鲍鱼

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TUhjnbcbe - 2022/3/9 16:21:00

别看舟山靠海,海鲜又多又新鲜。真要是去排档吃,还是要花不少money滴!

对丸子这样的月光女孩来说,根本不敢去吃呀!明明刚发了工资不久,但却惊讶的发现:天啊,我的钱?没!钱!了!

其实,想要想敞开肚皮吃,可以去市场买海鲜在家里做!于是,本juju女孩决心带着仅剩的元一路杀到了东河市场。

东河市场

在东河市场,想买到最生猛鲜活的海鲜,那就得早早过去。

清晨五六点,东河市场的门口,就已经热闹了起来。门口停着载满生鲜的小货车,穿着水靴的鱼档老板们,开始有序不紊地卸货、分类,只为几小时后来采购的食客。

元已充值完毕,接下来走起吧!(还没开始大肆采购,这泡沫盒子就刮走了我10元大洋有点肉疼~)

初到这里时,就已经被琳琅满目的摊位吓到,蛤蜊蛏子海螺、螃蟹皮皮虾基围虾、鲍鱼生蚝扇贝全部摊在台子上任你挑选,还有一些叫不上名字的海鱼,都非常水灵。

这里的海货生猛的很!有多猛?反正在水里待着的都不是文静的家伙!

01

皮皮虾

花费58元

就像面前这筐皮皮虾,硬要在你面前表演个后空翻!当然,这也是挑虾的一个小学问,看皮皮虾在水中游泳速度和灵活度,越快越鲜活。

活蹦乱跳的皮皮虾!这么一兜58元,虽说家门口的菜市场也是这个价格,但是明显东河市场的皮皮虾活跃了许多。

02

梭子蟹

预算有限花费0元

逛一圈下来,每一家蟹类的新鲜度都在线!说到挑蟹,要判断螃蟹的肥瘦,很多人会用捏,要是那腿部坚硬,很难捏动的就是最肥的!

元一斤的螃蟹,听的丸子瞪大了眼!贫穷真的使我寸步难行,走了走了~

03

马蹄螺

花费21元

除了螃蟹皮皮虾,舟山人最喜欢的贝壳类也是超级齐全,辣螺、蛤蜊、鲍鱼...在这里都能找到!马蹄螺30元一斤,安排!

04

沙蛤

花费12元

提起沙蛤,很多人是又爱又恨!喜欢它便宜,肉质鲜嫩,煮汤、姜葱爆炒都是很好的选择。

但清洗起来就很头疼,这里特意请教了卖沙蛤的摊主,清洗沙蛤的方式有很多,什么盐水浸泡、温水浸泡,但最快的方法就是摇晃法!简单又粗暴!

05

小章鱼

花费16元/只

曾经它是个王者,后来我来了...拎起来时还“张牙舞爪”的想要挣脱,就凭你16元的价格,呵,你就逃不掉了!

06

小鲳鱼

花费39元两条

来到鲳鱼的摊位,菱形扁平的身体,长得有点呆萌,让我一眼就看中了它,确认过眼神,跟我回家吧!

07

带鱼

花费27元

带鱼自古便是舟山人餐桌的熟客,当看到带鱼时,丸子内心就澎湃了。货比三家后,27元买回家煎咸带鱼,可以配好几天的饭。

一早上“大手笔”的买下来,皮皮虾、马蹄螺、带鱼、小章鱼、小鲳鱼、沙蛤...预算有限不购买了,还算是收获满满吧。

在东河市场,摊主与常客大多讲的是舟山方言,若你抄着一口流利的本土方言,砍价会方便很多。如果不会,那就带上一个会说舟山方言的朋友!

人们都说想要了解一个城市那就去逛逛这座城市的市场吧,在这浓浓海鲜味的东河市场逛一圈,对这座城市有更多的了解。

今日话题

假如给你元

你能在舟山买到哪些海鲜呢

撰文/丸子

摄影/影子

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