世界大同
世界大同
——食材行家——
鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是贵重的海洋食用贝类，滋味鲜美，养分丰盛，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品也许食用的部份卵白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有卵白可高达54.1%，氨基酸品种齐备，配比公道，含有多种维生素和微量元素，是一种对人体特别有益的高卵白、低脂肪食品，且口感极佳。
活冻鲍鱼
鲍鱼从来被视为鲜味佳肴，因而，鲍鱼的养分价钱之高不问可知,这日给众人引见的是世界大同的活冻鲍鱼，它含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰盛卵白质、脂肪、无机盐钙、铁尚有相当量的碘，锌，磷和维生素A，B1等。
养分价钱
一、鲍鱼含有卵白质
卵白质在人体的通盘器官中城市存在，是人体必须的重要养分物资，它也许保持人体结构和细胞的成长、革新、修理。
二、鲍鱼中含有大批的无机盐
无机盐是组成人机体结构的重要成份，占人体分量的百分之四左右，它也许调动人的生理机能，保持人机体的酸碱均衡。
三、鲍鱼中含有大批的维生素A
维生素A是爱护皮肤壮健、目力壮健、坚固人体免疫力，推进人体成长发育的重要养分元素。
四、鲍鱼中含有高量氨基酸和卵白质
食用鲍鱼事后体内的卵白质也会转折为氨基酸，氨基酸有助于人体汲取和消化卵白质。
甄选工艺
1
清洁水域
好的鲍鱼来自好的海疆。
2
当天捕捞
壮健鲜活生态捕捞。
3
人为精选
直选壮健鲜活的。
4
三去责罚
便于烹调方便省心。
5
锁鲜保险
全程冷链锁鲜。
极致鲜味
鲜
鲜嫩Q弹肉质饱满。
饱
个大饱满个头匀称。
弹
肉质Q弹口感鲜嫩。
特点做法
Work