鲍鱼

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TUhjnbcbe - 2022/10/17 10:39:00
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最近在家门口的前埔不夜城突然多了一家深夜鸡煲的店,据说是从广州开过来的!早就听闻广州鸡煲很出名,现在在家门口就可以吃到,赶紧邀上几个朋友来打卡。

一进店就发现店前后分明,前面是带着星空的大排档外摆场,后面是时尚的蜂巢座位跟大圆桌组成港风内场。这里不管是约会还聚餐都非常合适。

馋嘴小甲鱼是店里特色菜之一,选用秘制酱汁腌制许久的甲鱼现点现蒸,虽然看着有点害怕,倒是作为一个吃货还是要尝试去吃。口感有点像Q嫩的果冻,甲鱼肉充分吸收腌制的味道,香嫩可口。

鲍鱼鸡煲虾开吃前还有揭盖送祝福,满满的仪式感!开盖后,一股独特的香气扑鼻而来。基围虾鲍鱼走地鸡满满料堆在煲里,别看这个走地鸡没什么。据说是用足足养了半年的走地鸡先腌制然后爆炒再搭配鲜活的鲍鱼基围虾一起煲制,鸡肉吸收鲍鱼虾的鲜味,紧实入味中又有海鲜的鲜香。

叫凤爷鸡煲当然在鸡的方面有多元化的产品,这道双椒火凤凰听着就觉得很辣,但是味道没有那么浓烈。白嫩的鸡肉中带着两种辣椒的辣味,味道上别有一番风味。

看着就非常正宗的辣子鸡,香酥辣嫩的鸡肉藏身在红彤彤的辣椒之间,散发着诱人的香味。

除了馋嘴小甲鱼鲍鱼鸡煲虾双椒火凤凰以外,还有各种小炒烧烤凉拌等好料值得一尝,总有几样能对的上你的胃口。

就是这么一家多元化的鸡煲店火爆前埔不夜城,让各路吃货满意而归。

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