蒜蓉鲍鱼
原料：鲍鱼、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.
第2步、鲍鱼切十字.
第3步、姜蒜准备好.
第4步、切末备用.
第5步、锅内烧水,水开后,将装在盘子中的鲍鱼放到蒸锅加上,盖锅盖大火蒸5分钟.
第6步、熄火后停2-3分钟,小心开盖,取出盘子.
第7步、锅内油热,小火煸香蒜姜末,连同热油浇到鲍鱼上,
第8步、享用美食吧,
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