在深秋，寒冷增加，又下了雨，温度甚至更低。在如此寒冷的气候下，所有餐点都适合吃热食。凉时进锅，汤很热，进食时出汗，特别舒服。
第一：炖冬瓜豆腐
将冬瓜和豆腐一起煮沸后，加一点虾皮，整道菜鲜美可口，特别好吃。现在是在寒冷的时候来锅的好时机。
具体生产方法
第一步：准备材料。冬瓜1片，南部豆腐1片，虾皮少许，葱和大蒜适量，葱适量。
第二步：将瓜去皮，切成薄片，切豆腐，切碎洋葱和大蒜。
第三步：将少许油倒入锅中，待油变热时，将洋葱和大蒜倒入锅中并搅拌香气。
步骤4：将甜瓜块放入平锅中搅拌。
步骤5：将水倒入锅中，盖上锅盖，在油中煮沸5分钟。
步骤6：将豆腐放在锅中，再煮3-5分钟。
步骤7：打开盖子，将虾皮放入锅中，加入一匙盐，加入少量鸡肉调味，搅拌均匀，煮约1分钟。
步骤8：熄火，将碗装满，然后在桌子上撒些韭菜。
第二：砂锅什锦
这道菜清淡可口，味道浓郁。该方法非常简单，只有几步之遥。可以根据您的喜好选择材料。总之，美味，简单实用。寒冷时，在用餐时用砂锅煮锅和出汗。
具体生产方法
第一步：准备材料。一半豆腐，4或5种椎骨，豆干皮，牡蛎蘑菇，胡萝卜，小蘑菇，油菜籽，洋葱，生姜适量。（完成后，我在照片中发现了野笋。数量……也许是用来制作酱油的？请忽略它）
第二步：切片豆腐，蘑菇，豌豆，牡蛎蘑菇，胡萝卜，生姜，切洋葱并使用。
步骤3：将适量的油倒入煎锅中，待油变热后，将豆腐加到煎锅中，炸至两面都呈黄色。（整个过程应该用小火）
步骤4：将洋葱和生的平底锅放在锅底，然后将干豆，蘑菇，牡蛎蘑菇，胡萝卜，豆腐放入砂锅中，然后将水倒入碗中。（清水使味道略淡。您也可以倒一碗汤。味道会更美味。）
步骤5：大火煮沸后，将其关闭2-3分钟。
步骤6：将蘑菇和油菜籽放入锅中，再次煮沸，品尝2汤匙盐，1匙鸡精，1匙白胡椒粉，以及在锅前的一些香料。（蔬菜必须稍后添加）
第三种方法：鲍鱼炖萝卜
这种萝卜炖的香精胜过肉类，即使适合举办宴会，它也柔软而柔软，味道十足。用米饭，如果一个人吃锅就没有问题。实践甚至更容易，而如果您看的话，难度为零。
具体生产方法
第一步：准备材料。白萝卜1个萝卜，葱姜蒜适量。
第二步：将白萝卜去皮，切碎大蒜。
步骤3：将适量的油倒入锅中，加热，将洋葱和切碎的大蒜放在锅中，然后炸出香气。
步骤4：将白萝卜倒入锅中。
步骤5：3汤匙鲍鱼汁，2汤匙蚝油，1匙酱油，1匙糖放在锅中，搅拌均匀。
步骤6：在锅中倒入一杯水。
步骤7：当中火沸腾时，盖上锅盖并翻转15分钟。
步骤8：如果汤快干了，盖上锅盖，再煮沸5分钟，如图所示。这对于味道来说是方便的，并且改善了萝卜的味道。
第9步：唱歌并撒上小韭菜。
再说几句话：
1.鲍鱼汁，蚝油和酱油都有咸味，因此无需添加盐。
2.如果找不到父母，则在超市出售鲍鱼汁，您可以考虑在线购物。
第四：白肉酸菜面
酸菜是猪肉的理想选择。甚至用中和的酸菜做成的猪肚也不吃油腻，而酸菜在吸收了丰富的油脂后变得更富有。以下是酸菜白炖面的做法说明。这道菜看起来并不那么精致，但是在寒冷的日子里特别好吃
