4月份，《舌尖2》热播，无论是片中的一汤一菜，亦或是一情一景，无不搅动着万千吃货的舌尖，撩动着数亿华人的心弦。
同样是4月份，王老吉联合《舌尖2》原创团队倾情打造的微记录片《平衡》，更是让千万网友了解到岭南人与辣食的深厚渊源和特殊情感。短短十多分钟，不仅是一场味觉和视觉的盛宴，更是一段历史和文化的洗礼。
5月份，王老吉在全国范围内开启了“正宗美食之旅”，让众多吃货踏上了梦寐以求的“霸王餐”之旅，享受到全国各地最正宗的“辣食盛宴”。
6月份，王老吉携手浙江钱江频道打造了美食栏目《味道》，第一季“正宗”、第二季“平衡”、第三季“相遇”，抽丝剥茧、深入浅出地介绍了各种正宗美食，诠释出王老吉所倡导的美食哲学。
恋乡情结，人皆有之，每个人都觉得生养自己的地方最亲最好，那里的地肥水美饭菜香，就连空气都是清新中透着香甜。“每逢佳节倍思亲”，思念的是家乡的亲人，更思念家乡的“味道”，在即将到来的中秋佳节之际，《王老吉·味道》第四季也和大家见面啦~~
8月20日，钱江都市频道播出了《王老吉·味道》第四季“家乡”的第3集，介绍了宁波“恒涛名厨”的甬式熏鱼和鲍鱼炖土鸡，让大家感受奉化江边宁波本帮菜的家乡味道。
宁波奉化江边，“恒涛”在这里十年了。从最初的夜排档，到如今的综合性美食广场。档次提高了，菜品丰富了，不变的确是宁波本帮菜家乡的味道。
“甬式熏鱼”地道的宁波本帮菜。草鱼切块，加入秘制调味料腌渍，待鱼肉入味，重油下锅。将鱼短炸至略微发黑，似烟熏状，放入酸甜汁浸泡，待鱼肉吸饱汁液，装盘即食。这道宁波菜的代表名为熏鱼，实则无烟，酸甜可口，鲜咸适中。
宁波的餐桌上，除了浓油赤酱的本帮菜外，另一样必不可少的，就是海鲜了。而海鲜与本帮菜结合起来，也逐渐成为有宁波特色的家乡味道。
鲍鱼炖土鸡，取宁波本地土鸡切块，鲍鱼花刀，便于入味。两者一起炖煮，加之黄酒、老抽等。调料的锦上添花、肉香与海鲜完美结合，叫人欲罢不能。
华灯初上，奉化江水随着时间缓缓流淌，络绎不绝的食客来这里。一桌菜肴、几罐凉茶，品味的不单单是美食，更是家乡的味道。
（建议小伙伴们在有wifi的条件下观看哦！）
钱江都市频道美食纪录片《王老吉·味道》第四季-家乡，8月18号到9月7号，每晚20：35，正宗王老吉让你的舌尖与家乡在美食中相逢，给您一场别开生面的美食感动。
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