你知道吗？在杭州市中心居然有个露天田园
温德姆酒店得天独厚的露台上
有着一片郁郁葱葱精心培育的蔬菜园
不仅能亲手采摘
还能在酒店直接做成佳肴
品尝自己亲手采摘的蔬果做成的美食
该是一种怎样的享受
01入葱郁田园初夏瓜果飘香
趣享都市农艺有机生活
这群从小吹着西湖风
在农夫精心培育下长大的时令蔬菜
个个鲜活水灵
在露台上看这一片蔬菜园
目光所至皆是清新养眼的果木绿
轻轻吸一口这天然氧吧带来的清新
顿感心旷神怡
02享采摘野趣农夫们根据气候的变化
适时播种当季蔬果
不使用农药化肥
遵循蔬菜的生长周期
呈现原生态的时令美味
园内有韭菜、生菜、空心菜、四季豆
黄瓜、辣椒、木耳菜、番茄等
品种十分丰富
酒店贴心准备了
手套、剪刀、菜篮子等装备
便利宾客在蔬菜园的采摘
在这片都市田园可以尽情体验
都市农艺与有机生活
采摘完成后可以把
亲手采摘的有机蔬菜
交给酒店厨师烹制
大厨会根据你采摘的蔬菜再搭配其他食材
做成一顿美味低卡的餐食哦～
*菜品价格根据食材而定
03品珍馐佳肴在温德姆至尊豪廷大酒店的10楼
不仅有露天田园更有印湖轩中餐厅
拥有优越的地理条件
可以一边俯瞰湖景一边品鉴美食
在这里用餐远离外面车水马龙的世界
享受独属你的静怡惬意
江南四冷盘看看这色彩缤纷的餐品
是不是令你食指大动
由中餐厅大厨精心准备的江南四冷盘
其中的一道冰镇黄瓜
还是自己亲手采摘得来的呢
黄瓜经过冰镇后
口感更为甘甜爽脆
碧绿木耳菜鲍鱼蓉羹一整颗的鲍鱼鲜美无比
木耳菜的清新交织融合
一人一盅开盖飘香
即刻唤醒你的味蕾
恰如其分的落胃舒坦
*碧绿木耳菜鲍鱼蓉羹金华千岛湖桂鱼卷选用千岛湖养殖的桂鱼
均匀切成薄片
再卷上金华火腿荷兰豆和香菇
用新鲜的韭菜捆绑
佐以清脆芦笋片和爆汁鱼籽
口感层次分明
简直是味蕾上的狂欢盛宴
冰镇清水小龙虾龙虾大只饱满神气十足
能用来冰镇的清水小龙虾
一定是干净又新鲜的
虾肉Q弹紧实
滋味鲜中带甜爱到不行
在炎热的夏天来上一份冰镇龙虾
人间享受不过如此
肉沫花胶煮自种黄瓜可别小看这道菜
花胶的滋味想必大家都知道
炖煮使得精华全部析出
满满一锅都是精华
黄瓜提鲜使得整道菜十分落胃
薄荷汁焗老虎虾老虎虾肉质鲜美甘甜
经过轻微炸制后仍是嫩滑可口
一口接一口简直停不下来
这道创意菜不论颜值还是口味都是满分
黄豆酱炒自种生菜梗可别小瞧这道菜
在餐桌上越简单的菜品往往越考验厨师的手艺
选用新鲜生菜梗搭配特制黄豆酱
大火炒制锁水保留鲜脆口感
这道菜对于厨师的火候掌握能力要求极为苛刻
鲜脆的口感就体现在几秒钟的差别内
吃一口新鲜甘甜清新你的舌尖
水晶虾饺皇晶莹剔透的虾饺谁能不爱
个头圆乎饱满
内馅虾仁鲜弹有料
印湖轩的大厨是做粤菜出身的广东人
自然对虾饺的做法了然于胸
煎釀自种辣椒在煎制过程中肉馅很好吸收了辣椒的清香微辣
不仅去除了油腻感
而且口感更为丰富
轻轻一口咬下去
尖椒脆脆的外皮混合着柔嫩肉馅
肉汁在舌尖跳跃
汁香味浓唇齿留香
初夏时节
来杭州温德姆至尊豪廷大酒店
让味蕾奔赴一场美食之旅
一起解锁都市农艺有机生活吧
寻田园野趣食有机时蔬
时间:即日起至年7月31日