具体生产方法
第一步：准备材料。猪肚克，酸菜半，粉条克，洋葱生姜适量。
步骤2：清洁五花肉后，将其放入锅中，倒入适量的水，然后加入2片生食和一杯料酒。火烧开后，用小火煮20分钟，直到猪肚很容易刺穿而没有血。直到现在
步骤3：如图所示，在煮五花肉时，将面条浸入温水中。
步骤4：蘸德国泡菜清洗并干燥。
步骤5：将酸菜叶切成细条如果遇到厚实的东西，将刀削平，用菜刀切开，撕裂叶片，切成两半，最后将酸菜叶切成丝并再次干燥。
第六步：将煮熟的五花肉切成薄片，将面条切成段，然后切成生丁。
第7步：将少量油倒入锅中，与五花肉一起充分搅拌，将生洋葱放入锅中并油炸。
步骤8：将酸菜放在锅中，搅拌均匀。
第9步：将一大碗水倒入锅中，小火煮20分钟。（因为需要煮面条，所以水要多一些。）
第10步：将面条放入锅中，加入1杯酱油和少量盐，盖上锅，再煮10分钟。
步骤11：煮沸后，在锅里撒一点鸡，然后充分搅拌即可开始。
再说几句话：
1.如果五花肉很厚或肉量很大，即使油炸也可能不会出水。
2.煮肉时，可以根据自己的喜好添加胡椒，八角茴香，肉桂，香叶等。
第五名：多莉炖豆腐
这道菜很普通，但是加上虾皮，味道更好，味道也更好，汤特别好吃。边吃温暖美味的蔬菜边喝汤。
具体生产方法
第一步：准备材料。2个洋娃娃盘子，1个豆腐，少量虾皮，洋葱和大蒜。
步骤2：如图所示，将豆腐切成小块，浸入淡盐水中一会儿。
第三步：洗净婴儿菜，切碎的洋葱，大蒜。
第4步：将适量的油倒入锅中，加入洋葱，生的克，大蒜，然后在油热的时候切碎香气。
第5步：将婴儿餐具放在锅中并搅拌均匀。
第6步：将1杯蚝油放入锅中，与1勺酱油一起搅拌均匀，然后将碗中的水烧开一半。
步骤7：将豆腐放在锅中。
第8步：盖上锅盖，小火煮7-8分钟。
第9步：将虾皮放入锅中，加入少许盐和鸡肉调味料，最后加入少许香油将火扑灭。
步骤10：唱歌并撒小韭菜即可。
再说几句话：
1.将豆腐放在盐水中一会儿，以使豆腐的形状更加完整，并去除一些豆子的味道。
2.蚝油，酱油和虾皮很咸，因此加盐时应多加注意。
第六名：油筋炖白菜
这是一个非常简单的快餐食品，没有肉，甚至没有油，但是加上油面筋，原始的白菜非常好吃。
具体生产方法
第一步：准备材料。大白菜的量，面筋油的量，生克的量，大蒜的量。
第2步：取下白菜叶，放入淡盐水中一段时间（这样可以有效清除白菜农药残留，确保进食时的健康和安全）。接下来，将卷心菜斜刀切成小块，以便如图所示，卷心菜可分别帮助叶片。姜蒜片备用。
步骤3：将少量油倒入平底锅中，待油变热时，将生的生姜和大蒜片放入平底锅中，并搅拌香气。
步骤4：将白菜放在锅中，炸1-2分钟直至变软。
步骤5：将白菜叶放入锅中，炸30秒。
第6步：将一半水倒入锅中，在火上烧开。
步骤7：将油麸质添加到锅中，直到麸质变软为止。
第8步：将一勺盐，少量白胡椒粉和少量鸡肉调味料放入锅中，向锅中加入少量水淀粉并搅拌直至火熄灭。最后，加入一点麻油。
步骤9：唱歌，撒上小韭菜并装饰。