春天来了，又是吃海鲜的好时节了，平时下馆子吃顿海鲜没有个千把块钱是吃不下来的，嘴巴幸福了，钱包却流泪了。今天阿圆教大家如何在家里做出一顿海鲜盛宴，价格是外面的一半，做法也十分简单，还不快来学学：
（本图来自网络，如有侵权请联系删除）捞汁花甲
食材：花甲、姜、蒜、小米辣、辣椒面、芝麻、油、生抽、蚝油、醋、白糖、盐、料酒、香菜
做法：
将花甲泡在盐水中吐沙1.5小时，将洗净的花甲加姜片、料酒煮至开口，捞起放进牌子备用。
将蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻用热油淋一下，再加入适量生抽、蚝油、醋、白糖、盐搅拌均匀，加入少许白开水冲开。
把调好的料汁倒在花甲上面，加上香菜碎即可。
（本图来自网络，如有侵权请联系删除）蒜蓉粉丝海鲜煲
食材：鲍鱼、花甲、娃娃菜、金针菇、粉丝、虾、葱、蒜、小米辣、蚝油、生抽
做法：
将海鲜和蔬菜洗净，粉丝泡发。
倒入食用油，将蒜末用小火炒香，加入蚝油和生抽调味，蒜蓉酱就做好了。
在锅中加入少许食用油，把娃娃菜、金针菇、粉丝铺在下面，先淋一层蒜蓉酱，再把虾、鲍鱼、花甲放在上面，淋上剩余的蒜蓉酱。
中大火煮10分钟左右即可，撒上葱花即可出锅。
（本图来自网络，如有侵权请联系删除）椒盐皮皮虾
食材：皮皮虾、葱、姜、蒜、洋葱、小米辣、料酒、蚝油、椒盐
做法：
将皮皮虾洗净备用，将葱切葱花、蒜切末、姜切成片备用。
先将皮皮虾和姜片、料酒一起煮，皮皮虾变色后捞起。
热油将皮皮虾炸1-2分钟，捞起控油。
再加适量食用油，把姜蒜炒香，倒入皮皮虾翻炒2分钟左右，加入蚝油、椒盐调味，最后撒上葱花即可。
（本图来自网络，如有侵权请联系删除）