最美味的菜肴简单、可口、开胃。
鱼香肉丝
材料：
猪柳克黑木耳10竹笋克青葱1汤匙（15克）姜1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）剁胡椒4汤匙（60克），调味料：酱油匙（15ml）醋匙（30ml）葡萄酒匙（5ml）糖匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）芝麻油1/2茶匙（3ml）清水匙ml）4汤匙水粉（60ml，2次）。
实践：
1把猪排切成小块。黑木耳应在40度温水洗净后切碎。竹笋丝。洋葱，姜和大蒜。
2、将肉丝放入碗中，倒入水中搅拌均匀5分钟。将葱放入碗中，拌入酱油、醋、料酒、糖、盐、芝麻油、水和淀粉拌匀。
三。将油倒入火锅中，炒肉丝至丝变变色，未成熟。用铁锹把肉丝刮到锅边。倒入蒜茸姜粉和切碎的胡椒粉。煸炒酱汁，与肉丝拌匀。
4。倒入竹笋丝、菌丝，炒2分钟，倒入混合汁，自下而上炒20秒，直到酱汁稍浓，然后出锅。
杏杏鲍菇丝
杏鲍菇克，芫荽克，干辣椒1大，盐1茶匙，酱油1/2茶匙，鸡精1茶匙，菜茶2茶匙油。
制作方法
1。将鲍菇切碎，切成芫荽叶。
2、将植物油放入锅中，烧5成热，加入辣椒丝煸炒。
三。炒至稍变色的辣椒丝，炒至香辣。倒入鲍鱼菇丝，在高温下炒鲍鱼菇，用盐调味。
4、调味海鲜酱，炒至杏鲍菇软，颜色深，放入芫荽中。
5、放入鸡精调味料，均匀炒匀。
排骨
这种肋骨是由常用的配料和调味料制成的，但它们出奇的好。
原材料
主要材料
肋排克，蒜瓣1瓣，生姜1元。
配件
适量的酱油，适量的酒，适量的盐，1匙酱油，1匙蚝油，1匙番茄酱和1匙白糖。
酱排骨的步骤
1准备材料，如图所示。
2。把排骨洗净，加入酱油、盐和酒，拌匀，腌10分钟，蒜和生姜切片，取一碗，加入半碗水、一匙老烟、一匙番茄酱、一匙蚝油和一匙糖。
3将锅加热，倒入70%。
4将猪排炸至金黄色。
5加入蒜茸和生姜炒20秒。
6将酱汁倒入锅中煮沸。
7煮沸后，盖上锅，用低火煮，直到汤变干。
8关火开锅。
9撒上白芝麻！
10个美味的排骨！
大白菜蒸鸡
成分：干白菜80g，鸡腿g，红枣3，食用油，盐，生料，酱油，葡萄酒，生姜，白糖；
实践
1。将枣去掉后，切成条，花椰菜用水洗净，洗两次，沥干。
2。鸡腿肉切成小块，用姜、油、盐、糖、生餐、烹饪酒、生酱油等腌半小时以上。
三。把鸡块放在蒸锅里，然后把准备好的椰枣和花椰菜放在锅里蒸约15-20分钟。
这样一道美味的美食就有啦