四川科技馆,是四川省确定的“十五”期间文化设施建设十大标志性工程之一。年11月2日正式开馆,总面积达平方米,包括20多个常设展厅(分别为航空航天展区、机械展区、虚拟世界展区、机器人展区、天地万象展区、信息科技展区、生命科学展区、生态与环境展区等)和3个主题展览。
西班牙油条较低热量食材:低筋面粉克步骤1把水、黄油、盐、糖放入锅中步骤2加热至完全沸腾,离火步骤3一次性倒入过筛后的低筋粉步骤4搅拌成较光滑的面团步骤5待面团稍微冷却,分次加入蛋液,继续搅拌,直到蛋液与面团完全混合均匀步骤6鸡蛋不一定全部加进去,最终要以挑起面糊呈倒三角形的状态为佳步骤7把面糊装入裱花袋中步骤8锅中倒油烧至4成热,把面糊挤入油锅中步骤9用中火再偏小一点,炸至油条浮起,表面金黄,捞出沥油步骤10然后在表面筛上糖粉,蘸巧克力酱食用成品图青蛙面包较低热量食材:菠菜50克高筋面粉克奶油30克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg步骤1菠菜打成细腻的泥状,与高筋面粉、糖、奶油、酵母混合,
法式焦糖香草烤布蕾较低热量食材:蛋黄3个牛奶克淡奶油克糖55克香草荚半支雀巢淡奶油ml家用动物性鲜稀奶油蛋糕裱花蛋挞液甜品烘焙原料步骤1准备好所有材料。步骤2牛奶、淡奶油、糖混合,将半支香草荚从中间割开,刮出香草籽,一并放入奶锅。步骤3小火煮沸。步骤4蛋黄打散,将煮沸的奶液冲入蛋黄中,边冲边搅拌,直到所有奶液倒完。步骤5蛋奶液过筛2遍后将表面泡沫都撇干净,做到没有一点泡沫的柔滑。步骤6将蛋奶液轻轻倒入布丁模具,8分满。步骤7表面盖上锡纸。步骤8COUSS
一、四川科技馆预约方式:
观众通过
四川科技门票网上预约:长按识别下方
操作指南:
发酵版华芙饼较低热量食材:面粉克牛奶克酵母粉1克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1所有材料放一起搅拌,稠稀度如图步骤2发酵半个时,起很多泡泡,就可以烤了步骤3开小火,将面糊倒入模具,倒满模,盖上盖子两面各烤1分多钟,打开看看上色情况,约4分钟左右成品图番茄酱葱香面包较高热量食材:高筋面粉克低筋面粉克牛奶克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1将除香葱碎和番茄酱之外的所有材料放入面包机,液体放到下面步骤2启动揉
牛肉炖萝卜牛肉炖萝卜牛肉、白萝卜、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐。白萝卜两个洗净。白萝卜改刀切块。烧热水下入白萝卜焯两分钟去去味。焯好的萝卜过凉水备用。牛肉(肥瘦相间)切块。炒锅放凉水,加葱姜料酒。切好的牛肉冷水下锅。煮至血沫浸出,牛肉发白,撇去血沫。捞出牛肉备用。准备调料:葱姜蒜干辣椒八角。炒锅热油,放入备好的调料,煎至香味析出。放入牛肉翻炒。再加入料酒去腥生抽提鲜老抽增色。添加开水没过食材(加水要宽一些,牛肉炖的时间长)。牛肉先炖个15分钟,再加入白萝卜。放适量盐,翻炒均匀。另取高压锅,将食材倒入锅内。加阀压半个小时关火,再焖制一会,高压锅气消。哇!揭开锅盖,喷香的味道扑鼻而来。牛油与萝卜融为一体胡萝卜土豆炖牛腩胡萝卜土豆炖牛腩牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、盐。煮20分钟。继续焖。一个小时后放入配菜,土豆、洋葱、胡萝卜。盖上盖子焖,假如少许盐。我这个可是不用电的焖锅哦!萝卜炖牛筋萝卜炖牛筋萝卜、熟牛筋、香菜、稻米油、盐、生抽、胡椒粉。萝卜炖牛筋,萝卜清甜酥软,牛筋Q弹有嚼劲,汤汁浓郁,非常的美味下饭!萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。熟牛筋解冻好备用。热锅冷油,下萝卜翻炒一分钟。把萝卜转入炖锅中,牛筋放入,加入适量热水,生抽,盐大火烧开转中火炖煮廿分钟。加盖炖煮廿分钟。炖至萝卜成透明色,加入适量盐,胡椒粉调味。撒上香菜碎即可。成品图。成品图。萝卜炖骨头汤萝卜炖骨头汤大骨头、白萝卜、葱、香菜、姜、纯净水、盐。“萝卜”营养丰富,美味鲜甜,老少皆宜。葱和香菜切碎备用。白萝卜去皮切块。用凉水泡半个小时,去血水。捞出。骨头用水焯过,去血撇沫,捞出。大骨头和姜放入电压力锅中,加水。炖50分钟。再放入白萝卜。再炖20分钟。加入少许盐调味即可。盛入碗中,放入少许葱和香菜即食。简单营养。肉条炖豆腐肉条炖豆腐豆腐、肉条、葱、香菜、食盐。别人家刚做好的水豆腐,拿出来泡水里,刚好路过,赶紧买两个尝尝,很有豆味,生吃都觉得不错。用肉条(肉饼的一种)炖豆腐,味道更好。准备的食材。豆腐切小块,肉条也切块。放适量清水煮沸,加入肉条。肉条炖3分钟后加入豆腐块,继续炖五分钟。加入适量食盐调味,香菜、葱段即可出锅。成品。山药胡萝卜炖筋头巴脑山药胡萝卜炖筋头巴脑牛筋、胡萝卜、山药、五香粉、盐、酱油、姜、葱花、番茄沙司、香菜。牛筋焯2次水。牛筋用剪刀,剪成小块。姜切片切葱花。锅中加水,加水五香粉姜葱。煮30分钟。山药胡萝卜去皮。切块锅中加油,加入番茄酱。放入胡萝卜和山药翻炒。加入煮好的筋头巴脑。煮30分钟。撒葱花。加香菜。装盘。猪肉白菜炖粉条猪肉白菜炖粉条五花肉、白菜、粉条、豆腐、葱、蒜、姜、酱油、麻油、盐、五香粉。我经常做这道菜,孩子也喜欢吃。发粉条里吸足了汤汁。豆腐切块。放到锅里煎。两面金黄即可。大白菜几瓣。白菜切片。焯好的粉条煎好的豆腐切好的五花肉姜葱蒜。锅中加油,放入五花肉。翻炒。放入姜葱。放入白菜翻炒。继续翻炒。放入豆腐。加入粉条。放入水酱油盐五香粉麻油。出锅前加蒜末。一碗好吃的白菜炖五花肉就好啦。素菜丸子素菜丸子胡萝卜、青菜、馒头、豆腐渣、面粉、鸡蛋、水、盐、酱油、十三香、食用油。我老妈炸素丸子超级拿手,出锅表皮酥香心里软弹,直接吃、煮汤、加上青菜一起烧,都特别好吃。老妈全靠经验,每次都做得很好。她说炸丸子有两种东西不能少,一是馒头碎,一是豆腐碎,馒头碎的作用是让丸子口感更好,豆腐碎是干啥子哩?我妈并没有说出个一二三,这次索性把豆腐换成了豆腐渣,结果也挺好吃的。老妈的丸子配料,食材并没有严格量化,因为她老人家靠的是经验,我把过程和方法还有要点都写出来,试着做做看,应该也可以做得很好。馒头去皮,搓成碎粒备用。胡萝卜和青菜切成菜碎备用,用刨丝器刨成细丝也可以。准备豆腐渣,蟹姐是用破壁机把煮好的豆子打成浆,再用布滤浆后得到的,比较细腻。把切好的菜碎,搓好的馒头碎,豆腐渣和鸡蛋一起放进盆中,加盐加酱油加十三香拌均匀,根据情况再加一些水和面粉,拌成较稠且有黏性的糊糊。丸子糊的状态比较重要,不能太稠,也不能太稀,太稠炸出来丸子口感不好,太稀又不好定型。用手抓起面糊,虎口处可以挤出丸子,用勺子直接舀了下锅就成。丸子个头不要太大,如果觉得丸子不够光滑,可以重复挤几次。坐锅倒油烧热,油温五六成热的时候,把面糊做成丸子下锅炸制。油温怎么判断?可以先用筷子试一下,筷子下锅后周围会冒泡,也可以先下一个丸子试一下,丸子下锅后锅中反应强烈,丸子四周都会冒泡。此时,开始挤丸子下锅,动作尽可能快一点,避免先下锅的都熟了,后下锅的还没有定型,下锅后不要急着搅动,等丸子定型后再用漏勺推动,稍后丸子会浮起来。炸的过程可以把先下锅的丸子捞起来,等锅里的丸子炸均匀之后再回下锅就可以了。炸好的丸子捞出来沥油,直接吃或者再加工都非常好。
(1)、进入
(2)、下拉至
(3)、填写参观信息、取票人信息以及参观人信息,点击提交订单,即可成功预约门票!
