鲍鱼红烧肉
常常觉得红烧肉就是五花肉在味蕾上爆汁的感觉，这个鲍鱼红烧肉中更是给人新的味蕾感觉。
端午节，有肉有鲍鱼大菜的节奏
话不多说做法简单，，喜欢就收藏，记得点赞
有肉有菜有鲍鱼
看着还不错吧
五花肉适量，现在好一点的五花肉，就是一层肉一层肥的
鲍鱼，，家里几个人就买几个哦
冷水下锅，，加几片姜片，几粒花椒，去腥，，
水开，煮个5分钟
飞水以后，洗干净
切成小块
小鲍鱼，卖鲍鱼的会杀的
回来拿掉里面的肠泥，
每个都刷一遍，这步骤耐心点
左边的刷过的，，刷过以后白白白
这些东西都认识
葱姜蒜，八角，桂皮，桂叶，小茴香，，适量
油来一些，，白糖来一些，，
中小火炒成糖水
中小火，炒出糖水
肉肉下去，，炒炒炒，两面上色，
小心油溅出来，注意安全
料酒来一些
生抽来一些，可以多一点，提味
呲啦呲啦
开水倒进去
水量末过肉肉
水开以后，，这些东西都倒进去
搅一搅，来点老抽提色，一点点就够了，太多颜色就要黑了
搅匀，，可以转到煲里，
如果家里没有煲，，直接就在锅里，中小火，，盖盖
盖盖中小火，，40～50分钟应该要的，，，中间翻动一下，，，看看水量，，
肉肉炖着，来处理鲍鱼，，，光溜的这一面
竖着划，不要切断了
再橫着来
全都处理一下
小油菜，适量，装饰用，如果没有不要也行
一颗一颗，选择漂亮一些的
40～50分钟过去了，，把鲍鱼放进去，，最后半小时放鲍鱼，鲍鱼不会老，，，吃口好
最后收汁，，应该不用加盐，，味道可以尝一下，，
水烧开，滴几滴色拉油，，花生油，，随便什么油
小油菜，放进去，，抄一下水，水来就可以了
排盘，，自己随意哈，，，
排盘感觉好重要，就像给菜菜们穿上漂亮的衣服
当当当，，排盘随意，不一定和我一样