一个地方,有山有水,在观赏海上美景之余,漫步柔软的沙滩,吹着舒适的海风,品尝刚刚捕获的海鲜,说到这儿,或许大家伙心里已经有答案,都等不及了吧,那么就跟我到距离莆田市区70多公里的南日岛走一遭吧。
南日岛原生态岛屿
南日岛位于莆田市东南部兴化湾,是福建省第三大岛,也是莆田市的第一大岛,与湄洲岛并称姐妹岛。南日岛主岛面积45.08平方公里,海岸线总长66.4公里,海面上18个岛礁错落有致地分布在主岛的四周,犹如一颗颗碧绿的翡翠,镶嵌在浅蓝的大海上,素有"十八列岛"之称。
三百多年前,南日岛的先祖迁居于此,岛上的居民世代以捕鱼为生。这里没有行色匆匆的人群,没有霓虹璀璨的楼宇,犹如世外桃源一般的海岛上,一片得天独厚的海港,数百间临海而建的石头房子,勾勒出一幅古朴天然的海岛风光。
南日岛的景点主要分布在东半岛和西半岛,九重山位于西半岛,是南日岛的最高点,其地势险要,自古就是兵家必争之地,至今还保留一些堡垒、雷达站等设施。天气好的时候,站在九重山上可以俯瞰整个南日岛,近观风车,远望汪洋,小岛星罗棋布,大海一望无边,美丽景色尽收眼底。
东半岛的皇帝山很有特色,严格说来,它不是一座山,而是一堵双面的城墙,一面岩石展露,树木茂盛,另一面则无树无草,尽是雪白柔软的细沙,行走其中,就像是置身于荒无人烟的沙漠。在这里还可以来一场超棒的滑沙运动体验,坐在滑沙板上从沙丘上飞速滑落,在有惊无险的瞬间感受刺激与快感。皇帝山的沙丘一直蜿蜒向下,便是美丽的海岸沙滩,这里也是岛上观看日落的首选地之一。脱下鞋子,让脚丫尽情享受与细沙的亲密接触,迎着海风,追逐海浪,这才是夏天该有的仪式感哦。
一路踏浪而来,怎么能错过最新鲜的滨海美食呢,8月对于海鲜爱好者来说,最开心的事莫过于渔船解禁可以出海捕捞咯,这里的海鲜既新鲜又便宜,而且以纯正的野生海货为主。鲍鱼是这里最著名的特产,南日岛独特的自然环境使出产的鲍鱼体肥壳艳,肉质细嫩,味道鲜美独特,有海上“软黄金”的美誉。
除了美食,岛上还建有许多民宿,这些民宿基本上都是临海而建,度海景阳台,放眼眺望即可饱览无与伦比的海洋风光,住在这里,真是舒心享受。
南日岛一年四季气候温和,风光秀丽,植被茂密,空气中富含负离子,是一个极其适合旅游休闲的原生态岛屿。这里没有文艺范儿的民宿,没有好玩的水上游乐设施,就是一个原汁原味的海岛渔村,绵延不绝的海水孕育了一代又一代的讨海人,让他们在这里休养生息,生生不息。
南日岛出行攻略
轮渡对开航班表(石城——南日)
第一班:7:30
第二班:9:00
第三班:10:30
第四班:12:00
第五班:13:30
第六班:15:00
第七班:16:30
第八班:17:30
美
食
中元节
七月十五
每年农历七月十五是中元节,也称“鬼节”,莆田民间俗称“七月半”,这个节要从农历七月十一一直延续到七月十六,算是莆田一个重要的民俗节日了,那当然喽,过节怎么能少得了美食呢?美味独特的金粿和印糕,想想我就流口水。
金粿印糕
民谣云:“初九初十,金水滴滴;十一十二,金粿尝味;十三十四,挑来挑去”。中元节自古延续至今,是莆仙民间祭祖行孝的重要节日。旧时用农作物制作各种糕点,在古代当时是人们最尽孝心的一种食品,沿袭至今,“七月半”祭祀祖先,莆田金粿、印糕等传统糕点仍然必不可少。
