说到海鲜,不少的朋友都想到了螃蟹大虾或者是鱿鱼,而小编则是想到了鲍鱼。鲍鱼的营养价值非常高,而且口感很美味,关键还有不同的做法哦。那你知道鲍鱼的家常做法吗?今天就带着大家简单去瞧瞧关于鲍鱼的美味做法吧,有兴趣的朋友可以跟着来瞧瞧哦。
做法一:红烧鲍鱼
第一步,备好鲍鱼、鸡肉、火腿、酱油、红烧酱油、白砂糖、葱和西兰花、。
第二步,将鲍鱼直接处理后洗好了,浸泡在水中。将鸡肉和火腿处理后直接下锅烧煮了。
第三步,备好炖锅加火腿和鸡肉焖煮分钟,将鲍鱼直接下锅继续炖煮分钟。
第三步,炒锅加油,将鲍鱼下锅了,加酱油和红烧酱油,加点白砂糖和葱,直接焖煮后即可出锅,西兰花点缀即可。
做法二:青椒鲍鱼
第一步,备好鲍鱼、青椒、油盐、胡椒粉和白胡椒粉。
第二步,将鲍鱼直接处理后洗好,取肉下锅烫煮后捞出,直接切丁了。
第三步,青椒直接洗好后切丁,备好锅加油烧热了,将鲍鱼下锅翻炒。
第四步,加青椒翻炒,加点盐、白胡椒烧煮,将其倒入鲍鱼壳内即可。
做法三:香菇鲍鱼
第一步,备好鲍鱼、白饭、高丽菜、香菇、香油、虾米、白胡椒粉和盐。
第二步,将香菇处理后切丝了,将高丽菜直接切丝。鲍鱼直接处理后洗好了,烫煮后捞出切片。
第三步,锅中加油烧热,将虾米和香菇下锅爆香了,出锅后备好炖锅加水加白饭烧煮了,将高丽菜和香菇以及虾米下锅。
第四步,将博宇直接下锅烧煮了,加白胡椒和香油以及盐即可。
以上就是关于鲍鱼的三种家常的做法,爱吃的朋友可以来试试,当然鲍鱼还有不少的做法哦,据说炖汤最受欢迎哦。
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