茄汁鲍鱼
爸爸、妈妈自家小院种的番茄生态无污染，酸味醇正，配上鲍鱼仔，打花刀，精心调配，酸甜口味。媳妇起了个名叫“心花怒放”
原料：鲍鱼仔、生态熟番茄、蚝油、白糖。
做法步骤：
第1步、备料
第2步、处理鲍鱼仔：1.清理内脏（用小勺子比较方便）洗净2.鲍鱼打花刀3.番茄去皮备用
第3步、水烧开，放入葱姜，鲍鱼焯水2分钟
第4步、放少许菜籽油，锅六成热放姜蒜末爆香放入番茄和白糖、盐炒至成番茄酱，放入少许水烧开，放入鲍鱼，耗油共煮1分钟左右起锅放少许香菜摆盘。
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