杏鲍菇，
喜欢它那淡淡的杏仁香味，
和鲍鱼一样的口感，
快试试吧~
干煸杏鲍菇
图文
salila82
杏鲍菇两个五花肉一小块芹菜一根盐适量生抽一小勺生姜两片大葱一截花生油适量胡椒粉少许难度高级时间廿分钟口味咸鲜工艺炒
1.主要食材是芹菜和杏鲍菇，这里杏鲍菇用了两根。2.杏鲍菇切成一厘米左右的厚片，再改十字花刀。3.不粘平底锅，不需要放油，直接将杏鲍菇放入锅中干煸。4.盖上锅盖小火干煸，几分钟后就会出很多水，将多余的水分倒出来，继续小火煸至颜色微微发黄盛出备用。5.五花肉切片，芹菜切成块，姜切丝，干红辣椒掰开后去籽。6.锅中放入少许花生油，先放入五花肉煸炒出油后再放入葱，姜，干红辣椒。7.炒出香味后，放入芹菜中火翻炒一分钟，再放入煎好的杏鲍菇。8.放入盐和少许生抽调味，出锅前再放入少许胡椒碎。9.味道特别香。10.杏鲍菇比肉还好吃，超级下饭。来源：美食天下
编审：李伟
编辑：霜霜
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