金粿一种用糯米磨浆加“金水”,也就是碱水蒸成的米粿,因为颜色金黄,所以称这种食物为“金粿”,这是中元节最主要的节日食品。蒸熟后的金粿质嫩软粘,不用刀切而是用棉线划割,再蘸以蜂蜜、白糖,别有风味。
制作印糕的主要材料是珍珠米和白糖,首先要把冲洗干净的珍珠米磨成粉,加上白糖一同拌匀,随后用竹筛滤除去颗粒物后倒入木制模具,中间可加入碾碎的花生和白糖做成馅,直至米粉塞满各个凹槽,然后将其反扣在铺着白布的蒸盘上,用木棍轻轻敲打模具,将定型的米块从凹槽中弹出,最后放进锅中隔水蒸煮即可。蒸熟后的“印糕”,色泽雪白、散发着清香,树叶、公鸡,荔枝等各种造型活灵活现。
兴化桂圆干
莆田地处亚热带地区,土壤肥沃,气候温暖湿润,非常适宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,位列莆田四大名果之一的龙眼,驰名海内外,素有"兴化桂圆甲天下"之美誉。
每年八月,漫山遍野的龙眼挂满枝头,沉甸甸的。摘下一串,吃上一颗,汁多肉嫩,满满都是香甜的味道。龙眼又称桂圆,与荔枝、枇杷、文旦柚同为莆田四大名果。莆田的龙眼品质好,以其颗粒大,外壳橙黄,果肉晶莹剔透,易剥离,香甜可口而久负盛名。
据史料记载,莆田龙眼栽培历史悠久,距今有两千多年了。因其栽培地域独特,孕育了众多优良品质,全市现有品种80多个,为全国之最。
俗话说“南方桂圆北方参”,自古以来,龙眼就是一种珍贵的补品,桂圆干则比新鲜的桂圆更滋补。莆田桂圆干的传统加工手艺世代相传,独具特色。先是将龙眼鲜果采摘、剪粒,放入盛水的木桶里浸泡,清洗过后,再把龙眼放进特制的摇笼里,撒上细沙,然后不断翻滚,让果壳慢慢变成棕色。莆田桂圆干质量好,果壳不凹陷就是因为多了摇沙这道工序。要说加工桂圆干的工艺,最重要的一个环节当属烘焙,砖头垒起的灶面向前倾斜,布满龙眼果的灶台上飘着白烟,每隔五六个小时,需要把龙眼翻一翻,经过24小时的烘焙才能加工出优质的桂圆干。与现代的工业蒸汽烘干设备相比,传统的手工烘焙能更好地保存龙眼的营养与糖分。莆田人对桂圆干有着很深的情结,因为它有着富贵团结的美好寓意,每逢佳节时,祭祀的桌子上总能出现它的身影。
龙眼小百科
果期:8月—10月
功效:桂圆,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用
禁忌:桂圆肉糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的葡萄糖,高血糖人群慎吃。
莆田龙眼主栽品种:"乌龙岭"、"油潭本"、"水南1号"、"松风本"、"立冬本"
休闲时刻,悠悠地走在绿道上,浅浅地呼吸着清新空气,走走停停间,邂逅沿途的风景也是一种特别的享受,今天,吴雁就给大家伙推荐一条仙游新建的环山绿道。
仙游蜚山绿道东起九龙岩水库,西至仙书公路入口,总长7公里,建有宽5米的步游木栈道,宛如一条长龙穿梭在崇山峻岭间。沿着木栈道蜿蜒而上,一路树木葱茏,空气清新,登顶后放眼俯瞰整个仙游城区,莆永高速、古典工艺博览城、油画城、仙游美食城、客山公园等美丽景色尽收眼底,整条绿道坡度平缓舒适,沿途还装有路灯,下班或晚饭后,前往休闲锻炼,也是不错的选择。
暑假就剩一周啦,快抓住暑期的尾巴,带上线路快出发吧。好了,本周就先给您推荐这些喽!咱们下期再会!
亲,如果你更新了新版