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TUhjnbcbe - 2023/3/19 19:04:00
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今天到集美办事,感觉街上冷清了些,兴许是寒假来了,学村也放假了。

饭点跟朋友约饭,还是选择在嘉庚公园附近的这家餐厅——舒味海鲜。

这家餐厅不大,一层堂食二层包间,跟朋友相约在这里吃饭,还是挺安静的。主要是这里做的菜品不错,价格也还行。有几样还挺值得推荐的。

海底总动员69元类似铁锅干煎鸡的做法,花蛤、小管、虾,还有黄翅等杂鱼两三条,小管脆,鱼肉细嫩,口感特别棒。一锅能吃到好几种海鲜,如果是特地喜欢海鲜的朋友,还真是一个好选择。

油淋东山小管89元如果海底总动员的小管吃得不够过瘾,这一道刚好可以弥补。小管的个头比之前的要大,口感的爽脆程度要更出众,推荐。

五香卷拼虾酱肉69元五香卷油香不腻,虾酱肉香甜、嚼头足,几乎已成为每家海鲜餐厅必不可少的双拼特色组合,喜欢。

炸虾饼9元/个这个要趁热吃,卡卡酥脆,馅料里有整个虾仁哦。

田园时蔬28元这盘性价比还挺高的,足足有六种食材,包括紫甘蓝、银杏、迷你玉米、莲藕、黑木耳、四季豆等。

小炒鲜羊肉69元,一般餐厅多用牛肉,这里却用了鲜羊肉,微辣微膻,口感和味道都相当不错。

五彩老蛏汤69元,勾芡,加豆腐丝,酸笋丝和蛋花,呈现出来像羹多一些。上桌时,酸笋霸气的味道就让我食指大开。要一小碗,滑溜入口,酸甜并具,不错。

蓉粉丝蒸鲍鱼16/粒这是比较经典的做法,蒜蓉给得很足,几乎覆盖了整个鲍鱼。火候把控不错,鲍鱼口感好,特别好咬,粉丝一定不能错过哦。

红焖深海鱼89元鱼肉入味足,酱汁浇饭也很赞。

芋头丸鹅菜煲59元芋头丸因为过大,已被切分入锅,鹅菜软滑,还加入银杏香菇和黑木耳,清淡鲜甜,不错。

通常到海鲜餐厅都会整几瓶酒,酱油水小旺螺89元、生腌血蚶59元,特别是香炸小河虾39元,都是下酒的好菜。

主食一般我们都会选择海苔饭39元,量足味美性价比高。

小菜是经典的三人组柠檬泡椒凤爪29、柠檬泡椒鱼皮29和盐水花生18,凤爪我喜欢。

舒味海鲜位于集美浔江路号,店不大,风格清新明快,人均元左右,隔三差五的就会来,确实在这里用餐还是挺舒服的。

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