鲍鱼

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TUhjnbcbe - 2023/3/29 10:11:00

最近希希去福建参加闺蜜的婚礼,当初知道闺蜜要远嫁厦门的时候,自己还是很担心的,而且听说是厦门的农村地区,但是闺蜜很是愿意,希希也就不远千里来到了厦门,到了婚礼当天,看到厦门农村的酒席标准,希希十分惊喜。

厦门酒席标准普遍都比较高,很多都是海鲜,而且都十分的新鲜,看到这里即便是农村,但是条件也是很不错的,希希也算是放心了,而且这里距离市区比较近,还算是方便!酒席上的菜希希都很喜欢,拍了很多照片分享到朋友圈。

1、鲍鱼炖盅

在来厦门之前,希希没有吃过鲍鱼,没想到口味还是很不错的,这个酒席上面的炖盅是每人一个,看起来不算是精致,但是味道很好。

炖盅里面的小鲍鱼很Q弹,吃起来很美味,汁水很足,汤很清澈,喝起来海鲜味很浓郁,希希还是很喜欢这道汤的。

2、清蒸东星斑

听说厦门的喜宴上面,基本上都会出现东星斑,在希希眼中这条鱼就是红了点,不知道吃起来口感怎么样,希希尝了一小口。

这条鱼十分的美味,很嫩很嫩的鱼肉,吃到口中感觉一点也不散,是那种十分件紧致的感觉,希希还是蛮喜欢吃鱼的,多吃了几口。

3、海鲜拼盘

希希家里不是海边的,对于那种冷腌的海鲜,还是有点不敢吃,眼前的这个海鲜小拼盘,看着有点害怕,希希没动筷子,但是周围的人说不错尝尝。

希希尝了右下角的不知道是什么东西,味道还是不错的,这个好像不是生腌的,有福建的朋友知道这是什么吗?可以在评论区解答。

4、斑节虾

这种大虾看起来就比平常的虾要名贵一些,因为看起来个头大,花纹也很好看,希希搜索了一下,这是斑节虾,平时要一百多一斤。

斑节虾吃起来脆弹,有种鲜甜的感觉,希希很喜欢吃虾,但是看到出来当地人海鲜吃惯了,并不是很动筷子,希希一个人吃了半盘子,感觉十分满足。

5、蒸螃蟹

这道菜给希希看蒙了,感觉应该是剥了壳的螃蟹还是什么?自己从来没见过也没有吃过,带着好奇尝了尝,味道还是过关的。

这道菜是很正宗的闽南菜,螃蟹做的很鲜很好吃,希希也说不上是什么味道,但是就感觉吃了停不下来,味道十分棒!自己实在是忍不住,多吃了几筷子!

6、清蒸大龙虾

头一次见这么大的大龙虾,也是头一回吃,希希真的是长见识了,这道菜看起来做法很简单,就是清蒸了一下,撒上了一些香菜点缀,希希好奇的尝了尝。

口味还是很不错的,这个大龙虾吃起来很新鲜,感觉就是刚从海里捞上来,就直接蒸到锅里了,味道十分美味,就是不知道这是什么种类的大龙虾?有知道的朋友可以在评论区说一下,大家好长长见识~

7、虫子汤

希希不知道这是什么汤,感觉里面是什么虫子,自己也没敢喝,后来身边的朋友给她贴心的盛了一碗,希希也是只喝汤,不吃“菜”,实在是不敢尝试。

希希觉得这道汤的味道一般,就是海鲜汤吧,可能自己有点喝不惯,也有可能是汤里的“虫子”比较好吃,但是自己也不敢尝试,不知道有没有人知道这到底是什么汤啊?可以在评论区说一下!

其实喜宴上的菜很多,但是希希对这几种菜印象很深刻,就拍下来发到朋友圈里,还祝福闺蜜新婚快乐,她现在也相信闺蜜在这里,一定会幸福的!

留给大家一个小问题,你们知道最后一道汤里是什么吗?欢迎在评论区讨论!

用大白话聊美食,让大家都懂吃!喜欢美食的朋友,随手点个

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