青岛最受欢迎的四大海鲜，当地人来饭店吃饭，几乎不点，谁吃谁傻
青岛是山东的一个海滨大市，这里有着丰富的海产品、丰富的种类和高质量的海产品，青岛是全国最受欢迎的旅游目的地，这里不仅有青岛的风景，也有青岛的特色小吃。
来青岛当然要吃海鲜，青岛四大著名的海鲜，可是本地人很难在这里吃饭，因为谁要是吃了，就会在菜市场上买，然后自己动手。
这是一种很受欢迎的海产品，一般都是人工捕捞的，野生的很少，一只能卖到三四百元一公斤。
青岛的梭子蟹，体形硕大，蟹黄肥美，蟹味香醇，为何本地人来餐馆时却极少要野钓的梭子蟹？
像这样上等的海产品，不用什么技术，直接蒸个十来分钟就可以了，万一被人买走了，那可就亏大了，而且这些野生的螃蟹，每一只都要三四百。
经过处理的餐厅，每一公斤的价格都在八九百左右，这种价格，一般人根本买不到，要是被人冒充，就是傻子了。
野生的鲍鱼，号称海中软金子，如今鲍鱼的饲养技术早已发展，鲍鱼的价钱直线下降，三二就能买到，而正宗的野生鲍鱼，一二百一斤，大，皮肉硬，嚼着又有嚼劲，如果是野外的，可以卖好几倍。
野鲍的做法很简单，要么是清蒸，要么是水煮，自己在家煮比较划算。
海肠，是一种很受欢迎的海产品，在过去，当地居民并没有将其放在眼里，以为这是一种没有营养的东西，后来被渔民们用来制作调料。
现在的海鲜市场已经是供不应求了，一条海肠的售价也就三四百，就算是在餐厅里，也没有几个人会买这种东西，一份就要一百多元，虽然比不上大龙虾和螃蟹，但是却很漂亮，很有格调。
而最美味的海肠则是用来包馅的，味道很不错，远超其它的馅。
野生的海参，属于八大奇珍，不仅是一种珍稀的食物，更是一种珍稀的草药，具有增强记忆、延年益寿、预防血管硬化、抗癌等功效，野外的海参虽然很值钱，可是在一些不了解其真正价值的人看来，味道很普通，没有什么特殊的地方，如果你喜欢的话，可以自己做，也可以自己做，因为这样会降低食材的营养，而且价格也很高。