二、门票领取方式:按照预约时间携带,到四川科技馆票务大厅自助取票机凭免费换票入馆。
燕麦热狗包较高热量食材:高筋面粉克蜂蜜38克燕麦片35克盐2克酵母3克奶粉8克水克无盐黄油20克生菜适量热狗肠适量高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg步骤1先将所有材料准备好,建议是干性材料和湿性材料分开称。步骤2将所有的材料放到厨师机里,低速混合均匀再转高速搅打,全程约11分钟,打好的面团可以拉开有比较坚韧的薄膜,破洞的边缘处也是比较光滑的。面团摸起来比手温低就可以了。步骤3将面团整理成圆形,盖上保鲜膜,进行一次发酵。室温控制在26°左右。
舒芙蕾较低热量食材:鸡蛋2个老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1先做准备工作,用配方外的黄油涂抹烤瓷碗,然后洒上砂糖,多余的倒出步骤2隔水软化黄油步骤3加入低粉步骤4搅匀步骤5牛奶加15克糖滴入香草精步骤6加热至沸腾步骤7沸腾的牛奶加入黄油面糊中,边加边搅拌步骤8搅拌均匀的黄油奶面糊放回火上加热,也是边加热边搅拌至浓稠,离火冷却10~15分钟步骤9冷却的面糊分成加入两个鸡蛋搅拌均匀步骤10蛋清加入10克糖,几滴白醋打发至干性发泡,就是提起打蛋器蛋白霜呈直立小三角步骤11勺一半的蛋白霜到蛋黄糊的盘上下翻拌拌匀,再倒回蛋白霜的盘全部拌匀(先度预热烤箱)
三、重要提醒:
1、从2月2日起,四川科技馆预约人数为0人/天,在春节期间,参观人数增加至0人/天。
南瓜小饼较低热量食材:糯米粉克白糖40克玉米淀粉60克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1准备适量的南瓜切段,去皮洗净,上锅蒸熟。用筷子能轻易插透南瓜,就蒸好了。把碗里多余的南瓜汤水倒掉,趁热把南瓜捣成泥,放置到温热步骤2糯米粉需要克,玉米淀粉这次我用了80克,但觉得有些干。和厨友沟通了一下,发现也有用40克玉米淀粉的,所以这个量我推荐60克合适。白糖用40克,这个量甜度合适。如果家里老人有糖尿病或不宜吃甜食的,就用木糖醇来替代做步骤3用筷子慢慢搅拌,等粉都成块了,下手开始揉面。同时准备些馅料,花儿用过豆沙馅、花生酱,给老人吃的话,中间少放馅料(加桂花糖特别香甜)或者不放都很好吃的步骤4面团
2、在春节以后,科技馆每天预约人数会增加至0人,请大家安排好时间,错峰参观。
榴莲戚风蛋糕较高热量食材:低筋面粉克步骤1将榴莲肉中的果核去除掉;再用搅拌器搅打成泥;将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,其中蛋白容器要保证无水无油步骤2将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入,再搅拌均匀;将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀;加入打碎成泥的榴莲肉,一起搅拌均匀步骤3再加入面粉;充分搅拌均匀备用;将蛋清打起搅拌后分两,三次加入另外60克糖,搅拌均匀步骤4在打发好的蛋清中加入几滴白醋,再打发一下;打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动;将打发好的蛋清的三分之一倒入混合
