在海鲜排挡吃过一次后回家就用6月香葱伴侣完美复刻
By招财猫本喵
用料
大鲍鱼只6月香豆瓣酱1勺食用油适量青椒1个红椒1个
做法步骤
1、青红椒洗净切小块备用
、鲍鱼简单处理一下
3、切小条备用
4、起锅烧油
5、放入青红椒块翻炒断生
6、加入切好的鲍鱼稍微翻炒一下
7、接下来就是这道菜的灵魂—6月香葱伴侣豆瓣酱
8、加入一勺豆瓣酱继续翻炒
9、将豆瓣酱均匀炒开，鲍鱼炒熟即可出锅
小贴士
豆瓣酱本身带咸度和鲜味，所以盐、味精都可不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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