苦瓜炒鲍鱼
这不是假期有空闲时间么，就老去海鲜市场溜达，冰箱满满的，买来的海鲜没地方放，就倒饬冰箱，一些不知道啥时间放的东西就直接扔掉了。这不从角落里倒饬出来2个小鲍鱼，都成鲍鱼干了。泡开做菜吃了吧，扔掉太可惜了。看了看，只有2苦瓜，试试炒苦瓜吧。
原料：鲍鱼、苦瓜、食用油、食盐、鸡精、小红椒。
做法步骤：
第1步、苦瓜洗净，切开。
第2步、去瓤。
第3步、切厚片。
第4步、泡好的鲍鱼。
第5步、鲍鱼切片，辣椒切圈。
第6步、热锅冷油。
第7步、油热放入所有食材一起翻炒。
第8步、炒至苦瓜断生。
第9步、放鸡精。
第10步、翻炒均匀即可。
第11步、装盘。
第12步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。