巧克力甜甜圈较高热量食材:面包粉克低筋面粉克牛奶克新良原味面包粉2g烘焙原料高筋面粉面包粉面包机用烘焙面粉步骤1准备好所需要的原料步骤2把所有材料放入面包机桶内。步骤3启动和面程序揉成扩展阶段。步骤4放在温暖处发酵至两倍大。步骤5发酵好的面团把里边的气体揉出后,分割成九等份,每份约50克步骤6然后把面团滚成圆形。步骤7盖上保鲜膜进行二次发酵。步骤8发酵至原来两倍大。步骤9发酵好的面团用手在面团中间戳下去,转个圈就成甜甜圈的形状了。步骤10锅中热油度后,把甜甜圈放入锅中炸。步骤11一面炸金黄定型后翻
白菜木耳拌较低热量食材:白菜帮5片木耳(水发)克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1白菜洗净,去叶(叶留着做汤用)切成菱形块,大火焯水。(焯菜时水里加入3克)步骤2木耳洗净提前浸泡,撕成小朵,大火焯水。步骤3将焯好的菜装入盆里,称热加入盐和鸡粉拌匀,蒜切成末。步骤4起锅加入油和花椒小火煸出香味后捞出花椒。步骤5加入蒜和辣椒煸炒香。步骤6将炒好的蒜和辣椒倒入菜上拌匀,加入生抽和醋调匀既可。步骤7装盘的菜。成品图黑胡椒猪柳较低热量食材:猪瘦肉克杭椒克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1主要食材:猪瘦肉、洋葱、杭椒步骤2洋葱切粗丝、杭椒切斜段。步骤3猪肉切稍厚的大片,并用刀背把肉片轻轻砸薄。步骤4处理好的肉片放入碗中,加入1/2茶匙淀粉、适量黑胡椒碎、1茶匙料酒少许食盐步骤5抓匀腌渍几分钟步骤6腌渍肉片的时候来调了一碗料汁:碗中加入2茶匙蚝油、1/3茶匙黑胡椒碎、少许白糖、少许食盐、1茶匙酱油。步骤7再加入1/2茶匙淀粉,加入水搅拌均匀成料汁备用步骤8热锅凉油,放入腌渍好的肉片快速滑炒步骤9滑炒之变色,盛出备用。步骤10锅中留余油,放入洋葱丝爆香步骤11爆香洋葱丝后放入杭椒快速翻炒均匀。步骤12加入滑炒过的肉片步骤13加入肉片翻炒均匀后倒入调好的料汁。步骤14快速掂炒均匀,芡汁浓稠裹在食材上即可关火盛出成品图榨菜炒蛋较低热量食材:榨菜1包鸡蛋2个步骤1先准备材料步骤2把鸡蛋先打散在把榨菜倒进蛋液内搅拌均匀成品图糟肉较低热量食材:五花肉两斤左右把冻肉切片肉片稍微厚一点。最好选用五花肉。肉片的大小。自己看着办吧。拌豆腐乳。搅拌豆腐乳的时候。把醪糟一块倒进去。均匀搅拌。既可。再把肉放里面搅拌好。装碗把肉在盆里头拌匀。一片一片的放在碗里面。肉皮放在下面。既可。酱烧杏鲍仔较低热量食材:杏鲍菇克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1主辅料:杏鲍仔、黄豆酱步骤2把洗净的杏鲍仔放入开水中焯熟步骤3过冷水后,捞出。步骤4起锅热油,放入葱花炒香。步骤5放入沥干水分的杏鲍仔,炒匀。步骤6加入适量的黄豆酱步骤7将其翻炒均匀。步骤8加适量的水,烧制5分钟,使其入味。步骤9加味精提鲜。步骤10旺火收汁。步骤11待汤汁粘稠后,关火。出锅装盘。成品图棒骨炖豆角较低热量食材:豆角克猪骨克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1把豆角去筋,洗净。步骤2起锅热油,爆香葱花步骤3放入豆角,用中小火反复煸炒至豆角塌秧步骤4然后加入生抽步骤5放入熟棒骨,并加入骨头汤步骤6烧开后,小火炖制10分钟步骤7加盐调味后,继续用小火炖制3分钟,至豆角熟透步骤8放味精提鲜,即可关火。出锅装盘,即可食用。成品图
