随着人们生活水平的不断提高,人们对饮食的要求也越来越高,每顿饭都要吃好几种食材,不仅可以均衡地补充营养,还能品尝到更多美味。于是自助餐就受到很多人的青睐,不仅吃得好,而且选择性特别大。
自助餐之所以受欢迎,首先是价格不高,很多人都能接受。其次,食材非常丰富,海鲜、肉类、蔬菜、水果、酒水、甜点,几乎应有尽有,而且还不限量。在这里,不用担心不够吃,放开肚子尽情享用。
虽然自助餐里的食材已经非常多了,但是商家为了吸引人,通常还是会增加一些相对高端的食材,但是这些食材通常不会无限制供应,“每人每次只能拿一份”,服务员会这样告诉你。
很多人就会感觉这个东西一定特别贵,不然商家肯定不会搞饥饿营销。别的都可以不吃,限量的一定要先吃上几份再说。于是,就出现了排队等限量美食的情况。甚至有人会想,那些不来排队的是不是“钱多人傻”。
殊不知,这也正是商家设置的陷阱,永远记住一句话,“买家没有卖家精”。既然你交了门票,东西肯定是可以一直吃的,商家也是算过成本的,即使你一直排队全程就吃着一样,估计他也不会赔钱,毕竟羊毛出在羊身上。
比如大龙虾、鱼翅汤、精品的烤牛排、烤生蚝等,听起来都是高大上的食材,其实价格未必就贵,毕竟一分价钱一分货,并且这些限量的食材,很容易让人产生饱腹感,但凡你吃得多,你就没有胃口吃别的东西,恰恰这也是商家最想看到的。
食客因为吃到很多限量的食材而沾沾自喜,也给商家省了很多其他的食材,真是一举两得。比如上次和朋友去吃自助,他就被商家限量的芝士大虾上了一课,在排队领了两次以后,她居然吃饱了,没有胃口吃别的。一百多的餐票感觉都浪费了,让人很无语。
其实,吃自助餐也是有技巧的,好的食材可以多吃,没必要去排队领取那些限量的,要吃得好吃得饱,还得回本,今天也给大家分享一下正确的流程。
1、进门现吃海鲜,尤其是那些鲜活的,比如活虾、活蟹、活鲍鱼,刺身、海胆等,海鲜一般可食用的部分很少,即使多吃也不占肚子,可以放心大胆地吃。
2、吃各种新鲜的肉类,自助餐一般肉类都比较丰富,而且吃法众多,刷肉卷,烤肉排,烤肉串等,尽量选择看起来新鲜的牛羊肉,合成肉尽量少吃。
3、蔬菜水果,蔬菜可以选择吃那些平常比价贵,营养丰富的。如各种菌菇、莴笋等。水果可以多吃热带水果,如榴莲、山竹等。蔬菜水果可以很好的解掉前面吃肉的腻。
4、甜点,青菜水果吃完以后,可以来点甜点,但是不要吃太多,毕竟热量高,可以搭配一些酸奶,营养美味。
这一轮下来基本就吃得差不多了,如果你觉得肚子还能装得下,可以再来一轮,不过不建议吃那么多,毕竟吃多了不消化,难受的是自己。
吃自助餐,限量版的美食一定要注意,你学会了吗?我是小曹食记,分享美食,分享故事,如果你觉得这篇文章对你有用,记得