主食还是只有一个煲——
环境不算高档、人手不太足，而且店也不好找，也挡不住天天来排队的人，就连明星，也忍不住要来打卡！▼▼▼-专注鲍鱼29载，广州鲍鱼鸡煲的代名词-在广州，提到鲍鱼鸡煲，就会提到ta，还会提到几个关键词“开在村里头”、“下午5点半排队”、“好多明星吃过”...排队的人龙，多年来都如一日。饭点一到，围着门口一圈又一圈。店不太好找，也挡不住天天来的“为食猫”。不论是冬天还是夏天，只要饭点到了，门口等食的人总会围着门口一圈又一圈。年登上必食榜，这家村里头的大排档终于藏不住了...开店多年，在年登上了必食榜。但是看来打卡的人就知道，它不仅仅是“必食”，还是不少人心中的“米其林一星”。
只用一煲鲍鱼鸡，惹得大半娱乐圈都要来打卡！这里应该是番禺最接近娱乐圈的地方，动不动就有明星来吃饭，想知道，明星要不要排队...这家坚持了多年不变的大排档，
今次来，终于变了！
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名字变了！从“表哥好味鹅”到“鮑馬爺餐饮”，改名也是逼于无奈，“高仿”太多，精明的为食猫记得要认准了！
用餐区域变大了！为了缓解为食猫们的排队压力，店铺直接扩容了，再也不用排一晚上也吃不上一口鲍鱼了。连用餐环境也跟着升级了，现在来用餐，更舒适了！包间的数量也多了，可以提前电话预定哦~-那煲鲍鱼鸡，味道还是和当年一样-
有的店，一年研究好几次新菜来保持食客的新鲜感。而在这里，一煲鲍鱼鸡，就火了20多年...自家鲍鱼养殖场直供，38元/只任点
比拳头还大的四头鲍，只有在番禺长隆总店才有，每次来都起码人均2-3只，不然感觉像白来！
鲍鱼都来自家的鲍鱼养殖场，有差不多30年的经验，而一头鲍鱼要长成四头鲍足足需要7.5年，可想而知有多珍贵！
鲍鱼在煲底吸收浓郁的汤汁，更加突出了本身的鲜味，第一口就上瘾了。
宛如汤勺大小的四头鲍，切开就知道多么“有料”，38元/只，真的超值。喜欢重口味的，推荐要一份辣椒酱，蘸着吃味更鲜！农场直供走地鸡，分量感人
除了鲍鱼够大只，煲里的走地鸡分量同样很感人，自家养殖信宜大扇鸡，养足天，每日新鲜宰杀，拒绝冰鲜！
平均每只大约3斤重，元/只，肉质厚实、嫩滑，四人分吃都够！除了走地鸡，还有不少资深食客会再追单一斤花螺和泰国白虾，开煲的同时一并加入，一个字：鲜！
这些新拍档，建议都追加一份
/香橙手打墨鱼丸/这次来，还发现了一个新菜！加入新奇士橙皮的墨鱼丸，每天新鲜手打，点它！
在沸腾汤汁下的墨鱼丸，2分钟就能开吃，夹杂着丝丝的橙味，口感清新！
/黄金响铃卷/不少人的火锅必备，这里终于有了，下锅泡软就能开吃，每一个都是汤汁炸弹，一口就爆汁！ /姬松茸/菌类简直就是精华收割机！吃完主菜，把姬松茸加入到汤汁里，几分钟能熟透了。
一煲鲍鱼鸡火遍广州，
但是熟客仔都知道有几款地道小食，
不点不行！
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▲在美团/大众点评都可下单
现在到店用餐也超放心，体温测量、酒精洗手液消毒，还有20s的消毒喷雾，这波操作也太贴心了！
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不论是当年门口摆满桌椅的大排档，还是今天的精致餐厅，那煲火了这么多年的鲍鱼鸡，依然深种在无数广州人的心中。
可以说，来广州，想吃鲍鱼鸡，一定要来鮑馬爺。循例放上地址
鲍馬爺餐饮分店