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薄脆底香肠披萨较低热量食材:面粉克水30克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1面粉加水和成团步骤2加室温软化的黄油,揉至完全融合步骤3饧面二十分钟后,擀成薄片,烤盘底抹少许黄油,将面片铺在烤盘上,撕去多余的面片步骤4饧面的同时,切洋葱,火腿肠,圣女果和西芹步骤5在饼底上涂好披萨酱步骤6馅料用手抓匀,洒在饼底上步骤7随意洒些马苏里拉奶酪碎步骤8入预热好的烤箱中层,上下火度烤15分钟左右成品图中式意大利面较低热量食材:意大利面(克)洋葱(70克)牛肉(克)年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1准备意大利面步骤2先煮
万能的舒芙蕾如何膨胀较低热量食材:蛋黄2个低筋面粉10克蛋清2个黄油25克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1原料步骤2先在烤杯上涂一层黄油,再蘸少量的细糖(黄油与细砂糖为原料外)步骤3牛奶、黄油一起加热至混合均匀步骤4筛入低筋面粉,搅拌至无干粉步骤5加入蛋黄、白兰地,搅拌均匀步骤6将蛋清和细糖打至至干性发泡步骤7分三次与蛋黄混合,倒入烤杯中,约8分满步骤8提前将烤箱调至焙烤档度,烤制12分钟,即可。4.筛入低筋面粉,搅拌至无干粉成品图奶白荷叶包/较低热量食材:面粉克牛奶克细砂糖25克酵母(干)2.5克猪油5克金沙河自发
四川科技馆门票手机预约方式:
第二步:点击立即预约,选择参观日期,添加个人信息;
烤鸭胸较低热量食材:鸭胸脯肉2块步骤1将鸭胸洗净,在皮脂肪上用刀均匀的划上叉叉样,并在正反面撒上黑胡椒和盐步骤2平底锅内不加油,微微热锅后,先煎脂肪的那一边煎6分钟(把油慢慢煎出来),反面煎1分钟即可;土豆去皮,水煮6分钟沥干水分,放在烤盘上倒上之前的鸭油,放盐和迷迭香拌均匀步骤3在土豆上放煎好的鸭胸肉,烤箱预热deg;C,烤9分钟;调酱汁:酱油、蜂蜜和水倒入锅内熬开即可最后淋在鸭胸肉上即可成品图迷你小披萨较低热量食材:A~饼底:适量高筋粉克低筋粉30克水克盐1茶匙糖6克橄榄油10克酵母粉1茶匙年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1除橄榄油以外的饼底材料混合,在不沾垫上揉至出筋。步
美味榴莲蛋挞较低热量食材:鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮步骤1做了两种口味,一种放了巧克力夹心糖,一种是榴莲步骤2鸡蛋打入容器步骤3加入牛奶,有淡奶油可以加一半牛奶一般淡奶油,奶味更足。步骤4加炼乳,我没有加糖,甜度都是炼乳多少掌握的。不加炼乳的可以适当加入糖。充分搅拌。步骤5挞皮取出回温步骤6先把榴莲肉或巧克力夹心糖放入入挞皮,再加入蛋液步骤7烤箱度烤巧克力的;度烤榴莲的,都是15分钟步骤8吃草莓夹心巧克力,上淘宝搜索店铺“酥小莓品牌店”《西瓜慕斯》较低热量食材:西瓜一个格雷斯兰50g吉利丁片明胶片鱼胶粉
炸酱面较低热量食材:面条(生)g水g步骤1将鸡蛋打散步骤2甜面酱备好步骤3锅里加少许油,油开加鸡蛋,尽量将鸡蛋炒碎步骤4加入甜面酱,并加入少量的水,爆炒出锅步骤5起锅煮面条喽,因为是冷冻过的手擀面所以煮的时间不能太短步骤6面条出锅喽,为了起味特意在面里放的黄瓜丝,呵呵,朋友给的海阳白皮黄瓜,不太明显将面酱浇到面条上,现在就可以开吃了烤牙签肉较低热量食材:猪肉g步骤1把猪肉肥瘦分开切成片步骤2切好后放大碗中用盐、味精、椒盐粉、淀粉、老抽腌制十五分钟步骤3烤盘上放上锡纸,每一个牙签肉的中间夹
