，绝对满足你的重口味！
做成HelloKitty和泰迪熊造型的牛油，摆在锅里太可爱了！服务周到的小哥哥会特意等人拍完照再倒入汤料。看着泡澡小熊慢慢融化的过程，脸上都会有满满的笑意。
花胶鸡汤锅
不能吃太辣的小伙伴，那一定要尝试花胶鸡汤锅！「香天下」的花胶鸡汤汤底，每天清早由师傅蒸、炒、熬制而成。汤底之浓郁，色泽之金黄。花胶给的很足，满满的胶原蛋白。
花胶鸡汤底要搭配「香天下」独家秘制海鲜酱油，由6种酱油调制、熬煮而成。这样的汤底更鲜、更香、更美味。记得一定要先喝汤、再涮菜。不然亏大了！
更有港式滋补猪肚鸡、每日现熬番茄维C锅、山珍菌菇汤和鲜虾冬阴功汤底！每一种汤底都是极致的完美！不容错过！
多种调料任你搭配
20多种调料任你搭配挑选，可以根据自己的口味调制出自己最爱的调料。每天还有三种免费小食，在汤底沸腾之前，尽情品尝吧！
鹿儿岛A5和牛西冷
日本鹿儿岛空运的顶级A5和牛西冷，油花分布均匀，呈现出很诱人的嫩粉色。撒上食用金箔，肉眼可见的高级品质！
放进辣锅稍微一涮，真的入口即化，一点都不腻。不蘸任何调料，都能品尝出A5和牛本身的细嫩肉质，非常柔滑的口感，根本不需要大力咀嚼！
鲜切M9
均匀的大理石花纹、完美的脂肪色，拥有这一切的鲜切M9怎能不好吃！在普通灯光的照耀下，这一盘M9和牛简直散发出迷人的光泽。
这一盘生肉都能给人看饿了！放入锅中，只需要短短30秒，一口鲜嫩无比的顺滑和牛就可以吃了。那滋味儿，真的“巴适”！
极品芭比和牛
造型独特的芭比和牛，一端上桌就吸引了周围的全部目光。身穿和牛礼服的芭比非常端庄，甚至舍不得下筷破坏这份美感。
长长一片放入已经沸腾的花胶鸡汤汤底之中，金灿灿的汤底搭配鲜红的和牛，简直太美了！30秒过后，就可以品尝到鲜嫩无比的和牛，哪怕涮的时间久了也不觉得老！
厚切和牛舌
吃火锅绝对不能少一盘那必须是牛舌！「香天下」精选和牛舌，和牛舌的厚度刚刚好，涮15秒就可入口。
立马捞起来送入口中，和牛舌的肉香瞬间充盈唇齿。弹嫩多汁、肉质韧弹，浸透了汤底的和牛舌，浓香有嚼头，一口接一口，根本停不下来，不愧是和牛牛舌！
澳洲虾皇
超大一只澳洲虾皇，拿起来比手还长。从中间剖开塞入满满的鱼籽，想象一下鱼籽在口中爆开的感觉，单一个“爽”字都不足以形容！
新鲜的虾皇，哪怕煮时间长一点，口感也好到爆！肉质紧实，经过汤底的煮涮，鱼籽依然粘在虾肉上！轻轻一剥，整个虾肉就暴露出来，无与伦比的好吃！
鲜活黑边鲍
刚从水缸里捞出来的、活着的黑边鲍！超大一只切成薄片，铺满厚厚一层爆汁鱼籽。连摆盘都是满满的讲究。
由于食材非常新鲜，而鲍鱼在煮久的情况下肉质会变硬，所以涮黑边鲍薄片只需要放进锅中10秒左右即可拿出。经过汤汁的渗透，最鲜的美味锁在鲍鱼肉内，口感太好了，嚼劲十足。
豪华海鲜拼盘
如果不知道要点什么海鲜，那么点个拼盘一定不会出错！蓝花蟹、青口、大虾、北极贝、扇贝的拼盘，集合了全部火热单品，包含了所有你想吃的海鲜！
