腊月二十六，炖年肉。
炖肉，是过年期间的一道大菜。按照传统年俗，腊月二十六，主要筹备过年的肉食。
过炖一碗热气腾腾的肉，过去是解馋的企盼，也象征着来年日子更加富足。而今，随着生活日益富足美好，炖肉随处可得，就连高蛋白、低脂肪的鲍鱼，也走上我们的日常餐桌。
家庭版鲍鱼捞饭
今天，《番茄生活王》就教您制作美味的家庭版鲍鱼捞饭。鲜嫩的鲍鱼和香菇、杏鲍菇配伍，香气彼此渗透，咸鲜入味，再搭配粒粒饱满、香甜软糯的米饭，油润鲜香，香气四溢，一定会让家人赞不绝口！
做法步骤：
1
鲍鱼清洗干净，打花刀，下入加了葱姜、料酒的水中，煮两三分钟后取出；
2
锅中倒油，下入葱姜蒜煸香，下入香菇、杏鲍菇，加水煮开，加鸡精、蚝油、糖、生抽，把焯好的鲍鱼下入，加入鲍鱼汁，煮5至8分钟；
3
最后勾芡，配上米饭，即可出盘品尝。
重点来啦！！！除了美味的家庭版鲍鱼捞饭之外，
《番茄生活王》还为大家准备了
“茄汁”专属好礼！
福利时间
每晚21:00观看少儿频道播出的《番茄生活王》春节特别策划，在有奖拍照时间和小番茄合影，转发到朋友圈，集齐10个赞并截图，发送“截图＋姓名＋联系方式”到《番茄生活王》