泡椰浆小餐包较高热量食材:高筋面粉克低筋面粉50克步骤1将黄油和克椰浆之外所有面团材料混合揉光后再加黄油揉至出膜的状态步骤2第一次发酵至中间按下去一个孔不会缩也不凹陷的状态步骤3分割成9个剂子,取一个擀扁擀长步骤4卷起来,依次做好每一个步骤5把卷好的面团两头往下收,拢成一个球状步骤6排在模具中二次发酵至1.5倍大步骤7预留的克椰浆先刷够表面。剩下的倒在面团的缝隙中,送入预热好℃的烤箱烤25分钟即可成品图迷你汉堡较低热量食材:高筋粉克牛奶克鸡蛋1个黄油25克糖35克花生酱适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食
鸡肉披萨较低热量食材:番茄酱克高筋粉克水90克糖15克酵母3克油20克年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1主材料全混一起,揉成光滑面团,发酵至2倍大,或冰箱发酵一晚12小时步骤2披萨准备材:鸡腿肉去骨,切丁,用盐、酱油、橄榄油、生粉拌匀,腌至少半小时。玉米切粒、青椒洋葱菇切丁、马苏里拉芝士擦丝步骤3面团排气,擀成方形,四边往里折一寸,压紧。底部用叉叉出孔,然后刷上番茄酱。步骤4方上马苏里拉芝士碎,喜欢多可以加量,放上鸡肉、玉米、菇,一半洋葱,再放一层芝士步骤5度烤15分钟
第三步:点击下一步,填写联系号码;
意式肉酱较低热量食材:番茄6个猪肉馅克胡萝卜1根洋葱半个番茄酱克蒜5瓣年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1洗净食材步骤2将胡萝卜、洋葱和蒜切成小碎末步骤3用开水浇一下西红柿,使其蜕皮并切成小块步骤4热锅凉油,然后放蒜入锅;算出香味后放入肉馅;肉馅基本上熟了放入切好的双丁;最后放入番茄酱步骤5等锅内的东西比较干的时候放入西红柿,然后煮。步骤6出汤之后放入香料,调整火候,煮。步骤7熬到西红柿几乎看不见,开大火收汁,放入一些芝士粉。完成步骤8放一张成品成品图茄汁火腿意面较低热量
香草热狗较低热量食材:高筋面粉克步骤1面团材料混合,揉至扩展;发至2倍大;滚圆排气,松弛15分钟步骤2擀成椭圆形,从上而下卷起,放入烤盘,最后发酵两倍大步骤3预热度25-30分钟成品图紫薯马芬较低热量食材:紫薯80克佳一粒红糖女性大姨妈调理冲饮泡手工正宗原味甘蔗红糖粉2袋散装步骤1所有食材集合步骤2紫薯切成小丁蒸熟步骤3黄油室温软化,用打蛋器打至体积变大,颜色变白步骤4把红糖倒进去,继续搅打至融合步骤5分两次加入鸡蛋液,拌均匀步骤6筛入低粉和泡打粉,用刮刀轻轻翻拌至无粉粒步骤7加入紫薯粒和鲜奶步骤8拌匀后用勺子将面糊糊舀入
奶油芦笋三文鱼意面较低热量食材:三文鱼克意大利面克芦笋克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备材料:芦笋洗净切小段;三文鱼切小条步骤2热锅,锅内放黄油步骤3倒入牛奶步骤4倒入奶油步骤5开锅后放入芦笋和三文鱼步骤6放入莳萝,黑胡椒,盐调味。放入煮好的意大利面,收汤后即可。(放入意面后可以多煮一会比较入味)步骤7成品成品图牛肉培根芝士焗意粉较低热量食材:牛肉3两培根3片芝士片3片百吉福芝士片汉堡奶酪棒起司奶酪芝士干材料家用奶酪片三明治专用备料牛肉,意粉,培根,芝士,番茄酱。
第四步:点击提交订单,即可预约成功!