新鲜的海鲜，放入养生花胶鸡汤或是猪肚鸡汤底中，鲜味十足，不仅有海鲜自带的鲜香，更有浸透了汤底的甘甜。吃下肚幸福感Max！
竹荪虾滑
爆推！duangduang的虾滑鼓鼓囊囊地塞到竹荪里，可以清晰的感觉到虾滑的实在。「香天下」的虾滑全都是实打实的鲜虾，绝不用面粉来凑数。
煮熟之后的竹荪虾滑变得更鼓了，吸饱了汤汁，咬一口，先是竹荪的脆爽，然后就感受到虾滑的Q弹，真的太好吃了，一定要点！
招牌鱼籽虾滑
作为一个虾滑爱好者，必须尝试店里每一道虾滑！真材实料，鱼籽和虾肉真是肉眼可见的多！
滑嫩的虾肉与Q弹的鱼籽融合之后，口感QQ弹弹弥漫味蕾，吃在嘴里就是满满的料，超级满足。
大刀腰花
加了新鲜鸡蛋的大刀腰花，完全不会有腥气，将鸡蛋打散，混合到腰花中，能极大的保存腰花的鲜味。
只需要烫20秒，一块美味的腰花就出锅了。又大又薄，在牛油辣锅里涮过的腰花特别浸味儿，极其鲜嫩。
水晶鸭肠
出场自带仙气的水晶鸭肠，整盘都呈现出半透明的粉色。鸭肠处理得非常干净，肉眼可见的新鲜，每一条都闪着光泽。
吃鸭肠不能涮太久，10-12秒就要拿出来。吃进嘴里真的香脆极了，每一口都嘎吱嘎吱的，鸭肠爱好者一定要冲！
特色小牛鲜毛肚
毛肚还用说吗！当然是吃火锅必点菜品。不同于普通毛肚，「香天下」选用特殊黑毛肚，放入辣锅涮个“七上八下”，入口完全没有腥味，口感更弹更脆！
切成小片的特色黑毛肚，贴心的维持着爱吃毛肚的仙女们的形象。再也不用张大嘴，小口小口的吃着脆爽的毛肚，真快乐！
黑冻豆腐
冻豆腐平平无奇，黑色的冻豆腐你见过吗？「香天下」独有黑色冻豆腐，口感真的不一般。吸满了浓郁的汤汁，一口下去都会爆出汁来，要小心不要滴到衣服上哦。
芝士脆皮肠
熏肉口味的芝士脆皮肠，小小一个非常可爱。每个里面都裹着很多芝士，咬开脆皮肉感十足，奶香浓郁，巨好吃！刚从锅里捞出来的脆皮肠，芝士会在嘴中爆开，小心不要烫嘴啦。
黑米糍粑
吃完涮肉，总得来点饭后小甜品休息一会。那就一定要尝尝这盘黑米糍粑。糯叽叽控的最爱！
浓郁的黄豆粉，搭配着完全融入到糍粑表面的糖霜，一点都不甜腻。外脆里糯，一大口下去真的糯叽叽。
天鹅酥
集颜值与口感于一身的天鹅酥，端上桌立刻被它的美貌吸引住了，优雅又高贵。造型这么好看，它的口感也十分酥脆、香甜味美。榴莲口味和紫薯口味，总有一个是你的最爱。
不得不说
「香天下」火遍全球不是没有道理的！
由于火锅食材都未经处理
所以食材本身的品质和质量就更加重要
而香天下不仅做到了对食材的高标准
更是让每道菜品的颜值始终在线
这样一家神仙火锅店
当然是火到爆表！
墨尔本首家「香天下」火爆开业
还有巨优惠的开业庆典
心动不如行动
约上小伙伴，来一场火锅盛宴吧！
地址
-LittleBourkeSt,MelbourneVIC
（唐人街）
营业时间
周一至周日12:00noon-10.00pm
电话
(03)
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