?没有人不喜欢吃
平价又鲜活的本港海鲜吧?
直省上千元
低至4.8折
厦门人宴客私藏
(龙虾海鲜4人餐)
(波士顿龙虾海鲜8人餐)
(1帝王蟹海鲜10人餐)
逃出办公室,远离城市化
来高崎这个“海洋世界”
鲜活海鲜渔港渔船无敌海景作伴
眼睛和嘴巴都能满足
如果你是实打实的海鲜控,相信你一定知道厦门有这么一个花平民价就能吃鲜活海鲜地方:喏,就是这个位于高崎避风坞、靠近海港和夏商水产交易中心旁的夏商·渔港小镇!
(图片来源网络)
媲美海洋世界的“海鲜基地”
这里有着占地㎡超大海鲜基地,每天都有渔船满载渔获归来。
(图片来源网络)
从帝王蟹到螃蟹,从小青龙到石斑鱼...本港进口海鲜现挑现吃,价格亲民,新鲜零距离!是很多厦门本地人私藏的请客吃饭圣地!
生猛海鲜,现点现捞
鸿运海鲜就伫立在这一角,敲重点!一进门就是超大的「海鲜自选区」!
30+款生猛海鲜让你选到眼花缭乱,全是当天渔港新鲜现捞,明码称重,不缺斤少两。
龙胆石斑、小青龙、帝王蟹...各种贵价海鲜臻品应有尽有,这活蹦乱跳的样子充满了生命力,每个都看的眼花缭乱。
坐在包厢的落地玻璃前,一边吃着新鲜地道的海鲜,一边感受百年渔港的无敌海景,和三五好友把酒话家常,这生活别提有多惬意了!
一方写满闽南风味的小天地,处处散发着属于闽南人家的特有的烟火气。
强烈的色彩碰撞使得空间复古而颇具时尚感,四人座、六人座、包厢大圆桌......不论是约会还是聚餐,来这都很合适。
新鲜渔货在大厨的匠心之火中,转变成一道道特色海鲜盛宴!帝王蟹+波士顿龙虾+深海龙胆...趁着这次重磅特惠,这一波贵价海鲜,当然要安排起来~
招牌帝王蟹(2种做法)
若是宴请好友,那一定不能错过这份超级硬菜“招牌帝王蟹”,在闽南,作为海鲜宴席里的头盘,它是食客评判一家海鲜店水平的重要标准。
上:清蒸做法
右:避风塘做法
前几分钟还在水池里撒欢的帝王蟹,下一秒就炒制好端上桌了,一上桌就被这惊人的大气给震撼到!不管是清蒸做法,还是避风塘做法,食材丰富度无需言语。
平常在外,门市价一只都要五六百,在这不仅可以吃的新鲜,还能享受低价优惠。
富含超多蛋白质,肉质肥美硕大,清蒸后无法用鲜美来形容,这盘吃下去,一个“鲜”字贯穿始终。
光是蟹腿就都是满满的肉,一咬下去蟹腿肉紧实有嚼劲,咸香多汁,吃着吃着就忘记了矜持,壳上沾的面包糠也要吮干净~
蒜蓉蒸龙虾
龙虾肉和粉丝、蒜泥的搭配,口感清爽又鲜美。大只虾大口吃,肉厚饱满,软嫩Q弹。
粉丝蒸波士顿龙虾
来了这么有实力的店,怎能不试试龙虾界的“白富美”——粉蒸大龙虾呢?
一整只大龙虾肥美量大,8-10人一桌转过去也完全够分,龙虾肉雪白如脂,肉质Q弹紧致,夹杂着独特的清蒸海鲜味萦绕于口中。
什么优雅、什么矜持,在这一刻统统放下,直接上手剥好就往嘴里送。大块的龙虾肉轻轻一剥就脱壳,肉质紧实鲜甜。
龙虾肉和粉丝的搭配,口感清爽又鲜美。
炒螃蟹
海边的海蟹,只只个大肥美!每一只蟹都是当天到货,现点现捞下锅前就“横行霸道”的不行。
蟹壳大!蟹钳大!蟹腿也大!鲜美的蟹肉上沾着诱人的酱汁,经过爆炒油焖的蟹蟹十分入味。里里外外都浸满了汤汁,蟹肉丝丝鲜嫩,征服无数fans的挑剔味蕾!
砂锅深海鱼
来自深海的石斑鱼满满当当一整盘,看得海鲜控心花怒放!
加上蒜香烧制,既保留了鱼肉的鲜美滑嫩,,又裹满了秘制蒜蓉的鲜香,清甜的鱼肉和喷香的蒜香在舌尖游走,鲜掉眉毛!
清蒸龙胆
俗话说"龙胆通宝,海中珍品",龙胆石斑鱼从头至尾身上全是宝,,富含胶原蛋白,每条鱼现点现杀,仿佛自带深海的鲜味,每一口都尤其新鲜。
肉质滑嫩,刺极少,加上红椒,青椒等加以点缀修色提味,吃起来相当清甜鲜美,一条鱼足以填满一桌人的胃。
鼓汁蒸鳗鱼
现点现杀鲜活上桌,可以保证鳗鱼新鲜的口感。新鲜程度所见即所得,肉眼看得到的鲜美。
清蒸后的鳗鱼肉质细嫩紧实,整盘充满着原汁原味的鲜香,直接送入嘴里能感受到鳗鱼的柔嫩。
蒜香焗鲍鱼
素有“海洋黄金”之称的8头鲜活鲍鱼,以口感和营养丰富而有名。
经过层层筛选,每一只都有半只拳头大小,肉质厚实丰腴,不需要过多的处理,上桌时仿佛还带着海水的鲜味。
一口鲍鱼一口金,乍眼看去,金汤色泽浓郁,香气诱人,醇厚鲜甜,鲍鱼入口嫩滑,口感爽脆弹牙,用来拌饭一秒变成“鲍汁捞饭”!
蒜蓉粉丝生蚝
壳薄肉肥细腻饱满,蒜蓉味超级对胃,刚好的一大口一只,富含各种营养胆固醇较低,蘸上酱料吃多也不怕!
干锅大肥肠
肥肠滑滑嫩嫩,处理得十分干净,脆而不腻,底下青椒的加入,让滋味鲜香微辣,狠狠拿捏住食客的胃。
爆炒猪腰
新鲜的猪腰子切成花刀后和辣椒一起爆炒,这香气谁闻了不迷糊?
辣椒的香、猪腰的鲜、咀嚼的爽……不论是细品,还是一口闷,都会让你吃出不同的乐趣。
干贝海带苗煲
深海鱼文蛤萝卜丝汤
白灼小旺螺
美味水饺
平常很少做活动的海鲜餐厅
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是家庭小聚以及朋友小聚的不二之选
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鸿运海鲜