双色榨菜肉末卷较低热量食材:面粉克温水克紫薯泥克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1克面粉与2克酵母粉混合,加入紫薯泥,边加边用手搓,慢慢加入10克温水,揉成光滑的紫薯面团步骤2将克面粉与2克酵母粉混合,慢慢加入克温水,边加边用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的白面团步骤3二种颜色的面团揉好后,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大步骤4食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状,就发酵好了步骤5将发酵好的面团揉匀至表面光滑步骤6将白面团擀成大片,刷一层植物油步骤7将紫薯面团擀成大片,铺在白面片上,刷一层蚝油,撒
蔬菜披萨较低热量食材:面团1个正宗郫县豆瓣酱1g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1发酵好的面团排气,擀成圆形步骤2放入烤盘二发,二发好后用叉子叉些洞步骤3鸡肉切成粒步骤4放适量蚝油腌制片刻步骤5各种蔬菜洗净,切成粒步骤6芝士切丝步骤7发酵好的面饼上抹上番茄酱和老干妈步骤8撒上芝士碎步骤9鸡肉洒在上面步骤10把各种蔬菜撒上去步骤11再撒一层芝士碎步骤12放入预热好的烤箱,度烤20分钟即可成品图金枪鱼披萨较低热量食材:高粉克水85克黄油15克金枪鱼5匙甜玉米20克甜椒20克红萝卜20克马苏里拉奶酪克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用
香浓栗子玛芬较低热量食材:低筋面粉50克栗子(鲜)50克步骤1软化的黄油+糖,打发至发白,体积略大;加入栗子泥(将新鲜的栗子冷水入锅,开水煮沸了10分钟左右取出,趁热剥皮。再用小勺子将栗子压过筛网即可),继续搅匀步骤2分次加入打散的鸡蛋液,搅匀;加入牛奶步骤3继续加入过筛的低粉和泡打粉混合物;放入玛芬模具里,华氏,15分钟即可成品图圣诞火腿披萨较低热量食材:高筋面粉克酵母2克水克绵白糖10克盐2克橄榄油10克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6
火腿大虾五彩披萨较低热量食材:高筋面粉(披萨皮)克干酵母3克黄油40克糖10克盐2克温水毫升油适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1将高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐搅拌混合。步骤2干酵母倒入50ml左右的温水中,搅拌均匀,再全部倒入上述面粉中。开始揉面,与此同时慢慢地加入一部分剩余的温水,直到和成比较粘手的面团。步骤3将面团转移到揉面垫上,左手按住面团一段,右手掌根用力将面团往外推,再收回来折叠。重复这个动作,直到面团开始变得光滑,并且能拉出一层膜为止。大约需要10分钟。步骤4面团摊开,将室温软化的黄油的1/3均匀涂抹于面团上,对折面团。开始不断地揉搓面团,直至黄油完全被面团吸收。再重复同样操作,至所有准备的黄油都被面
芝士焗通心粉较低热量食材:通心粉克芝士片4片葱1根鸡腿5个西红柿2个纯牛奶毫升面粉50克黄油克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1准备食材步骤2鸡腿去骨,去皮步骤3切小块备用步骤4黄油融化,倒入面粉步骤5面粉与黄油融合步骤6牛奶预热,倒入锅中,将鸡肉,一勺盐,鸡粉,胡椒粉,放入融合,小火慢煮步骤7浓汤使用前放入芝士,煮30秒步骤8煮水,放一勺盐,煮沸步骤9煮通心粉,6~8分钟,通心粉不宜全部煮烂,中间有一丝生为宜步骤10空心粉
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