有人说，想要了解一座城市
可以先去菜市场看看，那里不仅有
熙熙攘攘的人群、参差不齐的吆喝声
还有着接地气的美味
1“浓厚人间烟火气的商业城菜市场”
菜市场是一个城市的里子
隐藏着当地人的生活写真
天刚亮，你会看见
市场的每一个摊位陆续地摆起来
满目琳琅的菜品等着赶集人挑拣
熙熙攘攘的人群、参差不齐的吆喝声
在这样的“闹市”中
无形为这座城市增添鲜活与温情
同时菜市场
还有很多屹立多年的老字号
下面，小编就带你逛逛以下这几家
2菜市场里，屹立多年的老字号
01°
嘉鸣扬
如果你没有吃过TA家的烧卤
那就下次试一试咯哈
嘉鸣扬创立于年
沿用古代御厨的烧制手法
深受街坊邻里的喜爱
目前广佛里有+分店了
现在在商业城也开了分店
有滋有味的手撕鸡、亮晶晶叉烧
糯叽叽的凤爪、大肠、掌翼...
这些“斩料”都是三水人戒不掉的瘾
烧腊之于广州人，就像糟卤之于上海人
店面开在市场入口
这里的队伍可以从早排到晚
也难怪，毕竟靓靓的烧腊
挂在档口滴汁怪诱人的
02°
鸿豐海味
相信大家都认识鸿豐海味吧
这家店在商业城市场开了20多年了
我记得很小很小的时候
就跟着妈妈来这里挑海味
在这里不愧是宝藏店铺
干贝、鱼翅、鲍鱼、瑶柱…
能满足你对海味的所有想象
在三水
谁家没有几袋海味干货
当之无愧是熬粥、煲汤的提鲜利器
03°
湖南卤味
TA坐落在嘉鸣扬旁边
和很多传统小店一样
店面不大，装修简单
但据老板娘介绍
她的店已经营业10年了
凉拌卤味也圈粉了一大波三水市民
无凉拌不夏天
青瓜、海带、豆腐丝、莲藕...
无疑是都是凉拌的标配
04°
高丰烧肉
在三水提起烧肉街坊多数认可--高丰烧肉玻璃橱柜前，放得最显眼的莫过于整块的脆皮烧肉了且每天都是新鲜出炉烧肉裹着金黄色的外皮，酥脆松化皮下肥瘦交错的五花肉甘香松软俘虏很多三水吃货的心05°
真正豆腐坊
真正豆腐坊是藏匿于市场的老店
就算历经岁月的沉淀
也一直保留着原有的独到美味
小编最喜欢TA家的豆浆了
豆浆又香又滑，喝完杯底不留半点渣
冰凉冰凉的，消暑一流
豆腐花还是像以前一样
入口即化，又香又浓
还有豆腐售卖喔
这些老店这么多依然屹立不倒
除了自身独到的味道外
更多饱含着我们久远又温情的记忆
///
写在最后
#三水里印在你记忆深处的老店是什么？#
欢迎留言分享~
编辑
May拍摄
三水通V责编
小鱼
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