杏鲍菇味道鲜美，有一种独特清香，口感犹如鲍鱼，脆嫩、有嚼劲，深受喜爱，都说杏鲍菇给肉不换，比肉好吃，绝对的米饭杀手，做法却如此简单快手，难得的一道零厨艺的家常菜，给大家分享一下~
食材：杏鲍菇1个青椒1个红萝卜1个几颗蒜头少许白糖生抽1勺耗油1勺
步骤:1.红萝卜和青椒切丝，杏鲍菇按纹理手撕成条状(偶尔手撕一下菜可以排解压力哦)，另外拍几个蒜头备用
2.起锅烧油，加入蒜头班长，放入杏鲍菇炒软，放入一勺生抽，少许白糖，一勺耗油，翻炒均匀，倒入萝卜青椒丝，翻炒2分钟，盛出即可爽口美味的手撕炒杏鲍菇完成啦，做法简单，味道鲜美！快来试试吧