入冬后少吃肉多吃点这个！孩子常吃免疫力强，体格强健少生病。小的时候总会感觉时间过得非常慢，不懂老师说的“光阴似箭日月如梭”，还总期盼着时间过得能够慢一些，而现在长大之后，时间总是不知不觉的溜走，回想起曾经老师说的那句话，意识到了这话确实在理，感觉简单而有力。
现在时间过得确实是非常快，前些日子还在于炎炎烈日“抗争”，而现在就裹起了厚厚实实的衣服，来抵抗冷冽的寒风和冰凉的冷空气了。在天气比较热的时候，人们都会感觉浑身燥热，总想吃一些清淡凉爽的食物，要是说起吃肉的话，很多人都是没有什么胃口的。而现在入冬了，气温逐渐降低了下来，大家那种对肉的食欲，情不自禁的就冒了上来，想起肉就嘴馋。
虽说冬天确实是个比较适合吃肉的季节，但是小编还是要建议大家，在解馋的同时也别忘记合理的饮食，这样才能更好的保持身体的健康哦！就像肉这种食物，在入冬之后偶尔吃一吃就比较合适，要少吃肉多吃一些健康营养的食物，这样才是比较合理的，毕竟在享受美味的同时，健康才是更必要的。
小编今天要跟大家谈到的，就是一种健康营养的食物，在入冬之后少吃肉多吃点这个，孩子常吃免疫力也会强不少，尤其是正处于生长发育期间的孩子，在冬天常吃它，体格强健少生病。所说到的这种食物就是杏鲍菇，相信多数人是不陌生的，它是一种食用菌类蔬菜，属于家家户户都吃过的家常蔬菜。
杏鲍菇可是个“宝贝”，它之所以叫这个名字，是因为它吃起来的口感，跟鲍鱼很是相似，再加上味道有点淡淡的杏仁味儿，所以才得出这样一个名字，但是说到这里已经感觉到它的美味了。杏鲍菇的美味只是它的优点之一，而它更厉害的优点就是绿色健康，营养价值高。
一些正处于减肥减脂期间的人群，也是比较喜欢吃杏鲍菇的，因为它是一种低脂肪低热量的食物，同时又能为身体补充充足的营养。在冬天常给孩子用杏鲍菇做美食来吃，能够增强孩子的身体免疫力和抗病能力，让孩子在冬季也不容易生病感冒，体格更加的强健，少生病。
在入冬之后无论是大人还是小孩子，要常用杏鲍菇来做美食来吃呀，那么接下来小编就分享给大家两道，用杏鲍菇为主要食材做的美食。这两道美食的做法都是非常简单并且省时间的，平时日常做来吃非常的方便，而且它们搭配白米饭吃是很下饭的哦！相信大家会喜欢吃的。
第一道是杏鲍菇炒洋葱，洋葱有很好的杀菌抗病菌能力，与杏鲍菇搭配着做美食来吃是非常合适的。做这道美食需要准备的具体食材有：杏鲍菇、洋葱、淀粉，需要用到的调味料有：酱油、黑胡椒粉、白砂糖、盐，其中白砂糖是起到一个提鲜提味的作用，不是为了增加甜度。做法如下：
将杏鲍菇清洗清理干净之后，启程条状或者是片状，随意选择，将洋葱切成细条或者是碎备用。锅中放入适量的食用油，开火将油烧热之后再加入洋葱和杏鲍菇，同时放入一起翻炒。翻炒片之后加入酱油、黑胡椒粉、白砂糖和盐炒匀，等带炒到食材发软之后，就可以勾芡啦！勾芡很简单，将半勺的淀粉放入小碗中，加入四五勺的清水拌匀，然后浇淋入锅中，大火收汁。
第二道是宫保杏鲍菇丁，大家肯定吃过宫保鸡丁，今天分享给大家这道素版的宫保菜，比吃肉都香呢！需要准备的食材有：杏鲍菇、淀粉、干红辣椒、生姜、葱、大蒜、青椒、花生米，需要用到的调味料有：鸡精、白砂糖、醋、盐、香油、老抽。准备好之后进行以下的步骤：
将杏鲍菇清理干净之后，切成大小较为均匀的小丁状，将花生米炸熟，将青椒和干红辣椒切小，另外，葱姜蒜也切成碎末备用。准备一个干净的小碗，碗中放入白砂糖、醋、盐、老抽、淀粉以及适量的清水，拌均匀之后调成料汁。锅中放食用油烧热，之后放入切好的杏鲍菇丁煎炸片刻捞出，然后锅中留下适量的底油。底油烧热之后先将干红辣椒以及葱姜蒜放入，爆出香味之后放入上一步弄好的杏鲍菇翻炒。之后将火温转小一些，放入第二步调制的料汁，之后加入做好的花生米和青椒，出锅前淋入水淀粉收汁即可。